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La scorsa domenica ho trascorso un pomeriggio molto divertente con Alessia e Gaia le mie nipotine di otto e cinque anni, due donnine abili nella sapiente arte di preparare e mangiare velocemente [...]
ΧΟΣΑΦΙΤο χοσάφι (κάποιοι το λένε και χουσάφι) είναι γνωστό σε όσους έχουν εμπειρία απο την πολίτικη [...]
Ingredienti:2 uovanocciolata Rigoni di Asiago250 gr di farina 00150 gr di zucchero100 gr di burro o margarina a temperatura ambiente50 gr cacao in polvere50 gr di cioccolato fondente100 ml di [...]
TORTA DI CARCIOFIPer quattro/sei personeRicetta VegetarianaIngredienti:5 carciofi puliti3 uova freschissime50 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato150 gr di Prescinseua o ricotta1 spicchio di [...]
La primavera è alle porte e questo significa dieta, maniche corte, pancini (o pancette) al vento e pantaloni al ginocchio. Per non parlare dell’estate, che non ci mette poi così tanto [...]
Les “Chinuliddhre” sont de délicieuses mignardises de la tradition pâtissière du Salento. Dans le temps, elles allaients toujours de paire avec les purciddhruzzi, mignardises frites dans [...]
Ingredienti per 12 muffins:250 gr di farina 00120 gr di burro120 gr di zucchero semolato2 uova2 banane12 gr di lievito in polvere1 bustina di vanillina100 ml di latte150 gr di cioccolato [...]
Ingredienti: per 4 persone 300 g di fragole 50 g di zucchero il succo filtrato di 1 lime 100 g di kefir Il kefìr è una bevanda ricca di fermenti lattici [...]
In occasione della Giornata Internazionale della Donna, e perchè le donne in gamba non si festeggino solo un giorno all'anno, ho deciso di condividere qui l'iniziativa di Momondo.it, motore di [...]
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ ΚΑΙ ΟΥΙΣΚΥΑν και πλέον δεν φτιάχνω τόσες πολλές μαρμελάδες, καθώς στο [...]
«(…) in quei luoghi, dietro qualsiasi forestiero, mendicante o vagabondo, si sospettava un essere divino. Non era concepibile, prima di accoglierlo, domandare al visitatore chi fosse; solo [...]
Una domenica pomeriggio in famiglia: si chiacchiera e ci si aggiorna su ciò che è accaduto nella settimana appena conclusa e sugli eventi della prossima, il tutto contornato dall’andirivieni [...]
Da tempo volevo visitare Vinisud la fiera biennale che si tiene a Montpellier, dedicata a " wine and spirits" del Mediterraneo. Un paio di giorno sono bastati a farmi un'idea di una [...]
Eccoci qua, pronti per la seconda parte del racconto?Eravamo rimasti alla degustazione guidata del Parmigiano Reggiano con i suggerimenti e i preziosi consigli di Igino Morini.Una volta appreso [...]
ENGLISH VERSION'S FORWARD La recette en Français est vers le bas "Non c'è nulla di buono o cattivo al mondo se il pensiero non lo fa tale" Shakespeare La Mortadella di Prato è uno [...]
Un poco in ritardo, ma ce l'ho fatta. Ecco a voi la foto di marzo da usare come calendario per il vostro desktop.Cos'è il calendario desktop? È uno sfondo per lo schermo del vostro computer [...]
Gli agrumi fanno subito festa: sarà per il loro aroma intenso e penetrante, per il colore solare della scorza, per la versatilità che hanno in cucina o semplicemente perché riescono a rendere [...]
È bastato un raggio di sole filtrato dalla finestra dopo mesi di (quasi) ininterrotta pioggia, per riaccendere all’istante il desiderio di programmare un weekend all’aperto. E il [...]
Uff che tirata! Il carnevale quest’anno per noi è stato un’autentica settimana di colori, di corse, di mercati, di balli, di battaglie arancioni, di salsicce d’uovo, di [...]
Ingredienti per 4 persone:200 g di orzo perlato100 g di spinaci5 carote1 limone2 cipolle rosse (piccole)1 ciuffo di prezzemolo1 rametto di maggioranaolio e.v.o.salepepeRaschia le carote, [...]
Pancake a pois [Guest post by Estíbaliz and Miriam - "Mensaje en una galleta" blog]L'articolo Pancake a pois [Guest Post] sembra essere il primo su Oggi pane e salame, domani....
Grazie Mari!Innanzi tutto grazie d'avermi passato il "prezioso testimone" che mi consente di ributtare la palla al centro e rilanciare la sfida e naturalmente grazie per aver apprezzato la [...]
Cucinare la pasta alla salsiccia significa preparare un primo piatto semplice ma molto gustoso. Come se non bastasse, il sugo alla salsiccia, completato da pochi altri ingredienti, è pronto [...]
Lima è la capitale del Perù, situata a circa 150 m. d'altezza in vista del mare, quasi a metà della costa peruviana, in un piano chiuso tra colline spoglie di [...]
Que aire de primavera! No sé ustedes pero aqui en Roma son dos semanas que estamos con el sol a todo lo que da, eso si, con algún intervalo de granizo que nos deja atónitos y sin creer [...]
