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Funghi alla marinara

Funghi alla marinara

  INGREDIENTI 200gr. di champignon freschissimi 3 acciughe sott’olio 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 limone 1/2 cucchiaio di senape dolce prezzemolo basilico olio extravergine di [...]

tags : funghi succo capperi mescolate champignon ingredienti
dal 28 February 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Tagliatelle al ragù con panna

Tagliatelle al ragù con panna

INGREDIENTI350 g di tagliatelle all'uovo350 g di tritato di manzo50 g di burro100 g di passata di pomodoro150 ml di panna1 cipolla1 carota1 cuore di sedano50 g di parmigiano grattugiatobrodo [...]

tags : panna brodo manzo burro ingredienti pulire tagliatelle
dal 28 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Surprise... c'è ancora!!! (klmt)

SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON SEPPIE (dosi valide per 4 persone) Ingredienti: 320 gr di spaghetti alla chitarra; 400 gr di pomodori pelati; una seppia; 30 gr di pecorino grattugiato (facoltativo); [...]

tags : pecorino bianco secco pulire chitarra spaghetti bianco secco pomodori
dal 28 February 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso

Carote filanti

Ciao a tutti! Dopo aver sperimentato molte delle ricette di Veganblog mi sono finalmente decisa a pubblicare qualcosa di mio, spero sia di vostro gradimento! Ingredienti (per 1 persona): 2 [...]

tags : pachino ricette bianco carote vegana lievito mozzarella alimentare pomodori ingredienti
dal 27 February 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Zuppa di riso e crema di lenticchie

Zuppa di riso e crema di lenticchie

Fa ancora tanto freddo e in queste ultime settimane sia io che mio marito siamo stati in compagnia di una brutta influenza. Da qui la voglia di preparare piatti caldi, che riescano a scaldare e [...]

tags : riso brodo verdure brasare lenticchie
dal 27 February 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Risotto al tonno con cuori di carciofo

INGREDIENTI350 g di riso120 g di tonno sott'olio5 carciofi1 cipolla piccola1 spicchio d'aglio40 g di burro1 limone50 ml di brandy2 foglie di salvia1 ciuffo di prezzemolo1,2 ml di brodoolio [...]

tags : tonno brodo riso burro brandy carciofi risotto pulire ingredienti
dal 27 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Insalata di rucola, barbabietole e formaggio di capra tiepido

Insalata di rucola, barbabietole e formaggio di capra tiepido

Per due persone 2 grosse manciate di rucola freschissima2 barbabietole precotte (piccole) formaggio di capra fresco 80 g½ scalogno tritato finemente2 cucchiai di gherigli di noci   [...]

tags : pane noce forno bianco scalogno terrina formaggio
dal 27 February 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Tagliatelle con asparagi

Prepariamo oggi un primo gustoso, adatto alla primavera, che può servire come base per numerose varianti personali. Preparazione: 1) Iniziate tostando i pinoli: versate in una padella [...]

tags : fuoco pentola panna brodo sugo padella pomodori tagliatelle prosciutto taleggio
dal 27 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Rigatini di farro con carciofi e bottarga

Rigatini di farro con carciofi e bottarga

Nonostante sia una golosona nel mio blog, rispetto a tanti altri, predominano le ricette di pasta su quelle di dolci...quindi dato che sono una pasta-lover partiamo da un primo di pasta per [...]

tags : burro pane aglio wine dolci ricette pomodorini carciofi pomodori padella
dal 27 February 2012 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Benvenuto Brunello 2012 | Tutti gli assaggi dei Rosso di Montalcino 2010

Benvenuto Brunello 2012 | Tutti gli assaggi dei Rosso di Montalcino 2010

L’ultima battaglia sotto le mura merlate del castello di Montalcino ha visto un inedito, e più moderno, scontro tra guelfi e ghibellini: tra quelli che si dicevano favorevoli alla [...]

tags : brunello di montalcino merlot sangiovese anice rubino bosco amaro fiore vini doc
dal 27 February 2012 su:
alcolici vino locali
Pizza olive, carciofi e mozzarella di bufala

Pizza olive, carciofi e mozzarella di bufala

(English version below) Ieri vi parlavo della mia eccezione alla dieta, pizza e focaccia... ecco la pizza! Sono stata brava, questa più una piccola strisciolina è stata la mia dose, ma che [...]

tags : farina forno bufala pulire ricetta birra parma pizza secco dieta
dal 27 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Peperoni ripieni

Peperoni ripieni

Ingredienti per 4 persone: - 4 peperoni - 50 g di speck - 500 g di pane raffermo - 25 alive di Gaeta - 50 g di capperi sotto sale - olio - sale Preparazione: Lavate i peperoni sotto l’acqua [...]

tags : speck olive forno capperi mescolate peperoni ingredienti
dal 27 February 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Orecchiette con le briciole al profumo di limone

