Questa ricetta ci è stata inviata dalla nostra lettrice Concetta Miceli, con la quale partecipa al contest di Natale 2011 di Ricette della Nonna. E’ buonissima, profumata e soprattutto [...]
Bianco da uve Cortese e Sauvignon delle colline di Ovada. E’ scarico, il paglierino, che tradisce qualche riflesso grigio. Brevemente ceruleo sul vetro, con modesta tensione glicerica. Il [...]
Una grande campagna di comunicazione gestita dal CSO per favorire la conoscenza e il consumo dei prodotti ortofrutticoli italiani di qualità.L'Italia è il primo produttore di frutta [...]
Dal 13 gennaio al 17 febbraio, cinque venerdì di cucina, vino, musica e territori narrati da un'attrice. La manifestazione riprenderà poi in estate con altri sette appuntamenti. Ecco tutta la [...]
Pere Madernassa al forno ..8-10 pere Madernassa ( o pere da cuocere )1 tazza di zucchero 1 ½ tazza di vino Nebbiolo4-5 chiodi di garofano1 stecca di cannellaLavare le pere, [...]
Degustazione > Ganaghello Azienda AgricolaVitigni: Pinot Grigio - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: 1110 - Bottiglie prodotte: circa 6.500 - Prezzo sorgente: € 2,80 Alla vista [...]
A volte ritornano… Ingredienti: 1 arancia washington navel 2 pere kaiser latte di mandorla qb 1 e 1/2 cucchiaini di cacao crudo Procedimento: Dosate tutti quanti gli ingredienti nel vostro [...]
Iniziamo questo post augurando un Buon Anno Nuovo a tutti voi. Vi auguriamo tante gioie e tante soddisfazioni come ne abbiamo avute noi in questi primi 5 mesi del nostro blog!E ora passiamo alla [...]
Tra i regali ricevuti della festività natalizie e di fine anno, il meno gradito e più indesiderato è sicuramente l'aumento di peso, fino a due chili, che hanno avuto coloro i quali non sono [...]
I dolcetti della Befana Ingredienti50 g di farina bianca, 100 g di farina di mais macinata fine, 50 g di uvetta, 50 g di fichi secchi, 40 g di canditi misti a dadini, 50 g di gherigli [...]
INGREDIENTI : 180 gr di farina- 2 uova - 100 gr di zucchero -70 ml di olio di semi - 100 gr di uva sultanina - 100 ml di latte - 1/2 bustina di lievito per dolci - essenza di vaniglia- 2 mele- [...]
"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi [...]
"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]
Eccoci di ritorno dai fasti natalazi, alzi la mano chi non ha almeno mezzo panettone avanzato, quello che solo a guardarlo vi viene noia, ma giustamente non se ne parla di buttarlo via. [...]
Per 4 persone occorrono: 350 gr di zucca, 300 gr di pane, 1 cipolla, 1/2 bicchiere di salsa di pomodoro, 1/3 bicchiere di vino bianco, olio extravergine di oliva, 50 gr di mozzarella, [...]
Polenta istantanea sale formaggio scaglie di grana Insalata di pere della Prunotto Prepariamo la nostra polenta, la sistemiamo di sale e aggiungiamo un po’ di formaggio. La facciamo [...]
800 g di maiale o tacchino due mele renette 100g di pistacchi sgusciati 100g di mandorle 100 g di noci sgusciate 1 cucchiaino di miele 1 etto e mezzo di prosciutto crudo di parma uno scalogno [...]
Un dolcino fatto apposta per l'occasione. Decorazioni pensate solo per il blog, per l'ultimo post dell'anno. Non mi era mai capitato. Forse la sindrome da blogger si sta impossessando di me (lo [...]
Questo 2011 è stato un anno decisamente sconvolgente, nel bene e nel male! Ma non posso non salutarlo come si deve dedicandogli un ultimo post! Un po' perchè dopo tutte le disavventure [...]
Di GiorgiaCEZANNE. LES ATELIERS DU MIDIMilano – Palazzo RealeSino al 26 febbraio 2012Il tavolo di cucina – Natura morta con cesta, (1888-1890)olio su tela; 65x80 cmParigi, Musée d’Orsay, [...]
Il petto d’anatra è un classico del cenone di capodanno; esistono varie ricette con questo volatile, dalla più semplice, al succo d’arancia, fino alle più sfiziose e [...]
Più strutturate, rispetto alle idee salate, perchè la pasticceria è una roba seria- ma ugualmente semplici e semplificate, per poter chiudere in bellezza l'anno vecchio ed accogliere quello [...]
Diciamocelo tranquillamente, tutti vogliamo sorprendere e superarci in cucina, fare la classica bella figura, soprattutto se si hanno ospiti e soprattutto durante le festività.Ci piace l'idea [...]
Non solo degustazioni del meglio dell'enogastronomia pugliese, ma anche arte e teatro d'autore per la IV edizione di Cibo...non solo sapori: appuntamento con Mirko Lodedo ed Enrico Messina, [...]
così come mi vengono... sono prevalentemente "non ricette", tanto per non impazzire anche la sera dell'ultimo dell'anno e molte di esse o sono sul blog o sono variazioni sul tema. Se però [...]