Elena Limongelli, una barlady con vent’anni di esperienza alle spalle, ha realizzato il sogno di una vita: aprire il suo locale, “Liquidi su Misura“, un nome che da sempre la [...]
Città simbolo di storia, cultura, innovazione e stile, Londra è pronta ad accogliere All’Antico Vinaio, l’iconico marchio di street food italiano noto per le sue autentiche schiacciate [...]
Icona intramontabile trasmessa in TV a cavallo tra gli anni ’90 e 2000, la serie televisiva Friends ha creato un lascito, non da poco che spinge i fan in visita a New York a cercare le [...]
Il Festival Franciacorta 2025 a La Montina è un appuntamento imperdibile per gli amanti del vino e della bellezza del territorio. Un intero weekend tra degustazioni, visite guidate, arte, [...]
Hai fatto la spesa, magari approfittando di un’offerta, e hai messo in freezer qualche bistecca o un bel pezzo di carne in più. Poi arriva il giorno in cui vorresti cucinarla e ti accorgi di [...]
Settembre segna il ritorno ai ritmi più lenti, all’aria più fresca e ai colori caldi della natura che cambia. È anche il momento in cui la tavola si veste di nuovi sapori, quelli più [...]
Cerchi idee per la cena di oggi o per la merenda da dare ai bambini per il loro rientro a scuola? Noi di Buttalapasta ti proponiamo di provare una ricetta che sta spopolando sui social: le [...]
Il cetriolo carosello è un ortaggio antico e prezoiso, tipico soprattutto della Puglia e di alcune zone del Sud Italia. Si tratta di una varietà di melone immaturo (Cucumis melo), consumata [...]
Non sai cosa preparare per cena? La soluzione l’abbiamo trovata noi di Buttalapasta! Su Instagram abbiamo scovato una ricetta che sta raggiungendo un successo esagerato: le polpette di [...]
Negli ultimi anni, il termine plant-based è entrato con forza nel vocabolario gastronomico, andando oltre la semplice associazione con il veganismo. Parlare di alimentazione plant-based [...]
Come stupire gli amici con un piatto originale ma allo stesso tempo semplice e veloce da preparare? Noi di Buttalapasta abbiamo una soluzione: prova il sandwich più irresistibile che tu possa [...]
Parlando di tè è facile rivolgere lo sguardo verso popoli come la Cina o il Giappone, dove questa bevanda ha radici antiche e tradizioni consolidate. Tuttavia, anche l’India ha costruito [...]
Mangiare oggi non significa solo nutrirsi, ma anche compiere scelte consapevoli per la propria salute e per il pianeta. Il cibo funzionale e gli alimenti sostenibili rappresentano due pilastri [...]
Remington ha presentato Trendology 5in1 Multi Styler, un dispositivo innovativo pensato per chi desidera esprimere la propria creatività e cambiare look ogni giorno senza rinunciare alla [...]
Sui social sta spopolando il “cortisol cocktail“, una bevanda che promette di essere una panacea per lo stress. Composta da un mix di succo d’arancia, acqua di cocco e un [...]
Soffice, leggero e con un profumo che conquista al primo morso: il bao è uno dei simboli più amati della cucina asiatica. Questo piccolo panino bianco, cotto a vapore e farcito in mille modi [...]
Quando si parla di cucina, proprio come nel calcio, si incontrano quasi sempre fazioni contrapposte. C’è il team cornetto e il team croissant, la tifoseria del gelato e quella del [...]
C’è qualcosa di profondamente soddisfacente nel sentire quel “crack” netto sotto i denti. È un suono inconfondibile, quasi primordiale, che ci connette al piacere fisico del cibo. [...]
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Emessi il 10 settembre 2025, sette francobolli alimentari. Poste Italiane comunica che vengono emessi dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy sette francobolli appartenenti alla [...]
La ricerca del benessere passa sempre più spesso dalla tavola. Nel 2025 il trend alimentare guarda ai superfood locali, ovvero prodotti che uniscono valore nutrizionale, sostenibilità e radici [...]
In Italia, ci sono regioni che si raccontano meglio con una cartolina e altre che si svelano stando seduti a tavola. Le Marche appartengono alla seconda categoria: per capirla davvero, serve [...]
Lo dicono tutti i nutrizionisti: la colazione è il pasto più importante della giornata. Ma ahimé, oggi il mondo va a ritmi sempre più frenetici e veloci, ed è ogni volta più raro riuscire [...]
Tornare in forma dopo le vacanze estive è l’obiettivo di tutti, ma non serve fare diete estreme, basta seguire 5 semplici regole che può seguire chiunque. Settembre è entrato già da [...]
Dopo il post sulle DOC, passiamo alle IGT. Il database ISMEA in merito alle IGT è un po’ meno completo, nel senso che copre il 75% circa della produzione 2023 (contro l’82% delle DOC), [...]