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Uno degli aspetti più divertenti, oltre la decorazione, nel preparare cupcakes, torte e muffin è proprio il fatto di poterli ricoprire con delle glasse colorate e non. Per ogni dolce [...]
Di DanielaUn pannello di arte moderna? parti di una cartina topografica ingrandita, combinazioni di un caleidoscopio? No, solo foglie: i colori dell'autunno, i più caldi e vivaci, solo semplici [...]
Un guscio di friabile pasta frolla che racchiude una deliziosa crema pasticciera e qualche cucchiaio di confettura di frutti rossi. Un dolce semplice ma meraviglioso che ricorda la Torta [...]
Il Natale, oltre ad essere la giusta occasione per dare vita a pranzi e cene ricchi di piatti tradizionali è anche il momento ideale per sperimentare, ed azzardare perchè no, con le [...]
Sulle rive del Lago di Como il CastaDiva Resort & Spa fa da magnifica cornice al “Simposio del Gusto”, che si svolgerà da lunedì 26 Novembre a sabato 1 Dicembre 2012. Un evento [...]
IngredientiPer la frolla: 250 gr di farina 00, 100 gr di zucchero, 70 gr di burro freddo ridotto a cubetti, 1 tuorlo, 1 bustina di vanillina, ½ fialetta di aroma di limone, 1 pizzico di sale, 1 [...]
i grissini di Albert Sapere La Campania è ai vertici della ristorazione di qualità italiana, lo dicono le guide. Questa leadership si avverte anche dal fatto che nonostante i capisaldi della [...]
I libri di cucina che possiedo trasbordano sempre, senza eccezioni, di post it, foglietti e annotazioni. Non c'è un solo volume che non abbia subito questo trattamento! E poi c'è quel piccolo [...]
Tutti a Tavola! è la seconda edizione del progetto nato in collaborazione tra il Comune di Milano e Identità Golose teso alla riqualificazione dei mercati comunali coperti e volto alla [...]
Ogni anno vengono proposti in diverse città italiane dalla Norwegian Seafood Council e da Norge degli appuntamenti con lo stoccafisso all’ora di cena/aperitivo, per avvicinarlo ai [...]
Splendida serata quella trascorsa ieri alla Gatta Mangiona con il Circolo TDC per la verticale Pergole Torte visceralmente emozionante.Peccato che per impegni dell'ultim'ora Martino Manetti non [...]
Mi hanno sempre affascinato i “dolci light” nel senso stretto del termine, consapevole che tranne qualche eccezione, la golosità ha un prezzo da pagare in termini di [...]
Dopo che i vari Romito, Uliassi, Beck, Tassa nelle cene a 4 mani lanciate con Scatti di Gusto hanno rischiato nelle loro apparizioni aquilane di dover uscire dalla cucina e sospendere il [...]
Osservo bene questo abito e, più lo guardo, più penso che con un po’ di fantasia sembrerebbe il look perfetto per un viaggio in aereo. Il collo dell’outfit assomiglia ad uno di quei [...]
Vi eravate stancati del limone? Di una tortina semplice e carina? Pamirilla parlo con te! Allora eccovi una signora torta di compleanno, molto "vestita" e di grande effetto, che ho fatto in [...]
Con il ritiro delle acque si contano i danni che nelle campagne potrebbero arrivare a cento milioni di euro a causa degli allagamenti, frane e smottamenti che hanno colpito le infrastrutture [...]
Si fa sempre più pesante il bilancio per l'agricoltura: i danni superano i 10 milioni di euro almeno ad una prima stima. Centinaio di imprese sott'acqua, in emergenza, danneggiate. In Candia la [...]
La Coldiretti fa il bilancio dei danni provocati dall'ultimo nubifragio regione per regione.Con gli ultimi nubifragi autunnali superano i 3 miliardi i danni provocati dagli eventi estremi nel [...]
Un buon matrimonio, persone a cui volere bene, cose generose di cui occuparsi. Se questo è il segreto della felicità mancano le confetture di frutta. Che per me sono soprattutto fatte in casa. [...]
Ingredienti per circa 10 cestini (dipende dalla loro grandezza): Per la pasta frolla: 250 [...]Continua a leggere... »
Il meraviglioso mondo culinario della Casa Bianca: è una impresa che coinvolge chef, sous-chef pasticcieri, panificatori e sommelier di livelli eccellenti il cui obiettivo primario è quello [...]
Ricordate il post nel quale vi parlavo con grande entusiasmo, del corso seguito presso la scuola di cucina Incontri con lo chef? A distanza di mesi, ancora ricordavo il piacere delle ore [...]
L’aperitivo è uno dei momenti che preferisco. Quello in cui ci si può concedere qualche minuto in compagnia degli ospiti facendo quattro chiacchere di fronte ad un bicchiere ed a [...]
Perché negarsi tanta varietà? si chiede Roberta Ferraris nelle prime pagine del libro Verdura e frutta esotica. Se la conosci la cucini in libreria per Terre di Mezzo editore. E in effetti è [...]
Ho conosciuto Maria quest'estate per un evento speciale, un incontro con altri foodblogger e appassionati di cucina da Piero, nella sua bellissima Fattoria San Sebastiano. Quel giorno [...]
