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Ego: È lento per essere uno in rapida ascesa.Linguini: E lei è magro per essere uno che ama la gastronomia.Ego: Non amo la gastronomia, io la venero e se non la venero io non la celebro!Anton [...]
L'incontro, che ha coinvolto 25 studentesse, consolida l'impegno dell'azienda nelle iniziative di CSR.Si è svolta ieri, 23 marzo 2011, presso gli stabilimenti di Oleificio Zucchi a [...]
Mi piace pestare la coda di paglia dei sommelier in doppio petto, quelli che si prendono tremendamente sul serio neanche fossero evangelisti di Bacco. Gente affetta da celolunghismo, figlia di [...]
Siete buongustai? Adorate mangiare? Ovunque andiate, vi interessate delle abitudini culinarie del posto? Siete appassionati di fornelli oppure date molta importanza agli aspetti nutrizionistici? [...]
E oggi vi proponiamo una coppa facile facile, un modo velocissimo per preparare un dessert fresco e gustoso, ideale come fine pasto! Noi l’abbiamo proposto al caffè, ma è possibile [...]
Pare sia tempo di sfide!Quest'ultimo periodo mi sta offrendo tante occasioni per mettermi alla prova e imparare cose nuove. Mi piace! E' molto stimolante!E così, ancora adrenalinica ed [...]
Che io fossi una loro cliente già più che acquisita lo si sapeva già, quello che ancora loro non sapevano è che sono un'affezionata sbranatrice dei loro prodotti sin da quando ero in fasce [...]
Angelo PerettiQualche tempo fa, Franco Ziliani scriveva su questo mio InternetGourmet un pezzo in merito al vino dei 150 anni dell'unità d'Italia voluto dalle Città del Vino. Una trovata, 'sto [...]
Georges Auguste Escoffier (Villeneuve-Loubet, 28 ottobre 1846 – Monte Carlo, 12 febbraio 1935) Creativo e innovatore, Escoffier fu autore di ricette conosciute in tutto il mondo, [...]
Le lingue di gatto sono dei biscotti molto facili da preparare, il lnome deriva dalla loro forma stretta e lunga. Le lingue di gatto si possono utilizzare anche per guarnire torte o, [...]
Lingue di gatto alle noci IngredientiZucchero a velo 150 gr Amido di mais 1 cucchiaino Burro 150 gr Farina 150 gr Noci gherigli 30 gr Sale Albume 3 [...]
Si sono conclusi gli interventi dei bastioni San Francesco e San Filippo. Questo è stato possibile grazie a un contributo erogato dalla Fondazione Monte dei Paschi di Siena. Claudio Galletti [...]
...benedire.....Forse.......Chissà.... Sia chiaro: io sono contenta che ci siano così tanti blog di cucina. Contentissima. E' una specie di sogno che non avrei mai osato fare, qualche anno fa- [...]
Francesco Annibali si laurea in Filosofia con Umberto Eco prima di diventare relatore di Tecnica della degustazione per l’Associazione Italiana Sommelier a soli 27 anni. Non è mai stato [...]
Di DanielaScroll down for English versionet pour la version françaisSecondo appuntamento con Starbooks: anche stavolta si tratta di biscotti tratti dal libro di M. Stewart...ma abbiamo [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di burro 200gr. di zucchero a velo 1 bustina di vanillina 120gr. di albumi 200gr. di farina [...]
Pascal disse che se il naso di Cleopatra fosse stato diverso da quello riprodotto nelle rarissime raffigurazioni giunte fino a noi la storia avrebbe avuto un esito diverso, dimenticando di [...]
“Il ristorante per me è solo un mezzo per dare sfogo alle mie passioni…..il mare, la terra, la fortuna e la consapevolezza di essere nato in questa terra perfetta”. Lui è [...]
Venerdì sera, ore 20.00, Napoli. Chiediamo ad uno dei più osannati pizzaioli napoletani di preparare una degustazione di pizze durante l’ora di punta, nel bel mezzo di un delirio che [...]
E' uno di quei dolci che io sento amici, un dolce che fa parte di me, del mio immaginario, perché da bambino lo mangiavo spesso fatto dalla mamma ed era una gioia vedere quando incominciava a [...]
Torta marmorizzata con crema Chntilly x 4 per la torta marmorizzata 200 gr di farina 180 gr di zucchero 180 gr di burro 1 bustina di lievito per dolci cacao q b 3 uova latte q b 1 [...]
In una città straniera, nient’affatto bilingue come Zurigo, aggirarsi per la Hauptbahnhof regala sensazioni discordanti. Da un lato il senso straniante di doversi concentrare anche per [...]
E all'improvviso è tornato il freddo!!!! Non so voi ma io in questi giorni sto gelando. L'unica arma di difesa??? Sciarpa e guanti sempre, termocoperta la sera nel lettone, zuppette calde calde [...]
Di DanielaQuando si dice dalla A alla Z... noi , come sempre, andiamo a rovescia siamo partite da due Z e ora approdiamo ad una A, la A di Aneto appunto.La prima volta che ho assaggiato [...]
Febbraio è un mese carico di compleanni in casa Levati: prima la mamma, poi la nonna e ieri anche la sorella! Giorgiolina mia, è vero che non volevi festeggiare, nel vero senso della parola, [...]
