Risultati: 926 per lucana

Borsa Mediterranea del Turismo

Borsa Mediterranea del Turismo Alla Borsa Mediterranea del Turismo è di scena il lusso da: 26/03/2010 a: 28/03/2010 Dove: Viale Kennedy, Via Terracina Napoli (NA) Campania Italia Per [...]

tags : novello fiore monte punta esteri punti stampa servizio servizi bianco
dal 17 February 2010 su:
vino formaggi alcolici

Cia Basilicata: Turismo Verde punta ad un marchio di qualità garantita per gli agriturismo della Regione

E' importante puntare a incrementare i servizi, anche attraverso l'introduzione di un marchio di qualità e il relativo disciplinare con l'obiettivo di aumentare la qualità dei servizi offerti [...]

tags : punta vini servizi superiore sommelier agriturismo
dal 17 February 2010 su:
vino locali carne e pesce

Basilicata, audizione per la docg all’Aglianico del Vulture

di Iranna Di Meo Docg sempre più vicina per l’Aglianico del Vulture. Il sogno lontano potrebbe essere tra poco realtà. Era il 1971 quando l’Aglianico ottenne il riconoscimento di [...]

tags : aglianico docg lucana vulture aglianico del vulture
dal 12 February 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
Docg Aglianico del Vulture: traguardo storico per la vitivinicoltura lucana

Docg Aglianico del Vulture: traguardo storico per la vitivinicoltura lucana

"Il riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata e Garantita (docg) rappresenterà sicuramente un traguardo prestigioso per l'Aglianico doc del Vulture che così entrerebbe nel [...]

tags : barolo chianti aglianico vini doc sala lucana vulture docg
dal 10 February 2010 su:
alcolici vino locali
Nucleare: il braccio di ferro Governo - Regioni

Nucleare: il braccio di ferro Governo - Regioni

Da mesi si aspettava una reazione del Governo alle numerose iniziative di opposizione duramente manifestate da alcune regioni italiane contro il nucleare. Oggi, a 6 giorni [...]

tags : lucana
dal 4 February 2010 su:
cucina regionale
Salsiccia lucanica sotto la cenere

Salsiccia lucanica sotto la cenere

Ieri sera, giornata fredda e piovosa, a casa caminetto acceso...Situazione perfetta per riscoprire quel "piatto" dai profumi eccezionali e dal sapore intenso, la lucanica cotta sotto la [...]

tags : cabernet sauvignon aglianico igt lucana glutine salsiccia cabernet sauvignon agricoltura biologica peperoni
dal 31 January 2010 su:
vino alcolici cucina regionale

Il Sigillo, Aglianico del Vulture doc di Cantine del Notaio

Scusate l'assenza, in questo periodo il lavoro è tanto e non sò più come dividermi.Se non lo avete ancora fatto vi invito a dare un'occhiata al contest che abbiamo organizzato in [...]

tags : pugliese aglianico francese vitigno vulture doc rubino barrique degustazione rosso rubino
dal 28 January 2010 su:
alcolici vino dolci

Taurasi all'ultima sfida: Verticale incrociata Caggiano-Molettieri

Basterebbe pensare che una degustazione così, cinque anni fa, non si sarebbe potuta fare. La reperibilità di un certo numero di annate, sei di ciascun produttore in questo caso, avrebbe [...]

tags : cantina aglianico campana taurasi annata vulture riserva frutta rubino vini
dal 26 January 2010 su:
alcolici vino locali
Contest di cucina tipica di Puglia e Basilicata

Contest di cucina tipica di Puglia e Basilicata

Oggi voglio informarvi di questa simpatica iniziativa che abbiamo messo in piedi, si tratta di un contest lanciato da Anice&Cannella e Sapori dei Sassi.Un contest nel quale si invitano tutti i [...]

tags : pugliese lucana ricetta ricette
dal 21 January 2010 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Pettola di farina “carosella” ripiena di prosciutto crudo e caciocavallo Podolico a filo d’ olio di maiatica delle calanche lucane

Una ricetta del TerraMadre day svoltosi il 13 dicembre scorso in Basilicata proposta da Federico Valicenti ingredienti per circa 20 “pèttole” 400 gr di farina carosella del Pollino [...]

tags : ricetta farina padella mescolare ingredienti prosciutto caciocavallo
dal 18 January 2010 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Cucina lucana: il ragù lucano

Cucina lucana: il ragù lucano

Oggi prepariamo una ricetta tipica della cucina lucana: il ragù lucano; con il sugo molto saporito che vi stiamo per proporre, potrete condire le orecchiette o i maccheroni, ma anche portare [...]

tags : sugo lucana ricetta condire orecchiette
dal 5 January 2010 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
Lugana DOC, un vino per un menu di Natale a base di pesce

Lugana DOC, un vino per un menu di Natale a base di pesce

Il Lugana è un vino Doc prodotto nel versante sud del Lago di Garda, il nome Lugana è legato strettamente al territorio, chiamato appunto Lugana. Molto tempo fa, questo territorio, denominato [...]

tags : trebbiano vqprd lugana frutta secco menu doc zona lucana verdure
dal 18 December 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Presentata la nuova "Guida ai Vini di Puglia e Basilicata 2010"

Redazione di TigullioVino.it Continua ininterrottamente da sei anni il viaggio enologico promosso da Edisud-La Gazzetta del Mezzogiorno per conoscere e apprezzare la qualità della [...]

tags : vini
dal 17 December 2009 su:
vino

Aglianico del Vulture verso la docg

Semaforo verde del ministero Buone notizie per gli amanti del Vulture e del suo fantastico rosso: il Comitato Vini del ministero ha accolto la richiesta presentata dagli uffici regionali e dato [...]

tags : aglianico doc vini vulture aglianico del vulture docg
dal 16 December 2009 su:
vino alcolici
Da Sapori dei Sassi, cavatelli ceci neri e gamberi, e altro ancora...

