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La schiacciata all’uva come vuole la tradizione, Anna Moroni non sbaglia un colpo: è praticamente perfetta

Anna Moroni ha proposto una ricetta perfetta per questo periodo, la schiacciata all’uva, buonissima e semplice da fare.  Con l’arrivo dell’autunno ci si concede delle ricette con [...]

tags : farina ricette forno birra uva ricetta toscana sciogliere ingredienti zucchero
dal 6 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Addio gonfiore dopo il pranzo: 5 tisane fai-da-te per un sollievo immediato

Ti senti spesso gonfia dopo aver mangiato? Scopriamo 5 tisane che ti faranno tornare subito la pancia super piatta dopo il pasto. Al mattino hai la panca piatta e scolpita ma dopo il pranzo [...]

tags : tofu dieta fibre pollo mele sidro proteine verdure ricetta tisane
dal 2 October 2024 su:
alcolici frutta verdura

Insalata d’autunno: 5 fantasiose combinazioni di stagione per un pieno di energia

Chi lo ha detto che le insalate non sono piatto autunnale? Ecco 5 deliziose idee da realizzare con prodotti di stagione. Se parliamo di insalate per intendere piatti unici e corposi con le quali [...]

tags : verdure ortaggi salmone ricetta ricette zucca pollo arrosto carciofi formaggio
dal 27 September 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Se non hai mai fatto il pollo porchettato, non sai cosa ti perdi: umido e tenero, la ricetta più amata delle trattorie paesane

Buono come in trattoria: prova subito il pollo porchettato! La ricetta umida e tenera che piace a tutti, sia ai grandi che ai piccini. Se finora non hai mai assaggiato il pollo porchettato non [...]

tags : salato bianco fuoco latte pane pollo grammi ricette pancetta salsiccia
dal 25 September 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Ristorante Quattro Passi – Chef Fabrizio Mellino – Marina del Cantone Massa Lubrense (NA)

Ci troviamo in uno di quegli angoli di paradiso che davvero difficilmente escono dalla mente. Siamo a Marina del Cantone, al Ristorante Quattro Passi, sulle spalle tutto il peso e la [...]

tags : cantina grechetto moscato passito campana chardonnay nebbiolo igt franciacorta limoni
dal 25 September 2024 su:
alcolici vino locali

Ristorante Quattro Passi – Chef Fabrizio Mellino – Marina del Cantone Massa Lubrense (NA)

Ci troviamo in uno di quegli angoli di paradiso che davvero difficilmente escono dalla mente. Siamo a Marina del Cantone, al Ristorante Quattro Passi, sulle spalle tutto il peso e la [...]

tags : cantina grechetto moscato passito campana chardonnay nebbiolo igt franciacorta limoni
dal 25 September 2024 su:
alcolici vino locali

Verdure sottovetro…con le spezie

Dopo l’estate preparare le verdure sott’olio o sott’aceto è un must in tante cucine. Peperoni, pomodori secchi, carciofi, cipolle, melanzane, cetrioli. Si possono usare come [...]

tags : cipolle verdure chilo noce pentola pomodori melanzane cottura carciofi peperoni
dal 12 September 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Gucci Osteria da Massimo Bottura – Chef Karime Lopez e Takahiko Kondo –   Firenze (FI)

Gucci Osteria da Massimo Bottura – Chef Karime Lopez e Takahiko Kondo – Firenze (FI)

VG AWARDS 2024 – Pranzo dell’anno!  Ci troviamo nel tempio della maison Gucci, l’osteria di Firenze che incarna dai suoi fornelli, con estro e inclusività, i medesimi valori [...]

tags : pinot chardonnay fiorentina igt rubino funghi salato bosco latte frutta
dal 10 September 2024 su:
frutta verdura alcolici vino

Gucci Osteria da Massimo Bottura – Chef Karime Lopez e Takahiko Kondo – Firenze (FI)

VG AWARDS 2024 – Pranzo dell’anno!  Ci troviamo nel tempio della maison Gucci, l’osteria di Firenze che incarna dai suoi fornelli, con estro e inclusività, i medesimi valori [...]

tags : pinot chardonnay fiorentina igt rubino funghi salato bosco latte frutta
dal 10 September 2024 su:
frutta verdura alcolici vino

Essere stitici potrebbe avere un impatto importante sul funzionamento del cuore

La stitichezza è uno dei disturbi gastrointestinali più diffusi, interessando circa il 14% della popolazione globale. Un recente studio ha evidenziato che la frequenza delle evacuazioni di una [...]

tags : kiwi fibre dieta prugne verdure
dal 10 September 2024 su:
frutta verdura

Pasta e fagioli, saporita ma digeribile: il trucco a prova di pancia gonfia

Ti piace pasta e fagioli ma la eviti perché non la digerisci e ti fa la pancia gonfia? Ecco il trucco per non avere più questi problemi. La pasta e fagioli è un piatto semplice ma gustoso, [...]

tags : fagioli zenzero ricetta brodo curcuma pentola carboidrati cottura proteine pentola a pressione
dal 7 September 2024 su:
ricetta frutta verdura

POLLO E VERDURE SABBIOSE

Questa ricetta del pollo e verdure sabbiose ogni tanto salta fuori dal web perchè è economica, possiamo variare le verdure quasi all'infinito e possiamo cucinarla sia nel forno sia nella [...]

