Siamo stati all’Impruneta a Terracotta e Vino nella bellissima ex-fornace Agresti, tra vecchi orci e moderne anfore enoiche, per dare una risposta alle tante domande sul contenitore di cui [...]
Contorno semplice ma particolarmente allettante o secondo piatto vegetariano, i peperoni e patate in agrodolce hanno decisamente una marcia in più, quel retrogusto dolcemente pungente che ne [...]
Non lasciatevi ingannare dal titolo…il muffin della mia ricetta è un muffin salato …assolutamente messicano…e caliente… In linea con la sfida di questo mese lanciata da [...]
Ode alle salsicce impertinenti:"Chi vuol essere lieto sia, di doman non v'è certezza io intanto me faccio na scarpetta"Questo è un piatto impertinente. E anche [...]
Ingredienti per 4 persone:600 g di fesa di tacchino a fettine sottilifarinaaceto di melebrodo vegetale1 cucchiaino di zucchero di canna200 g di giardiniera sott'aceto1 spicchio d'aglio1 ciuffo [...]
Ingredienti per 4 persone: 5 peperoni 1 cipolla bianca 1 pizzico di curry olio extravergine di oliva sale, pepe nero 1 spicchio di aglio Procedimento: Lavare accuratamente i peperoni, scottarli [...]
Ad ogni ortaggio la sua spezia o erba aromatica. Il mondo delle erbe aromatiche e delle spezie da utilizzare in cucina è davvero affascinante. Alcuni di questi ingredienti servono soprattutto [...]
Con la tracotanza mista a spudoratezza che ci contraddistingue, oggi vi chiediamo di soffermarvi sulla prepotenza di questo piatto, tutto incentrato sul concetto di pizza (dal punto di vista [...]
Ingredienti per 4 persone: 300 g di carne di vitello, 300 g di petto di pollo, 300 g di polpa di tacchino, 300 g di carne di maiale, 1grosso peperone rosso, sale e pepe. Preparazione: Pulire [...]
A Eataly Roma c’è Spazio per il tre stelle Michelin Niko Romito. Così titolavamo in agosto l’anticipazione esclusiva della nuova apertura del ristorante – scuola dello chef [...]
Tra le tante ricette adatte da proporre come contorno gustoso ci sono le zucchine e melanzane in padella. Pietanza sana ma saporita, si presta ad accompagnare diversi secondi piatti, sia a base [...]
Avete mai provato a preparare per pranzo, solo per voi, una monoporzione di qualcosa di semplice, ma estremamente gustoso? La soddisfazione è grande e il piacere poi è da condividere con gli [...]
La tarte tatin salata di zucchine è una torta salata deliziosa e molto semplice da preparare in casa, questa preparazione è una variante salata della ricetta tradizionale che è dolce, la [...]
La peperonata di carne è una ricetta completa che unisce contorno e secondo in un unico piatto! Anche per questa ricetta la mia ispiratrice è stata (o meglio è stato) il bancone frigo del [...]
Approfittando del fatto che sia possibile trovare ancora in giro dei peperoni gustosi ho deciso di acquistarne qualcuno qualche giorno fa con l’intezione di farlo ripieno. La ricetta che [...]
Ecco a voi la ricetta facile e gustosa per realizzare la Paella di pesce dello chef Gordon Ramsay. Scopri tutte le fasi di preparazione su Gustoblog. La Paella è un piatto unico dal sapore [...]
La carne di cavallo, un’alleata per i bambini con carenza di ferro So già che questo appuntamento con la salute dei bambini farà storcere il naso sia ai vegetariani sia a coloro che pur non [...]
Eccomi alla seconda ricetta per il contest #noiCHEESEamo di Formaggi dalla Svizzera e Peperoni e Patate con l'EmmentalerIl formaggio svizzero per antonomasia, il prodotto più tipico [...]
La cucina di mia mamma è sempre stata molto tradizionale. I piatti seguivano il ritmo della produzione del nostro orto e la verdura che trovavamo nella ricetta del pranzo o della cena, solo [...]
La seconda ricetta per il contest #noicheeseamo è un'altra preparazione a cui sono molto affezionata: gli gnocchi di pane; al sugo di pomodoro e passati in forno sono assolutamente i miei [...]
Credo di averlo ripetuto più volte: adoro le zuppe, mi nutrirei solo di quelle. Oggi ho scelto una zuppa che viene da lontano... un comfort food saporito e sfizioso! Per la ricetta mi sono [...]
Il tema del contest #noiCHEESEamo, contest che si svolge in collaborazione con il blog Peperoni e Patate e Formaggi della Svizzera è : "Le ricette del cuore". Ho deciso di rivisitare un [...]
Ed eccoci alla seconda ricetta del contest promosso da Tery del Blog Patate e Peperoni in collaborazione con i Formaggi della Svizzera. Per questa seconda ricetta è il [...]
Ecco la seconda ricetta per il contest #noiCHEESEamo promosso da Formaggi Svizzeri e Peperoni e Patate. Questa volta la ricetta del cuore non poteva che essere una focaccia, con una [...]
Sempre per il concorso NoiCHEESEamo a base di formaggi svizzeri Emmenthaler e Gruyère DOP in collaborazione con Teresa di Peperoni e Patate, ecco la seconda ricetta del mio cuore.Che appunto è [...]