Da Sapori dei Sassi, cavatelli ceci neri e gamberi, e altro ancora...

Che internet fosse piena di magnifiche opportunità, be' me ne accorsi nell'ormai lontano 1999 quando iniziai a muovere i miei primi passi nei meandri della rete!Che queste opportunità, poi, si [...]

tags : igt matera barese lucana grano pesta vini ceci salame aglio
dal 14 December 2009 su:
ricetta vino frutta verdura

Salerno, Il Ristorante del Golfo

Via Porto, 57 Tel. e Fax 089.231581 Chiuso domenica sera e mercoledì, ferie variabili in agosto www.ilristorantedelgolfo.it ristorantedelgolfo@tiscali.it Una delle tante stranezze di [...]

tags : punta ristorante
dal 13 December 2009 su:
carne e pesce locali

Peperoni cruschi

I peperoni cruschi sono uno dei simboli della gastronomia lucana.Una particolare varietà di peperoni dalla polpa sottile principalmente prodotta nell'area di Senise. Vengono legati l'uno vicino [...]

tags : salumi vergine lucana forno rapa padella peperoni cottura gastronomia friggere
dal 3 December 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Sapori dei Sassi, e-commerce prodotti tipici di Puglia e Basilicata

Sapori dei Sassi, e-commerce prodotti tipici di Puglia e Basilicata

Avrei dovuto farlo prima, ma meglio tardi che mai...Vorrei presentarvi il mio e-commerce di prodotti tipici lucani e pugliesi appena messo online (ha una settimana di vita) dopo mesi e mesi di [...]

tags : pugliese ceci dop matera ricette peperoni melanzane lucana
dal 1 December 2009 su:
frutta verdura vino cucina regionale
Miele al tartufo bianco pregiato

Miele al tartufo bianco pregiato

Per chi non lo sapesse la Basilicata è una grande terra di tartufi, ebbene sì non solo Alba e l'Umbria ma anche qui nel profondo sud c'è il tartufo, in particolare si possono trovare il nero [...]

tags : alba kg lucana brandy tartufi bianco canestrato
dal 26 November 2009 su:
alcolici ricetta vino
Lagane e fave, ricetta e racconto a quattro mani!

Lagane e fave, ricetta e racconto a quattro mani!

Un post a quattro mani, Tinuccia racconta lagane e fave:Potenza, Mercoledì 18 NovembreOre 9.00 Colazione con Paoletta, siamo tutte intente a sezionare un cornetto di pasticceria(eh te pare, [...]

tags : pugliese campana cornetti farina forno burro mica fave vergine cipolle
dal 25 November 2009 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Atena Lucana, 11 dicembre. Speciale Austria con l'Ais Cilento

Associazione Italiana Sommelier SEZIONE TERRITORIALE DELLA CAMPANIA DELEGAZIONE A.I.S. DEL CILENTO E VALLO DI DIANO Atena Lucana, 11 dicembre 2009 Hotel Magic ore 20 “SPECIALE [...]

tags : lucana cilento italiana sommelier
dal 25 November 2009 su:
cucina regionale vino cucina internazionale

Quando si dice babà: ecco quello imperiale della Torre del Saracino

Grandissima lievitazione, grandissima Vittoria. Alle sue spalle, un moscato della produzione personale dell'enologo lucano Fabio Mecca. Con questi due pensieri a casa mia è già ...

tags : moscato vittoria
dal 20 November 2009 su:
vino alcolici
Cia Basilicata: la protesta degli agricoltori non smobilita

Cia Basilicata: la protesta degli agricoltori non smobilita

Rilanciate le iniziative per la ripresa e a sostegno dell'agroalimentare lucano. Dopo "tre giorni" di presidio ai palazzi della Regione Basilicata gli agricoltori lucani non smobilitano e le [...]

tags : vini matera lucana alimentare
dal 16 November 2009 su:
vino cucina regionale
Cia Basilicata: nutrita delegazione domani alla manifestazione di Napoli

Cia Basilicata: nutrita delegazione domani alla manifestazione di Napoli

Una nutrita delegazione di dirigenti comunali e regionali della Cia, di rappresentanti di associazioni di settore, di produttori agricoli e allevatori zootecnici della Basilicata sarà domani a [...]

tags : vini
dal 16 November 2009 su:
vino

Aglianico&Aglianico: i piatti e i protagonisti della seconda serata

di Monica Piscitelli Le spaziose cucine di Fabbrica dei Sapori. Questa foto è di Stefania Carlo, le altre di Monica Il primo festival dedicato al grande vitigno del Sud, definito dagli [...]

tags : campana pugliese monica lucana vitigno calabrese
dal 14 November 2009 su:
cucina regionale alcolici dolci