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Fonte: A tavola con la regina - C. NobbioBANCHETTOOrdinato per la maestà della Regina Cristina di Sveziadal Serenissimo di Mantovafatto da Bartolomeo Stefani, maestro di cucina del duca [...]
Gli amanti dello yogurt greco apprezzeranno di sicuro questa ricetta preparata con il bimby. Il risultato? Uno yogurt greco denso, cremoso, proprio come quello che si acquista al supermercato. [...]
Lo yogurt è un alimento che va bene per ogni età perché digeribile, ricco non solo di fermenti lattici, ma anche di proteine, fosforo, lattosio e acidi grassi. Studi recenti hanno dimostrato [...]
E' arrivato l'autunno! Stagione bellissima per i colori e i suoi frutti (soprattutto le castagne!!!) e stagione difficile per l'abbigliamento, col rischio continuo di prendersi mal di gola e [...]
Molti conoscono la cantina sociale di St. Michael eppan soprattutto per la linea Sankt Valentin che ha infuocato e reso indimenticabili tante serate in in compagnia (il famoso “vino di San [...]
Lo yogurt è un alimento che non dovrebbe mancare nella nostra alimentazione quotidiana. E’ ricco di proprietà benefiche per il nostro organismo tra le quali quella di riattivare la [...]
Ogni grande Maison che si rispetti conserva gelosamente la sua ricetta che rende, insieme al terroir, unico ed inconfondibile il proprio Champagne. Il tocco magico della liquer [...]
Nel mese di settembre in casa mia si festaggiano ben due compleanni: mamma e nonna infatti compiono gli anni in questo mese ancora caldo quanto basta per poter gustare una torta di complenno [...]
Archiviato il cupcake, decretata la decadenza anche del macaron che cosa ci rimane? Ecco che, come spesso accade, ripescando nel passato si trovano vecchi, ma sempreverdi, e riscopribili sapori: [...]
La crema al mascarpone è una delle creme più versatili in cucina. Molto conosciuta perchè costituisce la base del tiramisù, si presta sia ad essere consumata da sola, servita nei bicchieri [...]
Non sparerò una raffica di piagnistei per la fine dell’estate pretendendo attenzione. Anche perché, coincide con il ritorno su Dissapore di Prova d’assaggio, il confronto tra [...]
MACCARONSFinalmente dopo anni che dico"wua che belli li devo fare"ci sono riuscita!!!L'idea è nata guardando LORRAINE PASCALE....lei li ha fatti e il giorno dopo ecco che anche io sforno [...]
Vignaioli dell’Etna è una manifestazione che si svolge all’Hotel Victoria, in via Campania 41 a Roma, e che si aggiunge ad altri due appuntamenti condolidati del panorama [...]
Il risotto è un primo piatto che ci salva in più di un’occasione. Quando non sappiamo cosa preparare per deliziare famiglia o amici, con pochi e semplici passi si può cucinare un [...]
Quest’anno come avrete già letto su Intravino, il tema era decisemente intrigante e ricco di sfaccettature, adatto a discriminare e mettere sulla graticola i candidati ma anche ottimo [...]
La kaiserschmarren è un dessert di origine austriaca conosciuto ed apprezzato anche in Baviera ed in Trentino, dove prende il nome di Smorrn. Si tratta di una simil crepe preparata in modo [...]
Ovvero, quando ti urla la voglia di stuzzicare.E' vero che preparare dolci è ciò che più mi appassiona in assoluto..ma, non si vive di solo zucchero!Sulla scia dell'ispirazione del libro del [...]
La mousse al cioccolato è una delizia per il palato alla quale difficilmente si può resistere. Buono, soffice e molto conosciuto, questo dessert è stato interpretato più volte, secondo i [...]
Dal 6 luglio al 31 agosto, l'intreccio di creazioni culinarie e musica tradizionale ha svelato i ritmi ed i gusti di una valle incantata.Un tutto esaurito nei ristoranti che hanno narrato la [...]
Era sabato scorso (l’otto settembre), era nella piazza delle Erbe a Rovereto. C’era la luce tersa di questo mese, c’era l’estate che si ostina e l’autunno che si [...]
Ricomincia la scuola con San Benedetto Kids... Acqua Minerale San Benedetto accompagna la riapertura dell'anno scolastico con la sua linea di prodotti dedicati ai più piccoli.Scorzè [...]
Al bar dell’Ikea prendo sempre una coppetta di fragole con la panna, che è l’unica cosa già montata. Camillo Canovi
Settembre è arrivato di sabato con una calma surreale* e la sensazione tangibile delle vacanze che stanno per finire, associata al desiderio di trattenere ancora quelle sensazioni di libertà e [...]
![Sant Pau, Sant Pol de Mar E [9.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_4775-735x489.jpg)
La Casa di Carme Ruscalleda è proprio in Calle Nou, la piccola via pedonale al centro di Sant Pol. Catalunya. Facciata color crema, inserti blu degli stipiti, delle insegne, delle scritte. Si [...]
Tornata dalle vacanze ho trovato il terrazzo molto secco. Il mese di agosto è stato caldissimo e asciutto, tranne 2-3 piogge che mi hanno [...]
