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Vino, il Consorzio Asti Docg protagonista anche quest'anno, al 46° Vinitaly

'Le bollicine Docg più brindate al mondo' e l'augurio 'alla salute' declinato, oltre che in italiano, in sei lingue diverse, comprese quelle russa, giapponese e cinese.Sono gli slogan "gridati" [...]

tags : moscato asti russa docg vini zona dolci bianco piemontese giapponese
dal 16 March 2012 su:
alcolici cucina internazionale vino
Falsi: Recensioni 5 stelle su TripAdvisor in cambio di… ciabatte

Falsi: Recensioni 5 stelle su TripAdvisor in cambio di… ciabatte

Pochi giorni fa, ricorderete, avevamo fatto la cronaca. Siamo a Roma. Un ragazzo intorno ai 30 anni racconta a un ristoratore di come per soli 300 euro l’anno la sua agenzia può proteggere [...]

tags : capri
dal 15 March 2012 su:
vino
Comprato e Mangiato – Tortine Paradiso Vigoni

Comprato e Mangiato – Tortine Paradiso Vigoni

I gourmet si dividono in 2 categorie: quelli che mangiano il Risotto con la Foglia d’Oro di Marchesi e quelli che leggono resoconti di chi ha mangiato il Risotto con la Foglia d’Oro di [...]

tags : farina zenzero risotto pavese latte torta burro naturale carciofi alimentare
dal 15 March 2012 su:
dolci pane pasta riso formaggi
Lemon Curd & Printable

Lemon Curd & Printable

                                            Scroll down for recipe in [...]

tags : fuoco limoni succo burro bio panna ligure ricette casseruola ingredienti
dal 15 March 2012 su:
ricetta dolci formaggi

Dolci al cucchiaio, Terranostra Bergamo promuove un corso per gli operatori agrituristici

Per dare l'opportunità alle aziende agrituristiche di interpretare in modo creativo i prodotti del territorio e offrire una proposta gastronomica sempre più qualificata, Terranostra Bergamo, [...]

tags : moscato bosco salsa dolci coppa vini pere panna scanzo lamponi
dal 13 March 2012 su:
vino formaggi dolci
I Caramellati di Ada Boni: per le Donne (St)Raordinarie, che sapevano parlar di ricette

I Caramellati di Ada Boni: per le Donne (St)Raordinarie, che sapevano parlar di ricette

“Di Voi, Signore e Signorine, molte sanno suonare bene il pianoforte o cantare con grazia squisita, molte altre hanno ambitissimi titoli di studi superiori, conoscono le lingue moderne, [...]

tags : farina pietra ricette ricetta forno fuoco noce menu punta spinaci
dal 12 March 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Seitan nostrano

Data la mia curiosità nel scoprire da dove è realmente originario il nome “seitan”, ho fatto alcune ricerche utilizzando una nota eiciclopedia online, ho impostato nella ricerca [...]

tags : bianco giapponese
dal 11 March 2012 su:
alcolici cucina internazionale

Ristoranti: Trattoria del Borgo a Bassano del Grappa (Vi)

Anche questa volta, durante una piacevolissima gita tra le ville venete, la guida Slow Food non ci ha tradito e quando è venuta l’ora di pranzo di una fredda ma assolata domenica in cui [...]

tags : passito riserva vitello birra lardo mele torta dolci grappa trattoria
dal 8 March 2012 su:
dolci alcolici carne e pesce

Otranto, A.PR.O. attività produttive otrantine: "La cultura è apertura"

Da una attenta analisi svolta studiando la comunità otrantina, soprattutto quella interessata dallo svolgimento delle attività produttive, e studiando altresì l'andamento del flusso [...]

tags : vini faro servizi internazionale
dal 23 February 2012 su:
vino cucina internazionale

Invito all'Aperitivo in vigna: il nuovo appuntamento Argiolas per il 2012

Molto più di un aperitivo. Argiolas dedica a tutti gli appassionati dei vini e dei sapori sardi un'incantevole passeggiata nelle vigne dove nascono alcuni tra i più pregiati vini [...]

tags : cantina zona vini inglese internazionale francese cagliaritana
dal 21 February 2012 su:
cucina internazionale vino
Torta “laurea”

Torta “laurea”

Ichrak ha realizzato questa originale e colorata torta per festeggiare un neolaureato in lingue: le torte sono a forma di libro. – – Le video ricette del pasticcere: clicca qui [...]

tags : torta ricette
dal 11 February 2012 su:
dolci ricetta
Imparare dal ricettario della pentola a pressione: la cucina identitaria

Imparare dal ricettario della pentola a pressione: la cucina identitaria

Non c’è niente di meglio per conoscere la cucina di un paese che leggere i ricettari più comuni, quelli da quattro soldi, che non hanno velleità culturali o di raffinatezza: le ricette [...]

tags : risotto pentola brasato inglese ricette sugo brodo milanese spagnola minestrone
dal 10 February 2012 su:
cucina internazionale pane pasta riso ricetta
Pasticceria dell'Artusi: le Lingue di gatto

Pasticceria dell'Artusi: le Lingue di gatto

 Lingue di gatto Sono pastine pel the, tolte da una ricetta venuta da Parigi.Burro, grammi 100. Zucchero bianco a velo, grammi 100. Farina d'Ungheria, grammi 100. Una chiara [...]

tags : farina forno burro bianco grammi zucchero naturale ricetta lingue di gatto
dal 8 February 2012 su:
ricetta dolci formaggi