tags : forno pollo ricetta verdure zucchine pomodorini
dal 29 August 2024 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Crema di pomodori…arrosto

Non solo freschi. I pomodori sono ottimi anche essiccati e cotti. E fanno molto bene in qualunque stagione. Questa crema è facile da preparare e si può aggiungere ad altri piatti per renderli [...]

tags : forno panna brodo mais cozze verdure casseruola mescolare tagliare pomodori
dal 29 August 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Se vai in Salento non puoi non mangiare queste delizie: sono i migliori street food da provare

Hai in programma una vacanza in Salento? Allora non puoi non provare questi deliziosi street food: sono i migliori! Il Salento è una terra senza uguali e non si esagera quando la si definisce [...]

tags : taralli pettole panino salsa dolci torta farina salumi lievito verdure
dal 27 August 2024 su:
dolci pane pasta riso pane e pizza

Per la prima volta nella storia, una gelateria ha conquistato una stella Michelin

È stata presentata poche ora fa la nuova edizione della guida Michelin di Taiwan: sono state attribuite quarantanove nuove stelle, e ci sono stati due nuove tristellati. Ma al di là dei freddi [...]

tags : fiore punta riso dolci gelato dessert brioche degustazione
dal 27 August 2024 su:
locali dolci pane pasta riso

INSALATA MAROCCHINA

L'insalata marocchina facile colorata fresca è una dadolata croccante e sanissima di verdure, condita con erbe aromatiche e vinaigrette. La presenza del finocchio dà quella piacevolissima nota [...]

tags : verdure marocchina
dal 23 August 2024 su:
frutta verdura cucina internazionale

Per rendere ogni piatto delizioso serve un ingrediente speciale: non ci crederai, ma spesso finisce nella pattumiera

Scopri come un ingrediente semplice e sottovalutato può trasformare i tuoi piatti: aggiunge croccantezza e sapore in modo unico. Quando pensiamo a come si può rendere un piatto davvero [...]

tags : pecorino pane toscano ricette verdure forno pane secco aglio fagioli milanese
dal 14 August 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Energia nel bicchiere: queste centrifughe fai da te ti fanno dimenticare il caldo

Per combattere il caldo con gusto ecco la soluzione perfetta: le migliori centrifughe della stagione estiva da fare con le nostre ricette! Un buon centrifugato di frutta e di verdura fresca è [...]

tags : ricette carote frutta zenzero bevande cetriolo vitamine classico ingredienti
dal 12 August 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Basta con le patate, l’insalata di polpo ormai la faccio sempre così: un gusto mai provato prima

Da quando la preparo così l’insalata di polpo mi piace ancora di più: è una vera delizia, altro che la classica con patate! Fra le specialità di mare che tanto amiamo portare in tavola [...]

tags : polpo ceci succo ricetta condimento cottura ingredienti
dal 10 August 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Il salame ce lo facciamo in casa da oggi e non ha neppure carne: che idea geniale

Scoprite la ricetta del salame fatto in casa senza carne, l’alternativa vegana al tradizionale insaccato che potete preparare senza ingredienti di origine animale. Il salame è uno dei [...]

tags : tofu farina panino salame glutine ricette vegano maiale vegana fibre
dal 27 July 2024 su:
ricetta

Antico Francischiello dal 1909 – Chef Antonino Attardi, regia Francesco Gargiulo – Massa Lubrense (NA)

Fondato nel 1909 da Francesco Gargiulo, l’Antico Francischiello è da sempre un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina campana. Sono state tre le generazioni che si sono [...]

tags : falanghina cantina prosecco primitivo sauvignon rosato igt pugliese campana ricette
dal 22 July 2024 su:
vino alcolici locali

Come pulire i finocchi

L'articolo Come pulire i finocchi proviene da Ricette della Nonna. Considerati degli autentici ortaggi “miracolosi”, i finocchi nascondono tantissime proprietà e qualità [...]

tags : pulire ricette ortaggi
dal 17 July 2024 su:
ricetta frutta verdura

Frittelle di Skyr ripiene con chutney di Skyr di scalogno arrosto di avocado

LISTA INGREDIENTI per 4 persone: Frittella di Skyr 400 grammi di Plain Skyr (proteico) 1 cucchiaio di coriandolo, tritato finemente ½ peperoncino verde fresco, tritato finemente 3/4 [...]

tags : bianco grammi cipolle farina aglio mais noce arrosto padella frittella
dal 12 July 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Altro che rucola e lattuga, in Sicilia si fa l’insalata di arance in estate: fresca, golosa e nutriente

Per la rubrica insalate fresche e deliziose arriva in tavola questa tipica siciliana: aggiungi le arance per un tocco di sapore unico. Saporite, colorate e particolarmente versatili, le arance [...]

tags : frutta pollo tonno olive ricetta lattuga condimento mescolare siciliana salmone
dal 9 July 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Insalata arancione freschissima: la ricetta veloce e con pochi ingredienti perfetta per tutta l’estate

Ecco come realizzare una gustosa insalata arancione perfetta da portare in tavola in estate perché è fresca, leggera e nutriente al tempo stesso. I piatti estivi per eccellenza sono le [...]

tags : vergine ricette carote ricetta ortaggi affumicato salmone ingredienti
dal 18 June 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce