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Montecucco Sangiovese, nasce la Docg dell'Amiata

Redazione di TigullioVino.it In Toscana arriva una nuova denominazione di origine controllata e garantita. Sarà prodotta a partire dalla vendemmia 2011. Aumentano anche le tipologie della [...]

tags : rosato sangiovese toscana vin docg occhio di doc vin santo montecucco sangiovese occhio di pernice
dal 27 April 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Arrivano le nuove Doc e Docg. Il Comitato Vini d’Origine dà il via libera

Il Comitato Nazionale Vini di Origine ha approvato 3 nuove Docg e 5 Doc. I riconoscimenti si concentrano su tre Regioni vitivinicole italiane: il Lazio, la Campania e la Toscana. [...]

tags : igt rosato sangiovese falanghina sannio veneta docg doc vin vini
dal 26 April 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Buona Pasquetta e ultimo aggiornamento asta

Buona Pasquetta e ultimo aggiornamento asta

Ultimo aggiornamento in vista del gran giorno del pranzo e asta di vino per beneficenza.Per chi ancora non sa cosa sia può leggere QUI!!172 bottiglie!!! ASTA APERTA, queste le [...]

tags : cantina barolo rosato aglianico chianti montepulciano sangiovese franciacorta passito chardonnay
dal 25 April 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Riassunto della settimana via twitter

Buona Pasqua di Resurrezione a tutti: Noi lo festeggiamo così, con la ricetta della nonna del… http://goo.gl/fb/Pk5KX # con il riso di Pasqua della nonna…auguri! http://fb.me/UxaGQkES [...]

tags : chianti pinot barbera vernaccia bar pub rufina vini dolci annata
dal 24 April 2011 su:
vino alcolici locali

Pasqua, Coldiretti: a tavola 1,3 miliardi in piatti della tradizione

E' stata di 1,3 miliardi la spesa degli italiani per imbandire la tavola della Pasqua dove protagonisti sono i piatti della tradizione in casa propria o di parenti e amici per l'84 per cento [...]

tags : crescia umbra salame toscana molise treccia dolci vini pizza brodo
dal 24 April 2011 su:
dolci pane e pizza frutta verdura
Un po' di Danubio per Augurare....Buona Pasqua

Un po' di Danubio per Augurare....Buona Pasqua

Credo lo abbiate capito i dolci non li amo e preferisco di gran lunga il salato.La tradizione di Pasqua a casa mia e' rappresentato dal Castiello e dalla Pastiera. Non mi cimento in nessuno dei [...]

tags : forno salato farina birra latte torta burro dolci salumi lievito
dal 23 April 2011 su:
dolci pane pasta riso alcolici
‘Sdigiuno’. I vini migliori da abbinare ai cibi italici tra Pasqua e Pasquetta

‘Sdigiuno’. I vini migliori da abbinare ai cibi italici tra Pasqua e Pasquetta

In Abruzzo, si chiama “sdejuno”, ovvero sdigiuno, perché rompeva anticamente quello penitenziale durato due giorni, il venerdì santo e la vigilia. Oggi potreste gastrofighettamente [...]

tags : dolcetto prosecco lambrusco cerasuolo montepulciano sangiovese passito salame pizza frutta
dal 23 April 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Auguri di Buona Pasqua.

Auguri di Buona Pasqua.

  Buona Paqua a tutti gli enoappassionati. fonte jpg.Commenta »

tags : martini borgogna
dal 23 April 2011 su:
alcolici

Confagricoltura Liguria: ad Euroflora 2011 la Liguria fa incetta di medaglie in tutti i concorsi

Le aziende di Confagricoltura primeggiano nel medagliere. Grande successo per la Liguria nel medagliere dei concorsi internazionali di Euroflora 2011.I fiori recisi, il verde ornamentale, le [...]

tags : vini ligure monica pietra
dal 23 April 2011 su:
vino cucina regionale alcolici
Cucinando a casa mia per Pasqua…il Pandiramerino

Cucinando a casa mia per Pasqua…il Pandiramerino

Ogni volta, che devo trovare qualche cibo o piatto, che parli della mia regione, entro immancabilmente in crisi…Le miei radici, si stanno consolidando adesso…sto riscoprendo la mia regione, [...]

tags : forno fuoco birra farina toscana zucchero coperto lievito certosino
dal 23 April 2011 su:
pane pasta riso alcolici ricetta
La parola del giorno: papavero

La parola del giorno: papavero

 -268 Papavero (s.m.). Oggi ho rischiato un incidente in macchina. Mentre guidavo  sui tornanti tra Pieve a  Elici e Massarosa l' ho visto. Poi  ne ho visto un altro. Allora [...]

tags : salsa succo fiore bianco zucchine paradiso pomodori affumicato
dal 22 April 2011 su:
alcolici frutta verdura formaggi
La Pasqua ha fatto l’uovo

La Pasqua ha fatto l’uovo

In Ucraina vengono decorate ed appese in casa, donate in cestini di vimini foderati di fili d’erba, collocate su un piedistallo di cristallo o di legno. Si chiamano Pysanky e famose uova [...]

tags : roero cipolle toscana curcuma frutta langhe inglese ligure classico bollitura
dal 22 April 2011 su:
cucina regionale vino frutta verdura
Pan di Ramerino

Pan di Ramerino

Bontà delle bontà, sapevo che questi panini erano buoni ma non credevo fossero così meravigliosamente soffici e paradisiaci! La ricetta di oggi ve la racconta direttamente Giovanni Righi [...]

tags : farina ricette forno birra uva ricetta toscano zucchero ingredienti pagnotte
dal 22 April 2011 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

La ricetta per fare la vera pastiera. Mi raccomando, senza crema e umida!