“Così si viaggiava, così si assaggiava e così si imparava…” di Vittoria Frosinini per WINE ON THE ROAD

Vittoria Frosinini, abitante a Pisa, è un’ insegnante in pensione da 6 anni. Laureata nel 1965 presso la Facoltà di Scienze Matematiche di Firenze. Per molti anni insegnante di matematica [...]

tags : gelato frutta salato wine salumi vapore vittoria toscana colonna formaggio
dal 3 February 2012 su:
vino frutta verdura salumi

San Valentino, è di scena il Chiaretto a Verona e Roma e nasce il sito Chiaretto.ch

Verona e Roma aprono la nuova annata del Chiaretto. Nella città di Giulietta dall'11 al 14 febbraio saranno serviti almeno 18 mila assaggi di Bardolino Chiaretto e anche la cena romana di Life [...]

tags : rosato bardolino romana veneta stampa zona doc vini annata wine
dal 2 February 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Nuovo sito europeo per il pastificio Delverde. Firma JacLeRoi

Completamente rinnovato nella veste grafica, con sezioni riviste ed aggiornate e link agli altri siti Delverde nel mondo, www.delverde.it si presenta al grande pubblico.Nuova impostazione, nuova [...]

tags : parma vini fuoco ricette inglese abruzzese
dal 1 February 2012 su:
ricetta vino carne e pesce
Kresios – Telese Terme BN [7.2]

Kresios – Telese Terme BN [7.2]

Via San Giovanni è una di quelle strade di provincia che si percorrono distrattamente, una mano sul volante e due occhi puntati dritti sulla mezzeria. Una tirata di asfalto che tutti conoscono [...]

tags : fiano campana burro gelato salsa bacon banana lardo sala rapa
dal 1 February 2012 su:
carne e pesce alcolici dolci
The Strand Bookstore NYC

The Strand Bookstore NYC

Il bello di camminare per le strade di NYC è quello che ti puoiritrovare in posti che avresti voluto vedere ma che non avresti mai pensato difarcela in quanto il tempo è sempre poco oppure [...]

tags : stampa banane pietra americana
dal 31 January 2012 su:
vino frutta verdura ricetta

Italian Sounding: italiani, popolo di santi, navigatori e produttori di formaggio un po’ ipocriti

Cos’è l’Italian Sounding? Pecorino cinese di mucca, Asiago del Wiscounsin, Chianti del Maryland, Parmesao brasiliano, Parmesan, Pamesello, wurstel Bologna, Parma Ham, Amaretto Venezia, la [...]

tags : pecorino chianti danese cinese asiago salsa arabo parma grana amaretto
dal 31 January 2012 su:
formaggi vino cucina internazionale

Finalmente la mia APP! Cucchiaio d’Argento Vino per iPhone | Una guida all’Italia a portata di touch

Ecco una delle fatiche di cui sono più orgoglioso del 2011…ovvero aver ricevuto l’incarico da Il Cucchiaio d’Argento, la vendutissima collana di libri di ricette di Editoriale [...]

tags : cantina inglese vini ricette classico ristorante sommelier decanter temperatura
dal 30 January 2012 su:
locali vino alcolici
Un Food Tour con Tavole Romane

Un Food Tour con Tavole Romane

Finalmente riesco a mettermi seduta tranquilla un attimo per parlare con  calma  di questa  esperienza romana con i Food Tours di Tavole Romane, raccontarla  è un po' come [...]

tags : pecorino vernaccia grillo montepulciano igt romana bianco zona vin vini
dal 30 January 2012 su:
alcolici vino carne e pesce
Lingue di bue

Lingue di bue

La lingua di bue è un pasticcino tipico siciliano, semplicissimo e goloso.500 g. di pasta sfoglia1 confezione di crema pasticcera S. Martinozucchero a veloPreparate la crema pasticcera, fate [...]

tags : forno bue martino zucchero superiore siciliano
dal 24 January 2012 su:
vino carne e pesce ricetta
Scrigni di zucca e il mondo dei foodblogger

Scrigni di zucca e il mondo dei foodblogger

Quando leggo di persone che si innamorano o si sposano tramite le chat io ci credo. Cioè, non mi scandalizzo come succede a molti che dicono che tramite chat non puoi capire davvero le persone. [...]

tags : taralli vapore pietra ricette ravioli forno latte mica pizza zucca
dal 23 January 2012 su:
ricetta dolci pane e pizza
Festeggiamo l’anno del Drago con la top five dei piatti cinesi

Festeggiamo l’anno del Drago con la top five dei piatti cinesi

Al quinto posto ci metto gli involtini primavera. Sì lo so, molti di voi li posizionerebbero più in alto nella classifica, io però con la verza (o cavolo cinese) ho avuto sempre un rapporto [...]

tags : maiale anatra gelato cinese bar amaro vapore fritto spaghetti ristorante
dal 23 January 2012 su:
locali dolci carne e pesce

WINE ON THE ROAD: “Poesia in bottiglia di una vecchia fermentazione” di Vanessa Dal Lago

Con il racconto “Poesia in bottiglia di una vecchia fermentazione”, Vanessa Dal Lago ha partecipato al concorso letterario 2011 di Villa Petriolo “Wine on the road”.“Mi chiamo Vanessa [...]

tags : cabernet chianti pinot trebbiano malvasia prosecco barbera brunello di montalcino cantina verduzzo
dal 20 January 2012 su:
vino alcolici carne e pesce