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Ingredienti per 2 persone: 5 dl di acqua, 6 fette di ananas, il succo di un limone, 6 cucchiaini rasi di dolcificante. Preparazione a freddo: Versare l’acqua in una casseruola e portarla a [...]
Le fragole sono un ottimo ingrediente per preparare dei gustosi dessert, anche estremamente ipocalorici, adatti per chi segue un regime dietetico. Questo dessert si abbina perfettamente ad un [...]
[introduzione]Le fragole sono un ottimo ingrediente per preparare dei gustosi dessert, anche estremamente ipocalorici, adatti per chi segue un regime dietetico. Questo dessert si abbina [...]
Ricetta per preparare il sorbetto alla fragola, un dessert delizioso e fatto con le fragole fresche che sarà certamente più gustoso rispetto a quelli comprati al supermercato, fate qualche [...]
Ingredienti - 2 uova - 300 gr di panna - 300 cc di latte - 125gr di zucchero - un cucchiaio di farina "00" - 100 gr di cioccolato fondente - un cucchiaio di essenza di vaniglia - un pizzico di [...]
Ingredienti - 350 g di yogurt naturale magro - 120 g di zucchero - 3 cucchiai di panna da montare - 3 tazzine di caffè ristretto - 1/2 bicchiere di latte scremato, - fragole - chicchi di [...]
La Buvette di Palazzo MadamaPREMIO SPINTARELLA D’ORO Miglior rapporto qualità-prezzoSe non vi disturbano i fantasmi del presente, se avete qualche amico parlamentare, se siete giornalisti, se [...]
Oggi vediamo un modo originale e delizioso per servire il gelato alla fragola, lo so che l’estate è un pò lontana e che in questi giorni piove continuamente ma un gelato non si nega mai [...]
Ingredienti per 2 persone: 5 dl di acqua, 4 kiwi, il succo di un limone, 6 cucchiaini rasi di dolcificante. Preparazione a freddo: Versare l’acqua in una casseruola e portarla a bollore [...]
Quasi un anno fa avevo pubblicato su questo blog la la ricetta delle crêpes. In seguito, avevo pubblicato un altro post con una serie di idee per fare le crêpes salate. In tutto questo tempo, [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 400g di formaggio tipo philadelphia 4 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di rhum 1 bustina di cacao amaro in polvere [...]
Mi tocca. Devo parlare di Striscia la Notizia. Sembra strano in una rubrica (quasi sempre) scientifica dover commentare un servizio di una delle trasmissioni più seguite della televisione [...]
Martedì e mercoledì scorso, dopo le feste Pasquali, ho fatto tappa nelle Marche per visitare un paio d’Aziende Vitivinicole.La prima è stata l’Antica Casa Vinicola Garofoli o più [...]
Il latte più buono della mia vita l’ho bevuto a 18 anni in una malga estiva dell’alta Val di Susa: profumava di decine di erbe aromatiche, aveva il gusto della panna. Dormivo sul soppalco, [...]
Il latte più buono della mia vita l’ho bevuto a 18 anni in una malga estiva dell’alta Val di Susa: profumava di decine di erbe aromatiche, aveva il gusto della panna. Dormivo sul soppalco, [...]
Ed ecco il dessert del menù di Pasqua. Dany mi ha regalato una splendida gelatiera per il mio 30° compleanno , e da allora ho provato a fare vari tipi di gelato ( anzi, sorbetti…più [...]
A pochi passi dalla Basilica di Santa Maria in Trastevere, in uno dei vicoletti più suggestivi del quartiere, si apre una piazzetta in cui campeggia l’Hostaria Glass. Atmosfere e arredi [...]
Non ho mai amato le torte di mele, anzi, per dirla tutta non ho mai amato le torte con la frutta, ma come sempre capita che ti ritrovi delle mele comprate da un pò che non sono state mangiate e [...]
Redazione di TigullioVino.it A Maggio fa il suo esordio in Val di Non «Dulcis in... Fondo», rassegna dedicata all'arte dolciaria del Trentino. Pasticcini, torte e biscotti, ma [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 100ml di panna da montare 2 tuorli d’uovo 250g di mascarpone 250g di pan di Spagna 100ml di liquore al caffè 10ml di caffè 40g di zucchero 2 cucchiai di [...]
Al Marchesino ci volevo andare da tempo e quando Marchesi mi ha dato appuntamento a Milano ho pensato che così mi potevo togliere lo sfizio di capire come si mangia al ristorante del Teatro [...]
Ho il massimo rispetto per Slow Food e ritengo la manifestazione Slow Fish che si tiene questa settimana a Genova un'altra delle tantissime cose interessanti, giuste e buone che fanno gli amici [...]
Ecco un’altra ricetta per preparare una torta di mele, stavolta “scomodiamo” i nostri cugini britannici per realizzare un dolce davvero delizioso che viene servito con panna [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 75g di cioccolato fondente 2 albumi d’uovo 1 pizzico di sale 50g di zucchero semolato 250g di latte concentrato non zuccherato 5 cucchiai di sciroppo alla menta [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 100g di cioccolato bianco 400g di latte condensato zuccherato (tipo Nestlè) 50cl di panna liquida fredda Per la decorazione: 12 lamponi 4 ciuffi di menta [...]
