Risultati: 8421 per fagioli
Piano piano sto riprendendo i ritmi normali,la piccola Noemi ormai dorme le sue otto ore di fila a notte ma diciamolo sottovoce perchè a chiunque io lo dica mi dice che è una vera fortuna [...]
Avevo postato su Facebook la foto dei fagioli con il pane e l'olio, ma ho pensato di pubblicare comunque la ricetta, nonostante la sua semplicità.In fondo non è cosi scontato che tutti [...]
Dici piola a un piemontese ed è subito festa. Lo fai nel resto d’Italia e ti guardano con aria stranita. La piola è quel meraviglioso luogo dove il tempo sembra essersi fermato. E non solo [...]
Ho scovato questo dolce in diverse riviste anglosassoni e non vedevo l'ora di provarlo. Ero certissima che ne sarebbe uscita una crostata degna di nota, semplice e gustosissima al tempo stesso e [...]
On air:”Mexico- Cake”Ci sono incontri che sono meglio di certe illumminazioni sulla via di Damasco: un inciampo, un’occhiata veloce e via, ne sei innamorata, cosa che rimani incredula e ti [...]
Continua la nostra divertente avventura alle prese con farina e mattarello, questa volta ci siamo volute cimentate nella preparazione di un formato di pasta corto, i Cavatelli, dei piccoli [...]
Si festeggia oggi, 17 marzo, san Patrizio (385-461), vescovo, patrono dell’Irlanda e degli irlandesi e proprio questi ultimi ne hanno diffuso il culto in tutto il mondo, con celebrazioni che [...]
Ideata da Slow Food Campania con la collaborazione di Slow Food Italia e del Centro Studi internazionale di Slow Food, la prima edizione di Leguminosa, tenutasi a Napoli, dal 7 al 9 marzo [...]
L’Osteria con cucina Al Pont De Ferr, sui Navigli di Milano, mi dà subito un’ottima prima impressione. Vi dico solo che è riuscita a conquistare una stella Michelin con le [...]
Oggi in Giappone è il White Day, ovvero il giorno della risposta al regalo di San Valentino. Ripasso per chi se l'è perso, a San Valentino le ragazze giapponesi preparano del cioccolato [...]
Quando ero bambina le “contaminazioni” in fatto di cibo per me erano una cosa estremamente seria, su cui vigilavo sempre attentamente. Adoravo il cibo, e guardare le persone [...]
Cari amici di Contemporaneo Food…se devo dirla tutta…non sono una grande amante delle cheesecake. Riesco a trovare sempre diversi difetti di base a questo dolce e per questo, [...]
Seconda puntata con il nostro viaggio enogastronomico in Messico. L’introduzione sarà breve, perché causa una splendida cassetta di limoni bio da utilizzare, stiamo passando tutte le nostre [...]
Jamie Oliver è uno e trino. Passeggiando per Londra, pur girovagando a caso, è impossibile non imbattersi in almeno due o tre dei suoi ristoranti (il mio record personale è cinque in un [...]
di Stefano Tesi Ho conosciuto Niccolò Capponi – sì, uno dei discendenti di quello che “voi suonerete le vostre trombe, noi suoneremo le nostre campane” – nel lontano 1978, mentre, [...]
Il tema era: creare una pietanza alternativa rapida, di aspetto rosso vivo e gradevole, che fosse un concentrato di anti-ossidanti naturali, per sostituire di tanto in tanto o una doppia [...]
Ingredienti per 4 persone: Per i maltagliati: 300 g di farina, 3 uova, 1 cucchiaino di olio, sale. Per i fagioli: 200 g di fagioli borlotti secchi, 1 cipolla, 1 carota, 1 costa di sedano, 1 [...]
Risi e bisi è una ricetta cult veneta, con radici antiche e ben ancorate alla tradizione. Non avete idea di cosa siano i bisi? Non preoccupatevi, nemmeno Peppe Servillo, fratello del premio [...]
Le trattorie di Napoli vi sono piaciute. Con 45 mila letture avete detto che il tema vi interessa. Penso anche oltre un solo piatto per quanto rappresentativo. Prendiamo per esempio Donna [...]
Calamari ancora protagonisti sulla nostra tavola, prediletti per il loro sapore ma anche per il loro basso contenuto calorico e del relativamente alto indice di sazietà diventano un ottima [...]
Che siano passati quasi due mesi dal nostro trasferimento a Barcellona pare una cosa un tantino incredibile. Da una parte tutto è andato veloce, anzi velocissimo presi da questioni di [...]
Vittorio Corcos (1859–1933), La Famiglia Moschini A dir il vero i ricchi padroni hanno sempre mangiato e bevuto molto bene sia durante le carestie e in tutti gli altri flagelli e in [...]
Ingredienti: per 4 persone 200 g di fagioli bianchi secchi 250 g di salsiccia 20 g di prezzemolo e basilico 1 cipolla semi di cumino olio di oliva sale [...]
Serata conviviale al ristorante Gli Scacchi, con Santa di Salvo e Luciano Pignataro, autori della guida Mangia & Bevi de Il Mattino di Napoli. Marilena con Gino e Pasqualino Rossi proporranno [...]
Ingredienti: 1 spicchio di aglio 450 g di fagioli borlotti o cannellini già lessati 100 g di passata di pomodoro 850 g di acqua 200 g di pasta tipo gigli sale, pepe qb olio lievito alimentare [...]
