Risultati: 3726 per santo

"La povera mensa" di Michele Piccolino per la raccolta dei racconti del concorso letterario di Villa Petriolo 2010

Un altro bel racconto del concorso letterario 2010 di Villa Petriolo “La gaia mensa” ci accompagna in questa domenica di dicembre…Michele Piccolino ha 37 anni e vive tra Ausonia (FR) e [...]

tags : pecorino buccellato cantina chianti fiorentina pollo manzo piglio forno lardo
dal 5 December 2010 su:
ricetta vino locali

Svelato il segreto del Vin Santo di Gambellara

Redazione di TigullioVino.it Isolato dall’Università di Verona un lievito sconosciuto responsabile della fermentazione di questo vino. Si chiamerà Zygosaccharomyces [...]

tags : vin lievito vin santo gambellara internazionale
dal 5 December 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso

Focus sul Soave - Le forme del vino, le sostanze dei piatti...

  Di questo evento  ecco un  telegrafico flash: è stata una stupenda cena- lezione di cucina e di vini, con il Soave indiscusso protagonista. Meritati applausi agli Chef Leandro [...]

tags : cantina soave garganega recioto carne bianca dolci frutta bianco vapore monte
dal 3 December 2010 su:
vino alcolici locali

Tripla salsa mortale

Tripla perchè ha tre gusti: agra, dolce e piccante. Mortale perchè è piccantissima. L’avevo preparata tempo fa e mi sono decisa a pubblicarla dopo aver visto l’olio santo di Kia. [...]

tags : aglio salsa bianco zucchero
dal 3 December 2010 su:
frutta verdura ricetta alcolici
10 commentatori definitivi che vogliamo su Intravino

10 commentatori definitivi che vogliamo su Intravino

Quando guardo il calendario e leggo 2010 faccio la conta delle meraviglie che ho attorno e che rendono questo tempo così diverso e migliore rispetto al millennio scorso. Internet avrebbe [...]

tags : pinot barbera cantina sangiovese barolo montepulciano punta wine alba ogm
dal 3 December 2010 su:
vino alcolici

Olio Santo

olio extravergine d’oliva al peperoncino piccante adatto per spaghettate di mezzanotte Ingredienti: olio extravergine d’oliva peperoncini rossi sale integrale marino Procedimento: [...]

tags : forno marino
dal 2 December 2010 su:
ricetta vino
Svelato il segreto del Vin Santo di Gambellara

Svelato il segreto del Vin Santo di Gambellara

Isolato dall'Università di Verona un lievito sconosciuto responsabile della fermentazione di questo vino. Si chiamerà Zygosaccharomyces gambellarensis.Il Vin Santo di Gambellara è unico [...]

tags : cantina recioto doc vin vini lievito gambellara internazionale vin santo
dal 1 December 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso

Eccellenza di Toscana 2010, tutti al Four Season per un fine settimana da sogno sabato 4 e domenica 5 Dicembre

Anche solo per avere una scusa buona per mettere piede al Four Seasons di Firenze, probabilmente l’albergo più bello del mondo intero, varrebbe la pena di venire nella nostra città (e [...]

tags : menu capri sala mele vin vini porri grano sommelier montalcino
dal 1 December 2010 su:
locali vino alcolici

VSQ Talento Metodo Classico Brut Cuvèe del Fondatore “Eliseo Bisol” – Bisol 2001 [6.8]

Bisol è un nome che suona forte: in Veneto e non solo. Questa è l’etichetta di vertice della produzione della grande Casa di Santo Stefano. Palesa una vinificazione dalle attenzioni [...]

tags : pinot chardonnay torta brut amaro classico vinificazione pinot grigio metodo classico riserva
dal 1 December 2010 su:
vino alcolici dolci
In che lingua parliamo? (O dei parvenu del cibo)

In che lingua parliamo? (O dei parvenu del cibo)

Il food, oltre ad essere un affare, è la moda del momento, ed essere gastroqualcosa è importante, ti colloca più in alto nella scala sociale. Si improvvisano gastronomi, gastrofili e [...]

tags : mica vin ricette ricetta francese scalogno vin santo
dal 30 November 2010 su:
ricetta pane e pizza alcolici

Un Salmanazar Ferrari del 1990: così ieri sera da Cracco Luca Gardini ha festeggiato il "mondiale" dei sommelier

Storico il titolo e storiche, anzi da leggenda, le bollicine con le quali s'è festeggiato. Lo storico titolo è quello che è stato conquistato qualche settimana fa da Luca Gardini a Santo [...]

tags : vini sommelier ristorante
dal 29 November 2010 su:
locali vino
Agroenergie: opportunità per il Salento leccese da 160 milioni di euro

Agroenergie: opportunità per il Salento leccese da 160 milioni di euro

Venerdì 26 novembre 2010 nella Tenuta Caradonna SS 101 Lecce - Gallipoli al Km 8 si è svolto il Workshop 'Le filiere agroenergetiche nell'Area Convergenza: un'opportunità per il [...]

tags : cantina chili vini olive fuoco martino bianco
dal 28 November 2010 su:
ricetta alcolici vino
"Mugnuli" del Salento leccese, li vedi, li ami, li mangi e ti salvi

"Mugnuli" del Salento leccese, li vedi, li ami, li mangi e ti salvi

'Mugnuli' sono un broccolo cavolo del Salento leccese che cresce spontaneo e che viene coltivato da sempre. Lo mangiamo solo nel Salento leccese, è gustoso e genuino e fa bene alla salute [...]

