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Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno sfiziosa – a dire poco – per portare in tavola la salsiccia in modo davvero molto appetitoso. Succulenta, tenera e saporita, la salsiccia [...]
La ricetta della zuppa di cavolo nero è perfetta per gustare un piatto caldo quando fa freddo, è un comfort food saporito e facile da fare. La zuppa di cavolo nero è un piatto rustico e [...]
Vediamo come preparare la ricetta della zuppa di finocchi e patate per portare in tavola un piatto leggero, saporito e facile per la cena. Durante la stagione fredda non c’è niente di [...]
Non solo verdura. Anche la frutta in inverno è un ottimo ingrediente per preparare la zuppa. Viaggiando, ho scoperto alcuni abbinamenti interessati. Mi piace gustarla con fette di pane [...]
Il classico polpettone di carne diventa un secondo piatto ancora più buono e sfizioso con l’aggiunta di carote e cipolle nell’impasto. Ecco come fare! Il polpettone è una delle [...]
Un secondo piatto sfizioso e veloce da preparare nella friggitrice ad aria, ecco la ricetta facile del polpettone! Il polpettone è una di quelle ricette che piace a tutti, la preparazione è [...]
La vigilia di Natale si avvicina, e cosa c’è di meglio di una deliziosa ricetta del sud? Ecco come preparare i totani ripieni! Durante la vigilia di Natale si è soliti preparare [...]
Gli strangolapreti sono la bontà per eccellenza: piatto unico che va provato almeno una volta nella vita. Diversi dagli strozzapreti, ma speciali! Cucinare per le persone amate è un atto [...]
La crema di porri e patate è perfetta per l’autunno inverno. Scopri la ricetta facile e veloce per tutta la famiglia! Il freddo sembra essere finalmente arrivato, quindi perché non [...]
Ed eccoci a un nuovo appuntamento con le amiche dell'Italia nel Piatto che questo mese vi presentano il tema delle "Zuppe, un piatto caldo da gustare con il cucchiaio". Naturalmente [...]
Eccoci al 2 novembre, pare che l'autunno sia davvero arrivato, le piogge di questi giorni e l'abbassamento delle temperature hanno fatto sì che il nostro argomento de L'Italia nel piatto sia [...]
Primi freddi per questo anomalo autunno ed eccomi a preparare la Zuppa di Pane cotto alla Siciliana. Come ogni 2 del mese una nuova ricetta regionale per la nostra rubrica dell’ Italia [...]
La regione della Valle D’Aosta ha le sue bellezze ma anche delle particolarità gastronomiche tutte da scoprire: ti presentiamo la ‘Soca’! Si sa, le temperature fredde [...]
Mi piace molto la batata con polpa arancione che ha un gusto tra la patata, la zucca e la castagna; ho pensato di farci dei burger aggiungendo dei fagioli borlotti. I burger l’ho abbinati con [...]
La corretta disposizione degli alimenti in frigo è una buona pratica sia per conservarli bene e più a lungo e sia per sprecare meno energia. Bisogna sapere che all’interno del frigorifero ci [...]
Ricetta super economica e buonissima: gli gnocchi di pane. Si fanno con pochi semplici ingredienti, in poche mosse e sono gustosissimi. Sono squisiti e si realizzano in modo davvero economico. [...]
Agribar, un bar immerso nel verde di Pozzuoli, che regala un panorama indimenticabile sul Lago d’Averno. I tavoli di legno, amache e panche sparse qua e la e la brace già accesa non lasciano [...]
San Martino Castagne e Vino sta per compiere dieci anni. Una festa nella festa che si snoderà tra i vicoli del borgo antico di Capitignano, da venerdì 10 a domenica 12 novembre. Piatti e [...]
La nostra ricetta del giorno è perfetta per un menu autunnale sfizioso, saporito e facile da realizzare, non vi resta che scoprirla! Dopo aver letto la preparazione di questa ricetta deliziosa [...]
Se volete portare in tavola un piatto diverso dal solito, ecco una ricetta che piacerà ai grandi e anche ai bambini. Si tratta di un piatto cotto al forno, ma non è la classica schiacciata [...]
Ideali come antipasto o come secondo piatto, l’elemento funny caratterizzante della creazione è il formato a tortino, ottenuto grazie all’utilizzo di una teglia per muffin e riempito [...]
Dopo aver fatto tantissime volte le polpettine vegetariane, questa volta ho voluto provare a farle solo con melanzane e patate.Anche questa ricetta può essere presentata come un contorno, [...]
Ci troviamo a Paestum, al centro della Piana del Sele, nel ristorante Tre Olivi, il salotto gourmet all’interno del Savoy Beach Hotel. Lo stile è mediterraneo, con un’eleganza senza [...]
Ci troviamo nel cuore di Milano, nell’affasciante Hotel Château Monfort, dove poter gustare la cucina dello chef Domenico Mozzillo al ristorante Rubacuori. Un luogo fiabesco, in stile [...]
Semola Fina è il ristorante di Madonna di Campiglio che non ti aspetti. Una cucina di prodotto e di cuore, per soli sei tavoli. Un luogo colorato e moderno, come i loro titolari, Sofia Omodeo [...]
