La torta di pere e cioccolato è un dolce che mi ha sempre incuriosito provare ed assaggiare. Complici alcune belle pere mature che giacevano nel cesto della frutta, mi sono lanciata nella [...]
In questo periodo per via dello studio e degli esami imminenti sono sempre coi minuti contati, quindi tutto quello che faccio è molto veloce e semplice, come questa bruschetta, nata appunto per [...]
L’uomo con il cappotto si allontana con passo lento ma fermo, perdendosi rapidamente nella nebbia. Ha appena abbandonato il confortevole velluto verde delle sedie in stile Luigi XIV, ben [...]
I voul et vant sono un antipasto veloce e molto gustoso che si prestano a svariati tipi di ripieno....sbizzarritevi. Perfetti da consumare a delle feste, buffet, cene speciali insomma quando [...]
Semplice è dire poco. E’ semplicissima frutta tagliata e messa a seccare. mmm… buona!!! Ingredienti: mele pere Procedimento: Tagliare la frutta a fettine e mettere in stufa! Di [...]
Cosa fate se si avvicina Natale e siete invitati a cena da amici o parenti? E’ bello portare un dolce, ma in prossimità delle feste se ne mangiano a palate… e allora perché non scegliere [...]
Pere e radicchio trevigiano, in questa pasta saporita e veloce, con la promessa (Mus…) che tornerò presto ai cardi! Ingredienti (per 2 persone): 160 g di pennette 1/4 di porro medio 1/4 [...]
Vi è mai capitato di dover fare un dolce all’ultimo minuto? Beh a me sì, e per fortuna avevo in casa un sac a poche della ditta Guerra con tutto l’occorrente già pronto! Infatti [...]
Strano a dirsi, ma vero! Una verticale di Prosecco non si era mai vista prima d'ora. Tuttavia la lungimiranza, la curiosità, l'amore per il proprio lavoro, con tutte le sfide che esso comporta, [...]
Gardini: 'L'obbligo di presentazione dei certificati fitosanitari aveva reso estremamente più difficile, e a tratti impossibile, la commercializzazione in Russia di molti prodotti [...]
Buongiorno.. credevo due giorni fa di essermi abbastanza ripresa... ed invece dopo mezza giornata di lavoro..... son tornata a casa perchè proprio non mi sentivo.. ed oggi.. ancora sono a [...]
Eccomi qui, ancora gente a cena da me stasera, e anche stavolta tanta voglia di stupire. Occhi puntati sul dessert allora, che, oltre a chiudere in bellezza un articolato pasto tra amici [...]
Un aperitivo natalizio? Perché no? Si possono preparare delle sfiziosità, magari per celebrare il Natale qualche giorno prima con gli amici o con i colleghi di lavoro e scambiarsi [...]
Ingredienti: 300 gr farina 200 gr zucchero semolato 100 gr burro 2 uova un vasetto di yogurt alla vaniglia intero (125 gr) 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di vaniglia in polvere 1 [...]
INGREDIENTI 12 fettine di carpaccio di vitello 200gr. circa di formaggio di capra semistagionato 1 pera 1 limone qualche rametto di aneto qualche lampone per la decorazione olio [...]
Impossibile frenare le proprie passioni, in particolare se dirette ad una cucina che non si può far a meno di amare. Dopo esser ritornato a Montemerano per sedermi alla tavola di Caino, sono [...]
Per quelli all’epoca sforniti di salvalavita pischelli ecco l’occasione per togliersi qualche sassolino dalla scarpa. Parlo delle cose che non avremmo mai voluto mangiare ma abbiamo [...]
Scende con passo un po’ balengo, Natalino: ha voglia di raccontare a modo suo una degustazione epica di bottiglie del mito che lo ha tenuto sveglio fino a mattina la sera prima, e del [...]
Ingredienti (per 4 budini): 6 arance dolci 3 bicchieri di acqua 6 cucchiai di cous cous 1 pera molto matura 1 pizzico abbondante di cannella 1 pizzico di chiodi di garofano 1 pugno di uvetta 4 [...]
Al contadino non far sapere quanto è buono il cacio con le pere. Possiamo anche non farlo sapere al contadino, ma la bontà del formaggio unito alle pere è veramente unica. Perché non [...]
-37 Sacchetti. No’ andammo ier, Lorenzo, a un convito con un repubblicon largo in cintura,di notte, a lungi, stracchi, e con ventura,piacer da farne al Magnolin rinvito.Timido aceto avemmo [...]
Buona domanica sera a tutti voi, oggi giornata interamente casalinga, sono venuti a pranzo i miei genitori per festeggiare il 75esimo compleanno del mio papà. Nel pomeriggio poi abbiamo [...]
Che il risanamento economico (‘rigor Montis’ l’ha già rinominato qualcuno in vena di goliardia sulla Rete) sia raramente un carburante dei consumi è persino troppo ovvio. Ma [...]
Tazze e cucchiaino Easy life designSpesso la domenica mi piace stare in casa ad oziare un pò.Non in questo periodo pre-natalizio, un pò frenetico e sfavillante di luci, colori, chiasso di [...]
Quanto rimane impresso un pasto nella memoria? Sono davvero pochi quei ristoranti dove il mangiare diviene atto indelebile e un assaggio può rimanere impresso per giorni e mesi. Nella mia [...]