Risultati: 15915 per gelato
Nel week-end ho mangiato in questo ristorante giapponese a Pisa: lo Zen. Dall’esterno sembra molto “giapponese” alla mano. Entrando c’è un lungo bancone con il pesce [...]
Per la Festa della Mamma potete preparare questo delizioso gelato di rose; se usate il Bimby lo potete fare molto facilmente anche se non possedete una gelatiera. Attenzione però ad…
![Books for cooks [maggio 2009]](http://128px.thumber.it/http://www.cavolettodibruxelles.it/wp-content/uploads/2009/05/booksmaggiogen_ssl.jpg)
Eccoqua, abbiamo ufficialmente chiuso con i picnic e avrei da leggere qualcosa come 450 ricette… Mi ci vorranno una decina di giorni prima di dirvi il mio picnic menu, nel mentre ho fatto [...]
Sapori di casa mia.Pur essendo molto curiosa nei confronti delle tradizioni gastronomiche altrui, dopo un lungo viaggio ho sempre bisogno di riappropriarmi dei sapori del mio territorio; in [...]
La discussione sulla stampa e nei blog era iniziata ai primi di marzo dopo la chiusura del Fat Duck di Blumenthal. E' stata la mia risposta, in corsivo qui di seguito, capita male ma in realtà [...]
Se vogliamo essere precisi questo non é un sorbetto, perché di ghiaccio neanche l'ombra, ma non si può chiamare neanche ghiacciolo né tanto meno gelato. Allora non so che nome dare, so [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 4 arance 2 limoni 1 stecca di vaniglia 6 cucchiai di miele 2 cucchiaini di acqua di fiori d’arancio 500g di fragole 200g di lamponi 1 rametto di menta [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 2,5dl di panna vegetale 500g di frutti di bosco misti (fragole, ribes, lamponi, mirtilli, more) 100g di meringhe mignon già pronte 1/2 limone (succo) 15g di zucchero [...]
TEMPO: 20 minuti circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI La crema pasticciera potrebbe essere definita come la farcitura per [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 1 mazzetto di basilico 25cl di panna liquida 500g di fragole 4 tuorli d’uovo 100g di zucchero semolato [...]
La piccola bufera sugli additivi “chimici” scatenata dai servizi di Striscia la notizia sembra essersi un po’ sgonfiata. La trasmissione, forse essendosi accorta di aver, come [...]
Effettivamente il Crumble é un dolce autunnale, ma poiché si tratta di un dolce nato per non gettare via la frutta troppo matura di fine stagione ho pensato di proporvelo anche nella [...]
Almeno questo sembra voler dire il tempo (a roma) oggi: leggera brezza marina, un bel sole, una grande luce, un tepore da andare in giro in camicia, quasi che si possa anche abbandonnare il [...]
I dolci e la frutta, uniscono e dividono. C’è chi ama rinfrescarsi il palato dopo un pasto con la freschezza di un frutto, chi non può rinunciare a un piccolo dessert, fosse anche solo [...]
Antico ArcoPiazzale Aurelio 7 – Gianicolo tel 06-5815274. Chiuso domenica. www.anticoarco.itE’ proprio in cima al Gianicolo, al crocevia tra via Garibaldi, via Vitellia e diverse altre [...]
Anche se le temperature non lo confermano è primavera e la stagione mi suggerisce l’ ananas con il gelato, anche se forse è un po’ troppo presto. Ricetta davvero semplice e [...]
Avevo quindi fatto piantare due gelsomini sul terrazzo (lato soggiorno ché lato cucina ormai è diventato un vero e proprio orto, incluso melanzane e pomodorini, mentre in quanto a erbe [...]
IERI: ALIMENTO BASE NELLE SCUOLEDa un eccesso all’altro. Da quasi un secolo, le autorità sanitarie di tutto il mondo hanno propagandato il consumo abbondante di latte e latticini, soprattutto [...]
IERI: ALIMENTO BASE NELLE SCUOLEDa un eccesso all’altro. Da quasi un secolo, le autorità sanitarie di tutto il mondo hanno propagandato il consumo abbondante di latte e latticini, soprattutto [...]
Sarebbe ora di fresche insalatine, gelati e mousse e invece Vi ripropongo un piattonzo invernale, dato che da 2 giorni piove a dirotto e fa pure freddo!!!! Non è una grande novità: è il [...]
Nella centralissima ed elegante Via XX Settembre, annunciato da un ingresso in pietra popoloso di piante, un po’ riparato rispetto al via vai dello shopping, si apre il ristorante da [...]
Torno ancora, e spero per l’ultima volta, sul polverone alzato dal finto scoop di Striscia la notizia. Questa volta Striscia ha intervistato Ettore Bocchia, il primo Chef in Italia ad [...]
Il sorbetto di rose e fragole propone un altro delizioso modo di usare le rose in cucina, ma assicuratevi siano commestibili e non quelle che trovate dal fioraio. Potete prepararlo per la Festa [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 3 mele verdi (Granny Smith) 2 cucchiai di succo di limone 3 uova fresche 50g di zucchero semolato 250g di formaggio bianco 20cl di panna liquida 1 pizzico di sale [...]
Ingredienti per 2 persone: 5 dl di acqua, 6 fette di ananas, il succo di un limone, 6 cucchiaini rasi di dolcificante. Preparazione a freddo: Versare l’acqua in una casseruola e portarla a [...]
