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Coi lievitati non sono una cima...devo essere sincera...Il lievito madre, la mia creatura, questa estate è passato a miglior vita. Panificando sporadicamente...beh, è andata così.Sono [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Un biscottino o un semplice cioccolatino, a volte tirano sù il morale e ci confortano quanto una pacca sulla spalla o un abbraccio. Questi nella foto non sono [...]
Di DanielaRossi alternati ad oro appena accennato, niente più cieli blu sfolgoranti, ma molto grigio in tutte le sue sfumature; profumo intenso di legno, di funghi, di terra umida e [...]
Buongiorno! Come avrete già intuito dal titolo e dalla foto qui sopra oggi niente ricetta, ma parliamo sempre di cibo, e in particolare di libri di cucina. In questo post avevo già iniziato a [...]
Oggi sono con noi Paola & Paola , due biologhe nutrizioniste che da circa un anno gestiscono assieme il blog di ricette light "QB: 2 nutrizioniste in cucina". La [...]
Scones @ Un biscotto al giornoDopo la ricetta super salutista dei muffin ai mirtilli non posso fare a meno di postare una ricetta super calorica... bisogna pur bilanciare no? :) Gli scones [...]
Ho tratto questa ricetta dal libro "500 ricette senza grassi", ma l'ho personalizzata con l'aggiunta di una decorazione di fragole e sciroppo di fragole. Ingredienti per 4 persone [...]
Ho tratto questa ricetta dal libro "500 ricette senza grassi", ma l'ho personalizzata con l'aggiunta di una decorazione di fragole e sciroppo di fragole. Ingredienti per 4 persone [...]
Salve a tutti, questa è una ricettina che avevo fatto poco tempo fa quando ancora si moriva dal caldo, l'avevo preparata una sera che vennero amici che gradirono molto, infatti finì tutta e [...]
Ruolo importante per la Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige. Congresso sulle Rosaceae: 250 ricercatori al Palarotari.Le presentazioni del sequenziamento dei genomi di pero e lampone [...]
Sono un po' di fretta ma questo post ci tenevo a pubblicarlo subito. Sono di fretta, perchè sto rientrando in Toscana per una settimana, quindi sono alle prese con valigie, preparativi, [...]
I prelibati mieli e confetture da agricoltura biologica della Apicoltura Gardin si possono acquistare online presso il sito e-commerce Enotecalecantinedeidogi.com e presso l’enoteca le [...]
Cusano Mutri Bartolomeo D’Agostino ‘TACCUINO DI PASTICCERIA’ a cura di Massimiliano Capati e Grazia Maria De Maria La copertina del libro IL PERSONAGGIO – IL LIBRO Una [...]
Da domenica a giovedì si terrà al PalaRotari un congresso internazionale sulla frutticoltura del futuro.Il Trentino diventa per quattro giorni capitale della genetica, della biologia e della [...]
È l’affresco di un’epoca passata, il film di Zeffirelli “Un tè con Mussolini”, ambientato nella Firenze degli anni del fascismo, in cui vive Luca, bambino orfano di madre e con un [...]
Un tipico dolce inglese in versione settembrina. E’ realizzabile con qualsiasi tipo di frutta, a vostra scelta… Ingredienti: frutta mista 150 gr farina 100 gr margarina di soia non [...]
La crisi toglie manghi, avocadi e guaiave dalle tavole degli italiani. Crollano dell'11 per cento gli acquisti di frutta esotica in quantità mentre crescono quelli di prodotti ortofrutticoli [...]
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La schiacciata con l'uva è una ricetta fiorentina, un piatto povero, stagionale, realizzato con uno dei frutti più preziosi che offre l'autunno: l'uva nera, che troviamo solo durante un breve [...]
22 sett - giorno 1 Alle 18:00 finalmente comincia l'avventura! Ci imbarchiamo dal porto di Punta Arenas (Cile) e in un attimo siamo gia' in cabina a provare i giubbini di salvataggio, subito [...]
Un territorio unico e terra di confine: il Carso triestino raccontato da due dei maggiori rappresentanti della viticoltura locale : Edi Kante e Benjamin Zidarich, due stili di vinificazione [...]
La Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige sarà presente alla Notte dei Ricercatori con 15 avvincenti appuntamenti.Capire come il fuoco ci potrà "salvare" dal cambiamento [...]
Nando Salemme, sua moglie Vanna e la piccola Benedetta: dieci anni, ma non li dimostrano! di Giulia Cannada Bartoli Fresca serata d’inizio autunno per i 10 anni di Osteria Abraxas di Nando [...]
Martedì 25 e mercoledì 26 settembre la Commissione agricoltura del Senato, affari assegnati esaminerà: esame affare su problemi comparto agricolo per diffusione delle nutrie (n. 871); seguito [...]
Settembre è un mese davvero particolare, di transizione tra due stagioni. Il bosco si veste di viola, frutta, fiori, bacche ed io mi sono incantata ad immortalare e come sempre a cogliere [...]
Questa volta per il battesimo mi hanno chiesto una torta giocosa, con gli animali del mare, e quando si parla di loro, Nemo parte automaticamente, ormai la pasta di zucchero quando sente [...]
