Risultati: 14613 per funghi
Mi riallaccio al post precedente dove ho parlato del fungo di pioppo.Il pioppo era un albero molto diffuso nelle nostre campagne e ad esse era poggiata la vita a spalliera di Uva [...]
Non è un post sul taglio bordolese! Taglio è un posticino delizioso nella zona di Porta Genova a Milano. Nasce, pochi giorni fa, dall'idea di Gianluca Biscalchin, Andrea De Michelis, Raffaele [...]
Le carni della faraona domestica o gallina del faraone sono classificate come carni bianche. È una carne magra e ricca di proteine, con un sapore più aromatico rispetto a quelle del pollo. La [...]
Insalata di funghi prataioli ottima da consumare per il suo prezioso apporto proteico e vitaminico. Contorno di funghi semplice da realizzare in poco tempo. Tempo di preparazione: 15′ [...]
Domenica si avvicina, siete in cerca di idee per il secondo da proporre? Niente paura, ve ne suggerisco uno che vi farà fare un figurone: il fagiano con i porcini. Niente di troppo elaborato [...]
In questo periodo nella mia cucina predominano la zucca e i funghi nelle diverse varietà. Questo è un esempio. Ho utilizzato il fungo di castagno che è una variante marrone del fungo [...]
Tartufi di Castagne Ottobre mese di Funghi e Castagne e questa è proprio una buonissima ricetta con le castagne, meglio se quelle delle montagne Cuneesi o i marroni. I Tartufi di Castagne, una [...]
Uno dei grandi protagonisti delle tavole autunnali incontra una della preparazioni più famose della cucina italiana. Il risultato è la pizza ai funghi porcini, un modo semplice e gustose per [...]
Funghi cantarelli in umido 1 kg cantarelli o finferli ( Cantharellus cibarius )1 cipolla 1 spicchio d' aglio2 pomodori 1 manciata di prezzemolo1 cucchiaio di farinaolio d' oliva sale Pulite [...]
Volge ormai al termine la XVII° edizione di Fungo in Festa, kermesse di eventi organizzata dal Comune di Giaveno per il mese di Ottobre. L’anno 2013, denominato “anno zero”, ha segnato un [...]
Complice Halloween, il mese di ottobre è diventato un po’ anche il mese della zucca, questo splendido ortaggio bello a vedersi e squisito da gustare. A dire il vero le zucche le troviamo per [...]
Questi non sono stati giorni molto felici. Ci sono perdite che non ci riguardano direttamente, ma fanno soffrire lo stesso. Si pensa a chi rimane, si soffre in silenzio, da lontano, ci si [...]
Cannelloni ripieni di zucca, funghi, ricotta e salsiccia Cannelloni ripieni di zucca, funghi, ricotta e salsiccia Buon giorno, anche oggi da me è una bella giornata di sole. Godiamocelo [...]
Come intagliare la zucca di HalloweenCome intagliare la zucca: Jack-O'-LanternsCome intagliare la zucca: Contenitore per la zuppa Una zucca come [...]
Cari lettori ecco una nuova recensione su un locale che ho avuto il piacere di visitare assieme a mio marito la scorsa settimana in occasione di un pranzo in centro a Torino, come sempre [...]
Ingredientiper 4 persone280-300 gr. di Tortelli di zucca350 gr. di funghi misti, 1 cipolla media, 1 spicchio di aglio, qualche pomodorino, olio evo, sale.
di Maria Pranzo L’unico ristorante italiano premiato con tre stelle Michelin fuori dai confini del bel paese ospita ancora una volta l’asta del tartufo bianco d’Alba allo scopo di [...]
L'avevo postata qualche giorno fa su instagram e ne avevo mangiati ben due piatti. Adoro la zucca in ogni sua forma e questo "risotto" con i tubetti che ho chiamato "tubotto", beh, ha avuto [...]
Ecco un’altra ricetta dedicata agli amanti della cacciagione, il fagiano alla cacciatora con i funghi. Una preparazione classica impreziosita dall’aggiunta dei funghi porcini, [...]
Un’ottima annata, a quanto pare. Al Piemonte il 2013 pare proprio piacergli: sua maestà il Nebbiolo ringrazia l’annata mite. Fanno eco i funghi, ma soprattutto il tartufo [...]
Buon lunedì a tutti ... qui c'è un tempo grigio grigio grigio, insomma grigissimo! Prima di lasciarvi la ricetta di oggi voglio condividere con voi la mia una nuova esperienza con Groupon. [...]
Pici ai Funghi Porcini©- La ricetta di oggi è un piatto tipico toscano, molto gustoso e facilissimo da fare. Non li avevo ancora postati ,questo è il periodo giusto per chi ama i funghi [...]
Ingredienti per due persone80 g di salsiccia 200…
L’articolo delle massaie sul numero di ottobre de La cucina italiana Tanto facili da preparare quanto belli da vedere, questi deliziosi Filetti di rombo“Enotria”, rinvenuti nel [...]
Di tutte le ottime cene che di solito fanno parte di #Mirrorslurp questa ultima mi ha davvero conquistato, vuoi per l'atmosfera particolare legata ai giovani designer presenti che hanno [...]
