Oggi prepariamo il coulibiac di salmone, un piatto che fa parte della tradizione della cucina russa che potete servire come antipasto oppure in dosi un pò più grandi al posto della pizza per [...]
Un parterre esclusivo al party firmato Perrier-Jouët per la presentazione del volume "The Art of Vintage - An aesthetic odissey through 20 vintage Perrier-Jouët champagnes".Sfarzo, [...]
Dall'11 novembre 2009 al 31 gennaio 2010 saranno in mostra, presso il Palazzo della Ragione a Milano, quasi 200 scatti del grande fotografo Steve McCurry riguardanti i suoi reportage nel [...]
Chissà se si è notato, ma con buona pace del fotografo quella trascorsa è stata una settimana bianca, cinque giorni filati in bianco, cinque post palliducci alla Donna Hay (come idea, [...]
Il ristorante Nello’s di New York ha bisogno di un buon avvocato. Il miliardario russo Abramovich sta per fargli causa e quando uno così ti cita in giudizio non c’è da stare [...]
Oggi è San Leonardo! La nostra cappella fondata nel 900 dopo Cristo è stata inalzata proprio in suo onore, si dice infatti che San Leonardo passò proprio in questa valle e che poi un gruppo [...]
Una dei dolci che ho scoperto navigando tra i blog (in particolare quello di Morena di Menta e Cioccolato che si è ispirata a Manuela di …Profumi e Colori… ) e che è diventato uno [...]
Cristina Babino L’invenzione dei natali è canone di pochi è patrimonio d’esuli ed eletti a una mitologia privata. A favore d’attestato giurai nascita polacca, fiera e figlia della [...]
1 - Questa settimana l’asticella è stata spostata. Per un pranzo da Nello’s, ristorante italiano di New York, il milionario russo Roman Abramovich ha scucito 52.000 dollari [...]
È record. Il miliardario russo Abramovich paga un conto di 52.000 dollari al ristorante Nello’s di New York, senza fiatare. Tre bottiglie di Romenée Conti, due di Chateau Petrus e due [...]
Sono molto contento dell’andamento della Serata Barbaresco, (leggere qui tutti i dettagli) che ho avuto il privilegio di poter condurre, lunedì sera a Bologna, su invito della locale [...]
Un settembre così caldo lo si è avuto solo nel 1880, 2005 e 2009. Lo ha dichiarato il NOAA che ha specificato che la temperatura media globale registata sulla superfice terrestre e sugli [...]
Le esportazioni di vino a luglio hanno ripreso il segno positivo (+2%) rispetto allo stesso mese dell’anno scorso. Le spedizioni di vino imbottigliato stanno rialzando la testa, quelle di [...]
Beh, ecco, ormai è quasi una tradizione: a metà ottobre c’è il compleanno della sottoscritta e poi subito dopo o persino lo stesso giorno c’è il World Bread day, organizzato [...]
"Strade Parallele (Aria Siciliana)"Duminica jurnata di sciroccuFora nan si pò stariPi ffari un pocu ‘i friscuMettu ‘a finestra a vanedduzzaE mi vaju a ripusariAh! Ah! ‘A stissa aria ca so [...]
Come anticipato QUI, anche i vini della TENUTA DI FESSINA sono stati presenti a Mosca, per il workshop organizzato per la valorizzazione dell'enologia siciliana in Russia. Nell’ambito [...]
In questo caso siamo nel campo delle stelle, un’altra guida ai vini del 2010 che ancora mi mancava all’appello di riferire. La pubblica Veronelli Editore, la curano Gigi Brozzoni e [...]
Dei politici italiani che partecipano ai talk-show sappiamo tutto, perfino le preferenze in fatto di cibo. La pasta alla Norma (con un pizzico di zucchero) per Ignazio La Russa. I tortellini di [...]
Vodka è una parola russa, diminutivo di voda che significa acqua. Nella sua forma originale, la vodka non è altro che un distillato allungato con acqua. Il tenore alccolico è del 40-50%. [...]
Fonte: ISTAT Le recenti dichiarazioni trionfalistiche sull’andamento delle esportazioni dei nostri spumanti rispetto allo Champagne mi spingono a scrivere un post apposito, dove analizziamo [...]
Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]
L’Assessorato all’Agricoltura della Regione Sicilia e ICE organizzano a Mosca e un importante workshop dedicato all’eccellenza enologica siciliana, con importatori, distributori e [...]
Tra i vari video di ricette che si trovano su YouTube quella dell’insalata di Luciana (cuoca italo-brasiliana, come si definisce) è veramente interessante ed intelligente. Luciana [...]
Angelo PerettiDella rassegna "Vesuvinum - I Giorni del Lacryma Christi", che s’è svolta una settimana fa ad Ottaviano, ho già detto. Adesso è tempo di parlar d’alcuni vini che in [...]
L'insalata russa è un piatto buono, saporito, che viene servito in diverse circostanze, soprattutto durante i buffets o banchetti. In realtà non tutti sanno che con la Russia poco c'azzecca. [...]