Quando ero piccola e andavo a trovare i miei nonni in Sicilia, ho un nitido ricordo di questi immensi e variopinti cesti nelle vetrine dei negozi, pieni di ogni tipo di dolcetti di [...]
Ricordo che una raffinata ditta di porcellane aveva lanciato, direi forse 20 anni fa, una campagna pubblicitaria utilizzando proprio questo slogan AGLI INTENDITORI BASTA UN RIFLESSO.Il piatto [...]
Hausbrandt veste la Pasqua con gli aromi delicati e i colori vivaci di Colomba Delice, il dolce primaverile per eccellenza, che interpreta la migliore tradizione dolciaria italiana con [...]
Preparare la colomba pasquale fatta in casa è una grande soddisfazione, sempre che tutto vada secondo le aspettative. Con questa ricetta non ho avuto problemi. Il procedimento è [...]
i baci di dama sono i classici biscotti da pasticceria mignon, da servire con il the delle cinque accompagnati possibilmente da una buona amica e tante chiacchiere… io ne ho preparati [...]
Una ricettina sciocca e veloce, ma saporita e delicata. Amo il cavolo nero crudo, col suo sapore intenso e quasi piccantino. Ma anche, come in questa ricetta, cucinato al dente. Ingredienti: [...]
Mondare le bietole poi lavarle e sbollentarle per 3 minuti in una pentola con acqua bollente salata poi scolarle e strizzarle.Mettere in una padella una noce di burro, farlo sciogliere, [...]
INGREDIENTIpasta frolla (cliccare qui per la ricetta)300 g di bietole100 g di mandorle sgusciate e pelate300 g di ricotta2 uova200 g di zucchero di canna1 bicchierino di rumburro [...]
E' facilissima e velocissima da preparare, servitela a colazione o a merenda. Se vi piace, potete accompagnarla con una salsima di yogurt e menta.Ingrediente Principale: Carote - Mandorle [...]
Si avvicina la Pasqua e sento nascere la mia curiosità attorno all' uovo di Pasqua al cioccolato. Devo dire che il mio interesse per l'uovo di Pasqua non ha seguito in famiglia, vedo poca [...]
Quante volte, ripiegate sul nostro fornello, non ci accorgiamo di ciò che ci succede intorno? Ogni anno, al momento della festa, ci affanniamo per recuperare le ricette della tradizione, [...]
Lo confesso: durante il week-end ho vivisezionato un macaron. E non è stata un’idea nata lì per lì, su due piedi: è stata un’azione premeditata e studiata a tavolino. [...]
Cioè: lo abbiamo ufficialmente chiuso stanotte, alle 00 del 29 marzo, dopo una due giorni da manuale di neuropsichiatria, con blogger intasato sui pc dei tre giudici, il sistema nervoso in [...]
Degustazione > Terre Di Erbanno Azienda VitivinicolaVitigno: Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 03/1211 - Prezzo sorgente: € 9,10 Alla vista è limpido, di colore [...]
Per il Tea Time di questa settimana ho scelto un tè profumatissimo. Si tratta di una miscela di Pu Erh con diverse erbe e spezie: vi troviamo finocchio, anice, semi di cardamomo, pepe nero, [...]
Con l’arrivo del bel tempo e l’innalzamento delle temperature scatta automatica tra i più golosi la voglia di gelato, e noi di Scatti di Gusto siamo già pronti a fornire novità [...]
Dal 25 al 28 Marzo 2012 un'esplosione di bollicine al Padiglione delle Marche al Vinitaly 2012 di Verona Fiere.Marzo 2012 - Rocca dei Forti, terza azienda spumantistica italiana, presenta Blanc [...]
La ricetta della pasta frolla usata per questi biscottini, peri i quali hi preferito uno stampino a soggetto pasquale, visto il periodo, è la frolla in auge nella pasticceria napoletana [...]
Quandoabbiamo fatto i macarons per la prima volta e, contro ogni aspettativa, cierano venuti veramente molto bene, pensavamo si trattasse del solito fattore C dei principianti. Leggendoqua e là [...]
Buongiorno!!!! Io son convinta che quell'ora che abbiamo portato in avanti sabato notte.. ci venga rubata tutti i giorni ormai!!! Ma non è possibile arrivare a casa alle 18.30.. fare 3 cose.. [...]
INGREDIENTI6 uova 400 g di zucchero400 g di mandorle sgusciate1 bustina di lievito1 kg di farinaPreparazioneSu un piano di lavoro versare la farina, le mandorle spellate ma intere, le uova, [...]
Premessa: questo è un post palloso. Palloso assai, per la precisione. Leggetelo solo se siete abbastanza masochisti da desiderare di cimentarvi in quest'opera. Altrimenti, desistete. E' un [...]
Assurdità, nascoste nelle pieghe della vita e giocate come normali. Assurdità che condizionano quotidianamente le nostre azioni, le nostre scelte. Assurdo vedere come l'innaturalità [...]
La colomba pasquale è il dolce tipico che più caratterizza la Pasqua. Tradizionalmente si tratta di un dolce lievitato molto simile al panettone ma di forma diversa, di colomba appunto. [...]
Uno scorcio di Toscana nei mercati degli agricoltori di Milano, Monza e Lodi. Sedici produttori di olio e di vino delle aree di Firenze e Pistoia debutteranno domani 28 marzo 2012 a Milano, [...]