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Vorresti partecipare un programma televisivo ma non sai come fare? In questo articolo troverai numerosi spunti su come candidarti. Banijay Italia, nata dalla fusione tra Magnolia SPA e Dry [...]
Giovinezza e talento, un mix di ingredienti che potrebbe bastare. Invece, i fratelli Polichetti conoscono anche l’arte dell’accoglienza e custodiscono il desiderio di continuare a crescere. [...]
Re Panettone 2023 ha un solo vincitore per 4 podi: Roberto Moreschi della pasticceria Roberto Pastry & Bakery di Chiavenna (SO) porta a casa... The post Re Panettone 2023: Roberto Pastry & [...]
A Natale concedetevi un piccolo lusso e portate in tavola un panettone di Damiano Carrara. Sapete quanto costa? Resterete sorpresi. Ci può essere un pranzo di Natale senza panettone? [...]
Se volete provare a fare i cannoli siciliani dovete scegliere la ricotta giusta per avere un dolce dal sapore tipico e originale. Se li avete gustati almeno una volta nella vita sapete già [...]
Lo zuccotto al cioccolato è un dolce fatto in casa scenografico e sfizioso: provalo anche tu e non potrai più farne a meno! Un buon dolce fatto in casa elaborato come quello della [...]
Come l’anno scorso, fra le millemila classifiche di panettoni scegliamo quella di Dissapore, la più antica e, a nostro personale giudizio, quella più affidabile. La classifica del [...]
Non possiamo nascondere una certa perplessità, per la classifica dei pandori di Dissapore 2023. Perplessità per l’esperienza sensoriale tra naso e gusto, e anche per i prezzi – in [...]
Un buon panettone non è tale per caso. Non è il frutto di una giornata di laboratorio fortuita o di una ricetta prestata. Così come si arriva sulla vetta dell’Everest senza allenamento. [...]
La parola d’ordine di quest’anno è austerity e l’impressione, se possiamo concederci un piccolo spoiler sulla classifica del panettone 2023 in uscita, è che i lievitisti [...]
Il panettone sospeso è una iniziativa di solidarietà ispirata al tradizionale caffè sospeso napoletano. Si può aiutare con un piccolo gesto. A Natale tutti sono più buoni e fioccano le [...]
Questo è il tipico post dove viene segnalato un fatto, ma l’intenzione con cui il post è stato scritto non è stata interpretata nel modo voluto. Perché qui il focus della vicenda [...]
Ciò che conferisce al mochi la sua consistenza caratteristica è l’ingrediente principale: la farina di riso glutinoso, nota anche come farina di riso dolce. La farina di riso glutinoso [...]
Quanto costa un pasticcino acquistato nell’Atelier di Lucca di Damiano Carrara? Quando lo scoprirai non riuscirai a crederci! Damiano Carrara è senza dubbi uno dei pasticceri più amati e [...]
Barbie cakePer IrinaDentro caramelloE gelee lamponiVuoi anche tu un dolce cosi'?Realizziamo torte,cupcakes e biscottiPer ogni occasione!Vieni a trovarci in negozioO contattaci Michela [...]
Segnatevi quest’altra location per provare la cucina di Antonino Cannavacciuolo. Lo chef, infatti, apre il suo Banco anche presso il Terminal 1 dell’aeroporto di Malpensa. Si [...]
Dal panettone alla stevia alle spalmabili: una pasticceria sempre più salutistica, green ed etica “Mi sono sempre rifiutato di confezionare panettoni con creme all’interno o dolci che [...]
Quali sono e quanto costano i ristoranti stellati di Torino e provincia, nel 2024? La Guida Michelin quest’anno non ha voluto premiare il capoluogo torinese, nonostante i rumors [...]
Non rinunciare al panettone di Iginio Massari: è uno dei più buoni che puoi trovare. Ma quanto costa? La cifra non è bassissima, ecco di quanto parliamo. Sta arrivando il periodo natalizio e [...]
Chantilly e cioccolatoVuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O contattaci Michela cake designer Pasticceria [...]
Hai mai sentito parlare della nociata sabina? Questo Natale la puoi preparare per stupire tutti i tuoi ospiti: una delizia tutta italiana. Regione che vai, dolci che trovi! L’Italia è il [...]
I dolci sono una vera passione per gli italiani, che rimarranno senza parole di fronte a questa pasticceria emergente. Secondo Gambero Rosso si tratta di un locale con ottime potenzialità e da [...]
TORTE DECORATEMA ANCHE CROSTATEAD OGNUNO LA SUA TORTAVuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O contattaci Michela cake [...]
Oggi prepariamo insieme un dolcetto facile e veloce super goloso e raffinato, un dolcino da veri pastry chef che i vostri ospiti adoreranno! Se volete servire in tavola un dessert davvero molto [...]
Tommaso Foglia a Bake Off Italia svela quali sono i segreti per fare una pasta frolla perfetta: ecco il dettaglio a cui prestare attenzione e che molti invece trascurano. La pasta frolla è un [...]
