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Questa ricetta è un vero e proprio piatto unico, in quanto c'è tutto, dai carboidrati, alle proteine e le verdure! La pasta ovviamente e da come si desume dalla foto, è la Pasta [...]
Mamma mia quanto tempo che non posto niente!Non ho molte scusanti a parte degli impegniimprovvisi che non mi hanno lasciatomolto tempo e la poca voglia di cucinareche mi prende ogni tanto.Il [...]
I Marlene Kuntz al Festival di Sanremo 2012 hanno cantato Canzone per un figlio. I fan dei Marlene Kuntz si sono un po’ divisi sulla partecipazione dei loro beniamini al Festival [...]
Ingredienti: 3 l circa di acqua per bollitura (senza sale) limone per sbiancarli gobbi salsa di capperi salsa di olive farina olio per friggere Procedimento: Pulire bene i gobbi togliendo le [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloDopo i dolcetti di carnevale, una ricettina a base di verdure ci vuole no? ecco allora le mie ”erbe all’aglio”. Così le [...]
Dopo il film “Il diavolo veste Prada” sappiamo tutti che nel 2002 Oscar de la Renta ha realizzato una collezione di gonne cerulee, ma forse non tutti sanno che è stato proprio il designer [...]
Risotto arlecchinoTempo di preparazione: 30 minuti - Tempo di cottura: 2 oreDosi per 4 persone250 gr. di riso, 30 gr. di burro, 5 cucchiai d'olio, 100 gr. di punte di asparagi, 125 gr. di [...]
Sempre di corsa...sempre di corsa.....ufffffffff e di corsa vi posto questa ricettina....buona e "dietetica"....Due parole solo per dire ....MA CHE AVAVA FUMTO IERI SERA ADRIANO [...]
INGREDIENTI500 g di maccheroni6 carciofi25 g di porcini secchi400 g di ricotta1 uovo70 g di parmigiano grattugiato + 2 cucchiai60 g di farina1 limone1 cipolla grossa1 l di brodo [...]
Pappardelle allo scoglioIngredienti320 g di pappardelle 2 bustine di zafferano 300 g di moscardini piccoli gia puliti 500 g di cozze 150 g di gamberetti sgusciati 200 g di code di scampi [...]
Originario dell'Asia sudoccidentale, è stato introdotto in Europa attorno al 1000, sebbene sia diventato sempre più importante come alimento solo nel corso del XIX secolo. Di questa pianta si [...]
Questa mattina poco dopo le 7 gli agricoltori della Coldiretti sono entrati in azione allo stadio 'Fanfulla' di Lodi per liberare il campo di calcio dalla morsa della neve.Con un trattore dotato [...]
Mi piaceva l’idea di fare una pasta fresca aromatizzata... quale aroma poteva essere più adatto al sapore dei ceci se non il rosmarino?!?! Da qui l’idea di inserirlo nella pasta fresca dove [...]
A casa nostra il pesce piace e si mangia anche abbastanza spesso. Per quale motivo allora ho pubblicato pochissime ricette a base di pesce (tra cui la prima postata sul blog)? Forse perché [...]
Anche se siamo in inverno inoltrato ci proponiamo qualche ricettina fuori stagione. Ecco dunque che Virginia (http://aisapori.blogspot.com ) con questo dessert ha voluto interpretare i [...]
Eccoci qui! Colloqui, ritiri pagelle, consegne, assemblee, la mia mamma diceva che quando ero piccola io non era mica così, oggi invece i genitori sono parte integrante delle scelte [...]
La festa dell' amore non si può ridurre a un solo giorno all' anno!! Ogni giorno è un ottimo giorno per volersi più bene e per coccolarsi con una bella cenetta.. Sopratutto perchè costa [...]
I cavoletti di bruxelles fanno parte della famiglia dei cavoli che ormai sappiamo bene tutti,aiutano a combattere il cancro , quindi via libera a questi deliziosi ortaggi Ho mangiato i [...]
Non ho mai amato la festa di San Valentino. La trovo melensa e commerciale. Ma io sono un po’ così: non amo dare i baci in pubblico e tutte le manifestazioni d’affetto senza la [...]
Ingredienti per 4 persone: - 4 filetti di merluzzo (600 gr) - 200 gr di peperoni rossi - 200 gr di pomodorini - 20 gr di cipolla tritata - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva - sale e pepe [...]
E lo sapevo che non dovevo passare da Bucci... e lo sapevo che non dovevo passare nemmeno da quelle 4 sbarra 5 blogger che hanno già pubblicato i loro paté... E pure se questo mese partecipo [...]
Se a San Valentino la tua parola d'ordine è 'SORPRENDERE', allora approfitta di questa ricetta! Un secondo facile, anche veloce come cottura, simpatico da proporre e scenografico! L'idea mi [...]
INGREDIENTI4 cosce di pollo 70 g di olive verdi70 g di olive nere4 foglie di salvia2 spicchi d’aglio125 ml di vino rosso1 rametto di rosmarinoolio d'olivasalepepe PreparazionePulire le [...]
In una casseruola, fate rosolare lo scalogno con l'olio; tostatevi il riso e fatelo sfumare con il prosecco, aggiungete poco alla volta il brodo e terminate la cottura. Pulite le fragole ed [...]
Per il fumetto di pesce vedi preparazione di base. Fate rosolare l'olio con la cipolla ed aggiungete la carota tagliata a listarelle. Cuocete a parte i calamari puliti e tagliateli ad anelli con [...]
