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La struttura e' di quelle dietro le quali ci sono necessariamente la mente di un grande progettista e il portafoglio bello pieno di un imprenditore consapevole. La posizione e' strategica e [...]
Settembre è il mese della raccolta per il sale dolce di Cervia e la città dedica al suo 'oro bianco' una festa dove s'intrecciano storia e gastronomia. Sapore di sale giunge alla 16^ edizione [...]
Immersa nei festeggiamenti della tradizionale Settembrata, quest'anno dedicata agli anni '50 e '60, Anacapri è pronta ad accogliere i numerosi vip ed artisti che parteciperanno alla quinta [...]
Ormai lo hanno capito anche i guru internazionali del vino piovuti qui da ogni dove: l’Etna è la next big thing non solo della Sicilia ma dell’Italia tutta. Nella mia puntata [...]
Il sig. Nicola è il cuoco della mia pizzeria di fiducia, lui e la moglie gestiscono uno dei miei locali preferiti… sapete che non sono un assidua frequentatrice di pizzerie e ristoranti, [...]
Qualche giorno fà mio fratello e la sua tesorina o mia … dipende da chi della famiglia è più felice della loro storia… sono stati in barca con amici, a fare un giro sullo stretto [...]
Lo conoscete Eataly? Probabilmente molti di voi non lo conoscono perché non c'è nella città in cui vivono. beh avendo la fortuna di abitare in una città in cui questa catena è presente, ho [...]
La vendemmia sul mare di Firriato a Favignana sbarca anche sul web con una diretta televisiva che vedrà protagonista l'unico vigneto delle Egadi e una storia vitivinicola d'eccellenza della [...]
Mezzo ettaro piantati per un vino dolce ma un terreno particolare come quello attorno a Magliano in Toscana ha dato note meno classiche e più compatte, dirette, sapido e quasi marino, note [...]
Finale classico con Bel Canto. Ultimo appuntamento per la XIV edizione di Aperitivo Classico in piazza Vittorio Emanuele, nel centro storico di Cisternino, domenica 26 agosto 2012 (ore 12:00).La [...]
Per molti, in un ristorante di pesce, basterebbe trovare spaghetti alle vongole e fritto misto, al limite anche solo totani e gamberetti, per essere felici. Sui primi la possibilità di rimanere [...]
La cupeta nel Salento è un croccante di mandorla squisito, venduto nelle feste di Paese e azzzardato da alcune coraggiosissime casalinghe in una versione homemade che a volte dà delle belle [...]
Eccolo ! direte, con la sua lavanda in cucina ...va bene..per aiutarvi a superareil blocco mentale,vi propongo di usare 2 composizioni mie,a scelta, che vi permetterano attraverso un approccio [...]
Eccolo ! direte, con la sua lavanda in cucina ...va bene..per aiutarvi a superareil blocco mentale,vi propongo di usare 2 composizioni mie,a scelta, che vi permetterano attraverso un approccio [...]
Sapore di Sale, edizione 2012 porterà a Cervia dal 7 al 9 settembre, un assaggio (letteralmente) di prodotti, idee, iniziative in un contesto turistico, vivo e appassionato come è da anni la [...]
Ricetta modificata di Patrick Lemble, capo sezione pasticceria presso il ristorante Four Seasons, a New York City. Direte, cosa centrano in un blog di ricette salentine? 1Come avrete notato, [...]
Ingredienti:100 g di farina di quinoa145 g di farina 001/2 cucchiaino di sale marino a grana sottile225 g di burro non salato, temperatura ambiente140 g di zucchero naturale di canna [...]
Alle voglie non si comanda…!!!! Per settimane parlando e riparlando con gli amici la domanda più ricorrente, quando l’argomento era il cibo: “Quando facciamo la paella de [...]
Salsa: 80 ml olio extra vergine di oliva 1,1/2 cucchiaini di peperoncino tritati scarso 3/4 cucchiaino di sale marino a grana fine 4 spicchi medi di aglio, tritati finemente 1 barattolo di [...]
Oltre 1 milione di enoappassionati italiani e stranieri, 300mila bottiglie stappate e oltre 300 tra comuni e cantine dello Stivale.Sono i numeri che nella notte di San Lorenzo il 10 agosto hanno [...]
Continuano gli appuntamenti al Museo d'Arte Contemporanea di Praia a Mare per l'Estate 2012: la società cooperativa sociale Mondocultura Athena, aderente alla CONFCOOPERATIVE CALABRIA, invita [...]
Questo piatto l’ho preparato in occasione di una serata dedicata all’arte a San Marino… Una delle pietanze che faceva parte del buffet per l’aperitivo interamente [...]
Camminare, in salita. Passo dopo passo. Spesso sola.Lo sguardo che sale in alto verso le nuvole del cielo. Pensare che lassù tutto ha una logica, tutto ha un filo e vedere quanto è [...]
Ho appena finito di stirare la mia divisa bianca e provo una strana sensazione. La sensazione di chi quella divisa non vorrebbe più toglierla. La sensazione di chi ha una passione e ha [...]
Dal 7 agosto al 13 settembre 2012, sotto la direzione artistica del maestro Luigi Fracasso, ritorna la XV Stagione Concertistica Internazionale 'I Concerti del Chiostro' che si svolgerà nella [...]
