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Panettone tutto l'anno. Oops, ma questo è un casatiello! Il casatiello è tipicamente una torta salata pasquale, a base di formaggio, salame e uova. Il suo nome si presume derivi [...]
Alla scoperta del piatto simbolo della cucina tex-mex: i fagioli alla messicana. Ma sai qual è l’unica e sola ricetta originale? Conosciuti e rinomati in tutto il mondo per la loro bontà [...]
La lavastoviglie è un elettrodomestico utilissimo, ma anche dispendioso: premi questo tasto segreto e risparmia subito sulla bolletta! L’avvento della lavastoviglie nelle nostre case ha [...]
La ciambella salata di origini campane preparata nel periodo di Pasqua, scopri come portare a tavola un tortano vegetariano! Tipica della cucina napoletana, viene preparato nel periodo pasquale [...]
Un attore che ha fatto ridere e sorridere nelle sue pellicole, a volte anche con ruoli più seri. Ma adesso si è consacrato alla ristorazione. Sicuramente il ristorante è il luogo dove ci si [...]
Occhio a questo errore con l’arrosto di vitello al forno. Ecco perché vi viene sempre secco e difficile da masticare, dovete fare così. Ora che la Pasqua è dietro l’angolo, per [...]
Se utilizzi questi utensili in cucina devi smettere subito: stai commettendo un grave errore che mette a rischio la tua salute. Quando si ha a che fare con il cibo bisogna prestare particolare [...]
Questa torta morbida ricca di frutta e senza bilancia è deliziosa e sofficissima e possiamo prepararla con molta altra frutta come le pesche le albicocche con frutta non troppo succosa perchè [...]
Spesso e volentieri quando si parla di “robot in cucina” si intendono ingombranti bracci meccanici, non del tutto dissimili a quelli già ampiamente in suo nelle fabbriche [...]
Ho appena preparato due ricettine veloci con la pasta sfoglia pronta quadrotti sfogliati veloci e ripieni antipasto e dei bottoni zuccherati che sono ora in forno! E' come dico sempre un'ideina [...]
Alfio stupisce ancora. Ecco come si è presentato a “È sempre Mezzogiorno”, e la reazione della conduttrice è epica. Così nessuno lo aveva mai visto, e subito il pubblico è [...]
Festeggia con Hilton Milan il giorno di Pasqua: presso il gastro bistrot CotoliAMO un menù speciale curato dallo Chef Paolo Ghirardi Per chi a Pasqua sceglie di rimanere a Milano, il [...]
Alle porte di Pasqua, come tutti gli anni, si fa la stima del cibo che scegliamo di consumare o di mettere in tavola. A darci i dati è Cia-Agricoltori Italiani, con una percentuale che fa [...]
Un primo piatto perfetto da preparare in inverno, con verdura di stagione: scopri la ricetta della pasta con cavolfiore su Fine Dining Lovers., Cucina Italiana, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]
Le polpette di ricotta sono un secondo piatto semplice e leggero, da preparare fritte o al forno: scopri la ricetta di Fine Dining Lovers., Cucina Vegetariana, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]
L'articolo Brodo e fondo: qual è la differenza? proviene da Ricette della Nonna. Chi cucina sa bene che le preparazioni di base sono un elemento essenziale per dare la giusta dimensione di [...]
Torta pasqualina. Piatto di origine antica, inserito nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) della Liguria, la torta Pasqualina genovese è un vero e proprio concentrato di [...]
Cibo, inclusione, giovani e futuro. Sono questi i pilastri dell’attività dell’Associazione Maestro Martino, fondata dal celebre chef Carlo Cracco, che da anni realizza progetti che, [...]
È comune la convinzione che il pepe faccia male, ma davvero è così o è solo una credenza? Facciamo un po’ di chiarezza sulla questione. Sempre più persone hanno come necessità quella [...]
La nostra ricetta del giorno oggi è un piatto tipico di Pasqua che fa parte della grande tradizione gastronomica partenopea. Protagonista dei menu di Pasqua, questa ciambella salata è la vera [...]
Le pietre ollari da cucina sono piastre realizzate in steatite, una pietra naturale diffusa anche nel Nord Italia, il cui pregio principale è quello di trattenere il calore, rilasciarlo e [...]
Trasformazione per Alessandro Borghese, noto chef e personaggio dello spettacolo che nel corso degli anni è cambiato moltissimo. Una vita dedicata alla cucina da parte del noto chef Alessandro [...]
Lotta contro gli sprechi alimentari, innovazione, sostenibilità e un pizzico di creatività. Sono questi gli ingredienti base del progetto di un gruppo di giovani provenienti da diversi [...]
Per i vostri dolcetti golosi di Pasqua oggi vi diamo una ricetta speciale che in Sardegna si prepara proprio per le festività. Andiamo alla scoperta dei dolci tipici della cucina sarda che si [...]
Occorre effettuare con cura la pulizia dell’estrattore di succo, di seguito vi sveliamo un trucco per pulire filtro e cestello facilmente. Chi ama alimentarsi in modo naturale [...]
