Risultati: 2919 per frittella
Sfrittelle perché l’impasto è risultato un po’ morbido e le frittelle si sono un po’ sfrittellate! Mi scuso per la foto delle sfrittelle ancora in padella ma andavo di fretta e appena [...]
In vaso, sul balcone, in giardino e nel piatto. La Primavera è un grande toccasana. Al diavolo i rigori invernali: bentornato tepore, benvenuti colori, evviva i profumi. L’aria si fa mite, [...]
Ho un’arca personale. Anzi, no, ne ho due. Una è ufficiale: due cani, una miciotta, cinque cavalli e un/a puledrino/a in arrivo ad aprile. L’altra è ufficiosa, ma per questo non [...]
Altra ricettina light, si fa per dire.... basta, basta, basta, non friggo più.... d'ora in poi solo cotture light!e per fortuna che odio friggere....ma adesso arriva la primavera, iniziamo a [...]
...che in italiano suona "frittelle di fiori di zucca". ricetta tipica campana, ci sono diverse versioni e sono tutte super buone. tento di scriverne due con le varianti (quelle che [...]
Testo a cura di Giuliana Lomazzi Giornalista specializzata in alimentazione e gastronomia. "Cosa si cucinava nel '300? Ce lo racconta questo libro, che con l'Anonimo Toscano vanta il primato [...]
INGREDIENTIper la pastella125 g di farina250 ml di acquaper il ripieno200 g di polpa di maiale1 cucchiaio di amido di mais50 g di verza50 g di germogli di soia1 carota1 porro2 cucchiai di sakè2 [...]
150gr di farina 00;1 uovo;un pizzico di sale;latte q.b.;1 cucchiaio di zucchero;una buccetta di limone grattugiato.Sbattete l'uovo con il sale e lo zucchero, incorporate la farina, la buccia di [...]
SFINCIA DI SAN GIUSEPPE(dosi valide per circa 40 pz. e 18 pz.)Ingredienti:500 gr. di farina "00"; 1/2 lt. d'acqua; 100 gr. di strutto; 15 gr. di zucchero semolato; un pizzico di sale; 10 [...]
Oggi, 19 marzo, come da tradizione, oltre ad essere San Giuseppe, si festeggia la festa del papà. Facendo tanti auguri a tutti i papà che leggono, noi di Ginger non potevamo non dare il [...]
Il 19 marzo, per San Giuseppe è usanza in Toscana preparare le frittelle di riso e io le faccio con questa ricetta che mi ha insegnato mia mamma.750 ml acqua750 ml latte250 g riso1 pizzico [...]
La Domenica del Corriere 8 settembe 1935 la sovracopertina "Tra i fornelli"di Petronilla Frittelle di fior di zucca Mamme non avete mai fatte, per i vostri figlioli, le frittelle coi [...]
La Domenica del Corriere 8 settembe 1935 la sovracopertina "Tra i fornelli"di Petronilla Frittelle di fior di zucca Mamme non avete mai fatte, per i vostri figlioli, le frittelle [...]
A Roccantica (Roma), si svolgerà domenica 20 Marzo 2011 la “Sagra del Frittello”. La manifestazione giunta alla 39 edizione, si svolge, ogni anno, la domenica successiva alla [...]
Ecco una delle classiche ricette di carnevale… qua in Toscana usano di più le frittelle di riso ed i cenci (o chiacchere) ma… anche queste mi gustano molto, anzi, mi garbano, come [...]
Il nuovo claim 'SCUSATE MA...VADO DI FRITTO!' è un invito a lasciarsi andare al piacere di un gustoso piatto di frittura all'insegna della qualità e dei sapori della tradizione, senza pensare [...]
La zeppola è una frittella tipica del giorno di San Giuseppe. Fritta o al forno è una delizia napoletana facile da fare anche in casa. La ricetta delle zeppole di San Giuseppe Ingredienti per [...]
Siamo in Toscana, precisamente a Siena: qui il 19 marzo tutti i papà vengono festeggiati con queste ottime frittelle di riso usate per la colazione, ma anche come dessert o come golosa [...]
Ormai a San Giuseppe (festa del papà) mancano pochi giorni… dopo le frittelle di riso e quelle di semolino, quest’anno mi è venuto in mente di sperimentare un’idea che mi è [...]
Avevo ancora l’olio delle frittelle dell’altro giorno (he he…friggo mai, e cerco di ottimizzare le risorse !) così l’ho utilizzato per fare i cenci, che di solito faccio [...]
Le frittelle con le foglie di limone sono una ricetta dolce molto particolare e saporita; ma attenzione le foglie di limone non devono essere mangiate, servono solo ad aromatizzare le frittelle [...]
La settimana inizia proprio bene con La Parolina di Acquapendente. Tra i fornelli due chef sposi (in dolce attesa) festeggiano, proprio nel giorno della visita di Scattidigusto, il sesto [...]
Quando si vive con qualcuno che non mangia verdure (e si è vegetariani) bisogna aguzzare l’ingegno e trovare il modo per fargliele mangiare di nascosto… per questo motivo i cibi [...]
Nella zona di Vigevano c’è una traccia veneta evidente: anche nella gastronomia. Il baccalà ne è una chiara testimonianza. In questo piatto c’è una visione diversa del baccalà [...]
Le panelle, frittelle di farina di ceci, sono una delle specialità gastronomiche “da strada” tipiche di Palermo, ma diffuse anche nelle province di Agrigento, Trapani e [...]
