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"Mi fai i panini morbidi mamma?"sentenzia il piccolino (!) Come non te li faccio tesoro, alla richiesta del tuo nanerottolo (lo vedi sempre così anche quando ormai ti sfiora la spalla), non si [...]
Una tortina con una semplice decorazione, ma di effetto: giallo e arancione si alternano. – Le video ricette del pasticcere: clicca qui per le ricette
Vino Vino Vino è la manifestazione organizzata dal Consorzio Viniveri in parallelo alla fiera di Vinitaly, e a Cerea non ci si casca dentro per caso. Sperduta nella pianura veronese, [...]
Tempo di Pasqua al Ristorante San Martino... birra, castraure di Sant'Erasmo e crostacei, un menu non convenzionale per una Pasqua di sorprese.Rio San Martino - Scorzè, Venezia, 14 aprile [...]
Cercate un piatto sfizioso per una cenetta romantica o per un pranzo speciale? Oggi per voi la ricetta del risotto con zucca e panna preparato con il bimby. Un piatto delicato e raffinato da [...]
Non male come idea quella di anticipare di un giorno il Vinitaly, convocare una trentina di giornalisti da tutto il mondo a cena da Perbellini (e chi dice di no?) e servire quasi tutta la nuova [...]
Questa è stata la mia prima torta decorata in pasta di zucchero in assoluto. In questo caso ho utilizzato una pasta di zucchero già pronta mentre per le successive l'ho fatta io seguendo [...]
Dosi per: / Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa + 12 ore in frigorifero INGREDIENTI pane tipo baguette filetti di alici uova asparagi verdi olio extravergine di [...]
Volevo realizzare una ricetta estiva, invece ecco gli gnocchi! Il punto è che le erbe aromatiche e gli asparagi selvatici mi invitavano a produrre un abbinamento interessante. Così, nonostante [...]
La razza ha forma romboidale e schiacciata, le sue carni sono gustose e magre. In vendita in genere si trova già spellata, tranne quando il pesce viene venduto intero. Per spellarla il modo [...]
Certo non è il massimo delle ispirazione essere un pasticciotto direte!!! Solo dal nome ti immagini una cosa malfatta, uscita male, un pastrocchio per l' appunto e in più anche grande!!! [...]
Ancora una ricetta di biscotti. Questa volta si tratta dei krumiri, un classico della pasticceria piemontese che oggi però vi propongo in una veste insolita, con l’aggiunta delle [...]
IL FAGIOLO NERO. E’ una varietà del comune fagiolo (Phaseolus vulgaris) molto diffusa in Messico e negli Stati Uniti del Sud, ma oggi importata dappertutto e presente anche sul mercato [...]
IL FAGIOLO NERO. E’ una varietà del comune fagiolo (Phaseolus vulgaris) molto diffusa in Messico e negli Stati Uniti del Sud, ma oggi importata dappertutto e presente anche sul mercato [...]
Com'è ormai tradizione sono state presentate ufficialmente a Vinitaly nello stand di San Patrignano, le nomination di Blog Cafè 2011. Chef 16 blog proposti: Alimentipedia - Ammodomio - [...]
Da Wikipedia:La sbrisolona (anche detta sbrisulona, sbrisolina, sbrisulusa o sbrisulada) è un dolce del Nord Italia. Originario della città di Mantova, è comunemente prodotto e consumato in [...]
Avevo 2 bei mazzi di asparagi verdi nel frigo e cercando sul sito del food magazine http://www.alltommat.se/ ho pescato questa ricetta per un antipasto facile e gustoso. Si presta benissimo [...]
![[Scaglie di Zenzero] - Nuvolette di topinambur](http://128px.thumber.it/http://3.bp.blogspot.com/-7sdjkBLu574/TZ4gkCkgRFI/AAAAAAAAuxM/n5Upwhbs1Hs/s1600/DSC_0026cornice.jpg)
Buon venerdì a tutti! che giornate calde e meravigliose vero? ma poi ce la farà pagare cara ne sono sicura.... si conclude una settimana piena e un po' triste, lunedì ci ha lasciati una [...]
Crostata di fragole e mandorle x 6 Tempo di preparazione: 35/40 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo di raffreddamento: 3 ore 175 gr. di biscotti di pasta frolla sbriciolati 40 gr. di [...]
Che io non avessi una madre come tutte le altre, è cosa che ho scoperto prestissimo, nella mia vita. Non che ci volesse molto, a dire il vero: bastava guardarle i capelli. Le madri dei miei [...]
Il nostro giardino sta tornando alla vita dopo i mesi di freddo e gelo che l’hanno messo a dura prova. Appena si è alzata la temperatura di qualche grado abbiamo cominciato a vedere le [...]
Il polpo è un diffusissimo cefalopode dotato di un becco molto robusto col quale riesce a disintegrare il carapace dei crostacei e a cibarsi di molluschi. Si mimetizza con grande facilità e [...]
Come racchiudere in un piccolo panino l’esperienza umana e gastronomica vissuta circa un anno fa a Frosinone ? L’incontro con gli allevatori e il presidente degli agricoltori di questa [...]
Ingredienti per 4 persone:100 g di albicocche secche tagliate a dadini e ammollate100 g di mirtilli freschi50 ml di succo d'uva200 g di farina gialla integrale di mais200 g di farina tipo 00200 [...]
Degustazione > Il Cascin Azienda AgricolaVitigno: Pigato - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 02/011 - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo sorgente: € 6,25 Alla vista è [...]