tags : chili vini chilo latte broccoli italiana
dal 27 November 2010 su:
ricetta vino alcolici
La Doc "Vulcanica" dei Colli Euganei conquista Milano

La Doc "Vulcanica" dei Colli Euganei conquista Milano

Trasferta positiva per i vini padovani e anteprima della Docg Fior d'Arancio al Westin Palace, centinaia di visitatori per 21 aziende in banco d'assaggio.I vini dei Colli Euganei, in trasferta a [...]

tags : cantina cabernet passito moscato raboso riserva monte doc vini docg
dal 26 November 2010 su:
vino alcolici formaggi
Cia di Caiazzo: celebrata la Giornata del Ringraziamento

Cia di Caiazzo: celebrata la Giornata del Ringraziamento

E' stata celebrata domenica scorsa 21 novembre a Piana di Monte Verna (Caserta) la consueta Giornata del Ringraziamento. La manifestazione, organizzata dalla sede della Cia di Caiazzo, ha visto [...]

tags : vini monte latte farina
dal 24 November 2010 su:
vino formaggi alcolici
Focus sul Soave - Spirito multiforme per cucina d'autore

Focus sul Soave - Spirito multiforme per cucina d'autore

AIS del Venetoin collaborazione con Comune di S. Giovanni Lupatotoe Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soavepresenta:  "Focus sul Soave"Spirito multiforme per cucina d’autore Un [...]

tags : soave cantina recioto sala vini doc docg monte spumante recioto di soave
dal 24 November 2010 su:
vino alcolici locali

Il Castagnaccio

“Il castagnaccio fa parte di quelle “preziose” ricette della tradizione povera contadina perché la castagna era un alimento molto diffuso che stava alla base della loro alimentazione, di [...]

tags : miseria montepulciano novello forno dolci prugne farina ricette panna torta
dal 24 November 2010 su:
ricetta dolci alcolici
Paolo Basso è il miglior sommelier d’Europa

Paolo Basso è il miglior sommelier d’Europa

Tra campionati regionali, nazionali, europei, internazionali e interstellari, non passa settimana senza che il sommelier di turno abbia vinto qualcosa. Fuor di veleno, il ticinese Paolo Basso, [...]

tags : vittoria vini svizzera italiana francese sommelier
dal 24 November 2010 su:
cucina internazionale vino locali
Razzismi | Con il divieto di ingresso ai blogger, siamo proprio alla frutta

Razzismi | Con il divieto di ingresso ai blogger, siamo proprio alla frutta

Discriminazione. Parola che mette i brividi al cervello ma che ti ritrovi tra i piedi ogni santo giorno. “Avanza il fronte “No Kids“, dice il Corriere, senza rendersi conto [...]

tags : frutta
dal 23 November 2010 su:
frutta verdura
Il tartufo sul podio all'InterContinental de la Ville di Roma

Il tartufo sul podio all'InterContinental de la Ville di Roma

Grande attesa per la conferenza stampa della Terza Asta Internazionale. Il tartufo sarà protagonista assoluto all'InterContinental De La Ville di Roma.Il 23 novembre lo storico albergo in cima [...]

tags : bianco stampa vini pergola tartufi ristorante italiana internazionale
dal 22 November 2010 su:
vino cucina internazionale alcolici

Dubutta la XIX edizione della GuidaCriticaGolosa al Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta

Debutta per il 19° anno la GuidaCriticaGolosa al Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta. Segnalati 1.296 ristoranti, oltre a negozi e produttori di cose buone.Esce l'edizione 2011 della [...]

tags : barbaresco barolo zucca reale caluso acqui asti alba vini menu
dal 22 November 2010 su:
vino locali alcolici
Bacco, Bari [7.4]

Bacco, Bari [7.4]

Stai viaggiando verso un luogo di vacanza, sull’autostrada del sol. Ti aspettano tre settimane di quello che più si avvicina alla felicità in questa valle di lagrime: hai finalmente [...]

tags : pecorino pugliese taralli forno barese gelato sospiro salsa ricetta olive
dal 22 November 2010 su:
ricetta dolci pane pasta riso
San Martino in cantina. Ecco i numeri del Movimento Turismo del Vino.

San Martino in cantina. Ecco i numeri del Movimento Turismo del Vino.

Circa 85.000 visitatori, amanti del vino hanno omaggiato il Santo Vino Novello, recandosi domenica 14 Novembre nelle cantine socie del Movimento Turismo del Vino,  aperte per l'occasione [...]

tags : cantina novello martino
dal 21 November 2010 su:
alcolici vino locali

E c’ho il gallo e c’ho il cane e c’ho il pane e c’ho il salame: porca l’oca porca l’oca no!

Eh si, aveva ragione Orwell quando scrisse "La fattoria degli animali": alla fine ci sono animali più animali degli altri e ciao a diritti uguali per tutti.Oca giuliva, bionda come un'oca, oca [...]

tags : lardo fuoco forno veneta panna zucca bio oca riso noce
dal 21 November 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Coi fratelli dell’Internet abbiamo fatto la “Tartufedia”, l’enciclopedia del tartufo 2.0

Ti stimo lettore di Dissapore che freguntubo dell’Asta mondiale del tartufo bianco di Alba, e tanto meno di sapere se Antonio Bertolotto, l’imprenditore che sborsati 108 mila euro si è [...]

tags : cantina barolo primitivo latte forno fuoco salsa salato piceno bianco
dal 18 November 2010 su:
ricetta vino pane pasta riso