Orecchiette con le briciole al profumo di limone

Di DanielaE' vero che il freddo ormai è sparito e che la primavera,  senza nessuna titubanza, sta esplodendo, dopo questo inverno problematico per il troppo caldo, il troppo freddo, le [...]

tags : pecorino punta grano pane succo padella condimento mescolate orecchiette farina
dal 27 February 2012 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
Tagliatelle all'uovo fatte in casa

Tagliatelle all'uovo fatte in casa

Realizzare le tagliatelle all'uovo fatte in casa è davvero semplice, soprattutto se si ha a disposizione la macchina per tirare la sfoglia, che permette di faticare meno.Pochi ingredienti...una [...]

tags : farina grano fontana classico ingredienti tagliatelle
dal 26 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Filetto di baccalà ai peperoni

Filetto di baccalà ai peperoni

Ingredienti (per 4 persone): 800 g di filetto di baccalà ammollato 400 g di patate 3 peperoni olio extravergine d’oliva prezzemolo sale e pepe q.b. Preparazione: Pulite il baccalà da [...]

tags : verdure fuoco filetto pentola peperoni ingredienti
dal 26 February 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ ΜΕ ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ***** POLIPO AI FAGIOLI

ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ ΜΕ ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣΕνα νοστιμο φαγακι εμπνευσμενο απο αντιστοιχες συνταγες της Ιταλικης [...]

tags : fuoco polipo brodo greca secco fagioli pentola rosso secco ingredienti sciogliere
dal 26 February 2012 su:
ricetta vino cucina internazionale
Cefaletti gratinati

Cefaletti gratinati

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora circa + il riposo INGREDIENTI 4 cefaletti 2 spicchi di aglio 1 manciata di prezzemolo 3 limoni 1 pizzico di [...]

tags : pesci aglio succo limoni mescolando griglia ingredienti
dal 25 February 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Bouillabaisse alla marsigliese

Bouillabaisse alla marsigliese

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Difficilissimo Tempo di preparazione: 3 ore circa  INGREDIENTI 1kg. di pesci freschi, puliti e misti per zuppa 2 cipolle di media grandezza 250gr. di [...]

tags : whisky burro pesci aglio bianco cipolle pane nero pomodori pentola ingredienti
dal 25 February 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Maccheroni con sugo di sarde

Maccheroni con sugo di sarde

  Dosi per: 8 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 30 minuti circa  INGREDIENTI 800gr. di maccheroni rigati 1kg. di sarde 2 cucchiai di uva passa 4 spicchi di aglio 1 [...]

tags : aglio sugo uva pesci fuoco mescolare padella terrina ingredienti
dal 25 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Zuppa di verdura

Zuppa di verdura

  Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 3 ore circa  INGREDIENTI 6 patate 6 carote 1kg. circa di coste 300gr. di piselli freschi sgranati 5 porri 6 zucchine [...]

tags : carote fuoco brodo porri verdure piselli zucchine pentola fagioli ingredienti
dal 25 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Preparazione delle pennette alle patate

Pulire e lavare la carota, la cipolla e il sedano e con essi preparare un trito, metterlo in una pentola con 2 cucchiai d'olio e farlo soffriggere.Aggiungere la patate e lasciare insaporire [...]

tags : pentola pulire fuoco condire cottura ingredienti mescolando soffriggere
dal 25 February 2012 su:
ricetta

Stile vegetariano

    Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora circa  INGREDIENTI 2 melanzane 1 patata 1 peperone 2 zucchine 2 carciofi sale pepe 1 pomodoro perino 200gr. [...]

tags : forno verdure burro olive riso risotto zucchine ingredienti formaggio melanzane
dal 25 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pasta (Furba!) gratinata alle carotine e broccoletti

Pasta (Furba!) gratinata alle carotine e broccoletti

...ma che bella giornata quella di oggi! Un vero anticipo di primavera!Già quando ho aperto gli occhi stamane mi son sentita bene...dalle fessure della tapparella filtrava il sole.Cominciamo [...]

tags : saltare montello verdure vapore fuoco forno reggiano naturale gratinare condimento
dal 25 February 2012 su:
ricetta formaggi vino

Farfalle del riciclo

Questa pasta è nata come riciclo del ripieno delle crepes di ieri sera ed è stata una piacevole sorpresa! Altro che crepes! Ingredienti: farfalle integrali cime di rapa tofu pinoli aglio [...]

tags : tofu rapa aglio pulire padella farfalle
dal 25 February 2012 su:
ricetta frutta verdura
Zuppa di cozze e totani

Zuppa di cozze e totani

Questa è una ricetta da me appresa da un cuoco "ambulante" nel Borough Market di Londra e ve la propongo così come l'ho vista preparare....Ingredienti per 4/5 persone500 g di cozze500 g di [...]

tags : ricetta forno cuoco padella zucchine ingredienti tagliare schiacciata
dal 25 February 2012 su:
ricetta locali frutta verdura