Andando oltre qualunque affermazione ipocrita, è un fatto la personale immunità ai minestroni surgelati della vostra assaggiatrice qui, spinta verso questa Prova d’assaggio, il test [...]
Lunedì 3 Dicembre 2012, alle ore 20:30, il Ristorante Ratanà di Milano presenta una cena a tema organizzata con Identità Golose. Il menù proposto da Emanuele Scarello e Gianluca [...]
Arriva la dieta antigelo contro i malanni provocati dallo sbalzo termico fino ai dieci gradi provocato dall'ondata di maltempo che con freddo e gelo si abbatte sulla penisola dopo un autunno [...]
La Nuova Zelanda è conosciuta non soltanto per la sua stupenda natura, ma anche per un'agricoltura avanzata con vaste superfici dedite al pascolo per l'allevamento degli animali - un punto a [...]
Con la venuta di dicembre inizia il conto dei giorni che mancano per il Santo Natale… Ingredienti: spinaci lenticchie fagioli cannellini mais prezzemolo carote pepe nero, rosmarino ed [...]
Torna la festa di Natale di God Save the Wine con la consueta magica serata all’Hotel Bernini dietro Piazza della Signoria, nel cuore di Firenze ma soprattutto con tutti i vostri cuori e [...]
Natale, il conto alla rovescia è cominciato. Al Grand Hotel Parker’s di Napoli, giovedì 6 dicembre, pani, dolci e panettoni di grandi artisti dell’arte bianca saranno i [...]
Un omaggio al carciofo e al mito greco della giovane e affascinante Cynara con un tripudio ferroso! Ingredienti (per una persona): 60 g di lenticchie mignon 3 carciofi con gambo (circa 180 g) 30 [...]
Ho scoperto qualcosa che non sapevo a proposito della “dolce attesa”, una cosa che normalmente nessuno, preso com’è dalla poesia dell’argomento, si ricorda di citare: [...]
Stamattina presto un altro amico fedele a quattro zampe ci ha lasciato… Ingredienti: cavolo cappuccio cavolfiore carote lenticchie prezzemolo basilico buccia di limone Procedimento: Con i [...]
Perchè mangiare le lenticchie solo a Capodanno come accompagnamento dello zampone? In questa stagione fredda si possono preparare minestre, zuppe e creme con questo buonissimo ingrediente [...]
Domenica è giornata di pasta, ma tra i tanti impegni non me la sono fatta fresca (è un po’ che non lo faccio), ma ho deciso di farmi un bel sugo ricco… Ingredienti: celentani 150 g [...]
A volte assemblo ingredienti insieme con la scusa che non voglio lavare tanti piatti… ma poi il risultato è stupefacente! Ingredienti: lenticchie stufate con carote, pomodoro e cipolla [...]
La lenticchia è un legume ricco di fibre e vitamine, nutriente ed economico;L'apporto nutrizionale di questo piatto è completo.Il sapore dei legumi in questa ricetta è reso più [...]
Ferro, proteine e chi più ne ha più ne metta! Se vi serve energia, state certi che questa zuppa è l’ideale! Preparata da me, con la partecipazione del mio amore . Ingredienti: 40 [...]
INGREDIENTI400 g di riso150 g di lenticchie 1 cipolla piccola1 spicchio d'aglio200 g di pancetta50 g di burro125 ml di vino rosso1,25 l di brodo50 g di parmigianoolio [...]
Lessare la lenticchie in una pentola con acqua salata poi scolarle e tenerle da parte.Sbucciare la cipolla, tritarla, metterla in una pentola con la metà del burro, un cucchiaio d'olio e lo [...]
Gli italiani spenderanno 197 euro per famiglia per imbandire le tavole della feste di fine anno 2012 con gli alimentari e le bevande che sono l'unica voce di spesa che sostanzialmente tiene [...]
Ci tengo molto a scrivere questo post perchè mio papà è volontario del Banco Alimentare da anni, e più gente io riesco a coinvolgere, più lui può far meglio il suo lavoro e aiutare gli [...]
Con l’autunno ormai iniziato è giunto il momento di invitare i nostri amici a cena per assaporare dei buonissimi piatti a base di ingredienti di stagione come funghi, zucca, lenticchie e [...]
La storia delle mie prime “Masala Vada (ovvero la ricetta indiana per delle polpette di lenticchie speziate) con Chutney di Carote” è un po’ strana.. Premetto che la cucina [...]
A Natale cultura e tradizioni della terra siciliana diventano un regalo personalizzato. Immaginate la Sicilia d'eccellenza, piccoli prodotti da regalare, condividere e gustare durante le [...]
Rosario Lopa: 'La protezione dei biotipi autoctoni può essere preservata e valorizzata con una nuova disciplina anche per il post raccolta in modo che sia garantita la filiera dal campo al [...]
C’era una volta la solita zuppa: di patate, porri, funghi, legumi, cereali, fave, ceci, castagne, cavolo e cipolle. E ancora minestroni, paste in brodo e brodetti. Poi la moratoria. [...]
Un soggiorno di 3 notti al prezzo speciale di 175 euro a notte a camera. Lo propone dal 29 dicembre al 7 gennaio Graspo De Ua Company, una holding turistica tutta veneziana proprietaria, tra gli [...]