Risultati: 44194 per pomodorini
Ingredienti (per 1 persona): 1 pomodoro cuore di bue (maturo, ma sodo) qualche cucchiaio di fagioli borlotti (saltati in padella con zucchine e carote) sedano fresco sale olio pepe (a piacere) [...]
Ingredienti:4 fette di pane da bruschetta4 fettine di provola dolce1 peperone1 melanzana2 zucchine piccole1 cipolla bianca1 pomodoro cuore di bueolive nere2 caroteolio evobasilicoLavate, pelate [...]
Cozze, triologia pugliese (parte tre). Due amici americani, Vinny Appello, di origine italiana, e Bernstein, ebreo di discendenza austriaca, attraversano il Tavoliere delle Puglie in una [...]
Ingredienti: per 4 persone 250 g di paccheri di Gragnano 1 astice di circa 600 g 400 g di pomodori ramati 1 mazzetto di basilico 1 mazzetto di rucola selvatica [...]
La genovese è un piatto tradizionale della Campania. Tante cipolle e carne per una cottura lentissima. Sul taglio di carne da utilizzare ci sono diverse varianti: dal più comune girello del [...]
Io e il mio ragazzo abbiamo scelto recentemente di vivere in un mini e vecchiotto appartamento. Ne abbiamo visti altri più grandi e moderni per lo stesso affitto, ma non abbiamo avuto [...]
Per una ricetta tipica dell’estate, che ne dite di preparare la nostra ricetta dell’insalata di pesce e verdure semplice da preparare in ogni occasione? Ecco a voi come si prepara. [...]
Un modo decisamente accattivante per utilizzare i porri in cucina consiste nel farli alla pizzaiola. Non ci vuole poi molto per rendere un comunissimo, e forse un po’ anonimo, ortaggio [...]
Io adoro le crepes fatte in un qualunque modo, ma quelle salate in modo particolare. Ormai siamo in estate e la voglia di piatti freschi è sempre in agguato. Allora perchè non preparare delle [...]
La Prova del Cuoco continua ad essere una fonte inesauribile di ricette imperdibili. Cercandone una per utilizzare dei peperoni mi sono imbattuta in questa passata di pomodori e peperoni con [...]
Strudel con ratatouille e baccalà E’ bello sperimentare, provare nuovi accostamenti. La cucina è questo. L’altro giorno facendo la spesa ho visto nel banco frigo, del baccalà e mi [...]
Buongiorno ragazzuole,eccoci con una ricettina veloce che abbiamo sperimentato ad una delle nostre cene- buffet organizzate in giardino e che ha avuto un buon successoChe ne [...]
Certo, i leudi sulla spiaggia sono scomparsi e il vino si compra al supermercato e non arriva via nave, nelle botti, dall’Elba. Girovagando sul lungomare non si vedono più le reti stese [...]
I pomodori ripieni di zucchine e tonno sono un ottimo antipasto ma anche un piatto unico. Ho riempito i pomodori con le zucchine cotte nel tegame ed amalgamate con il tonno. Li ho serviti [...]
Ingredienti per 4 persone: 380 g di fettucce o linguine, 1 kg di cozze, 20 pomodori ciliegini, 3 spicchi d’aglio, peperoncino, vino bianco secco, olio extra vergine di oliva, prezzemolo [...]
Quando sono lontana da casa, mi riprometto sempre di non toccare cibo italiano. Non perché non lo ami (God bless spaghetti al pomodoro), ma sperimentare è un’arte da coltivare al tavolo dei [...]
Oggi un contorno semplicissimo, apprezzabile da tutti coloro che apprezzano le melanzane. Qui sono tagliate a fette e grigliate, accompagnate da una allegra dadolata di pomodoro fresco e [...]
Cozze, triologia pugliese (parte due). La Puglia come le altre regioni del nostro meridione aveva, in un passato non troppo lontano, tradizioni e regole antichissime legate al [...]
Non credo esista al mondo altro Paese dove, al supermercato, davanti allo scaffale delle conserve di pomodoro, si apra un mondo dalle mille sfaccettature. Tra passate, pelati in latta, datterini [...]
Se lo scorso anno il protagonista del Parmigiano Reggiano Chef è stato lo Smart Cooking (al quale ho partecipato con la mia pizza di carne), la competizione quest’anno si sposta oltre [...]
Dice che era un bell’uomo e veniva, veniva dal mare. Buona come il profumo del mare, dell’estate, delle risate… Pasta fredda con zucchine arrosto e filetti di sgombro [...]
Ingredienti: per 4 persone 100 g di ruchetta 60 g di stracchino 50 g di lenticchie in scatola sgocciolate 40 g di spinaci 30 g di olive nere denocciolate 20 g [...]
Mangiare una pizza fuori Milano e più appagante di mangiarla in città? È un quesito che molti appassionati si pongono. E che tormenta anche noi. C’è una pizza e una pizzeria vicino [...]
Il “Riviera Ligure” ha come varietà principale l’oliva taggiasca nella provincia di Imperia. Il colore del “Garda Bresciano” varia dal verde al giallo, odore e [...]
La zuppa di pesce è un classico piatto tipicamente estivo che adoriamo portare in tavola per i nostri ospiti: ecco a voi la ricetta semplice e veloce per conquistare tutti i palati. La zuppa [...]