Pastiera. Altro capitolo irrinunciabile della saga di Pasqua. Le “ruote di carro” più larghe e basse o i formati più piccoli del ruoto sono un grande classico della cucina [...]

tags : forno farina bianco latte burro mica grano ricette ricetta mescolando
dal 22 April 2011 su:
ricetta dolci formaggi
Ricette cinema: il Vesper Martini di Casino Royale

Ricette cinema: il Vesper Martini di Casino Royale

Almeno il Venerdì Santo abbandoniamo le carni, senza però perdere il nostro appuntamento del quasi fine settimana con le ricette tratte dal mondo del cinema. Oggi parliamo di Casino Royale, [...]

tags : farina vodka gin ricette ricetta cocktail servizio martini mescolate
dal 22 April 2011 su:
alcolici ricetta pane pasta riso
Aggiornamenti Asta del 26 aprile 2011

Aggiornamenti Asta del 26 aprile 2011

Ecco gli aggiornamenti delle bottiglie e delle offerte per l'asta del 26 aprile.QUI trovate informazioni sul pranzo e altro!!!ASTA APERTA, teniamo queste regole:RILANCIO MINIMO DI 5 FINO A [...]

tags : barolo rosato chardonnay aglianico barbera montepulciano verduzzo fiano primitivo igt
dal 22 April 2011 su:
vino alcolici locali

Anguilla del giovedì santo

INGREDIENTI1 kg di anguilla2 cipolle piccole1 spicchio di aglio20 g di pinoli1 cucchiai0 di uvettail succo di 1 limone120 ml di salsa di pomodoroolio d'olivasale e pepePreparazioneAmmollare [...]

tags : salsa fuoco succo aglio kg cipolle padella ingredienti mescolando cottura
dal 21 April 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Pane dell'ultima cena

Giovedì SantoINGREDIENTI1 kg di farina di grano tenero300 g di zucchero200 g di lievito di pane50 g di semi di anice2 albumiun pizzico di salePreparazioneImpastare la farina con il sale, il [...]

tags : anice grano kg forno farina zucchero terrina lievito ingredienti
dal 21 April 2011 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Vini, Romano: riconosciute tre nuove Docg e tre Doc

Sono Docg: 'Frascati Superiore', 'Cannellino di Frascati' e 'Montecucco Sangiovese'. Sono Doc: 'Roma', 'Maremma Toscana', 'Falanghina del Sannio'."Festeggiamo oggi i riconoscimenti di nuove [...]

tags : igt falanghina rosato vini doc montecucco vin zona docg toscana
dal 21 April 2011 su:
alcolici vino
Un pic-nic vegetariano per il Lunedì dell’Angelo…

Un pic-nic vegetariano per il Lunedì dell’Angelo…

Anch’io, come Nisetta, ho deciso di proporvi un menù pasquale… e visto che lei ha deciso di fare l’anticonformista proponendo qualcosa di inusuale, io dal canto mio vi [...]

tags : pomodori piselli riso fave focaccia caciotta vegetariano affumicata pomodorini formaggio
dal 21 April 2011 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso

San Pietro di Barbozza: 41ª Mostra Cartizze e Valdobbiadene Docg

Come da tradizione, nel giorno del Sabato Santo si inaugura la Mostra del Cartizze e Valdobbiadene DOCG, giunta alla sua 41ª edizione, inserita nel calendario delle mostre della Primavera del [...]

tags : prosecco passito grappe prete docg vin vini barbozza servizio degustazione
dal 20 April 2011 su:
vino alcolici salumi

Legambiente: in Liguria risparmiate oltre 80 tonnellate di CO2 grazie al progetto dell'associazione ambientalista

In 18 strutture liguri si può già fare turismo sostenibile. Legambiente Liguria: 'Strutture ricettive protagoniste del risparmio energetico e della lotta ai mutamenti climatici, per un turismo [...]

tags : vini gastronomia
dal 20 April 2011 su:
vino
Le Pie del venerdì santo

Le Pie del venerdì santo

Tradizionalmente la settimana prima di Pasqua era l’ultima settimana di magro e, in modo particolare, il venerdì santo era giorno di magro strettissimo in cui oltre alla carne si [...]

tags : zona uva kg grano burro ricetta farina vegano zibibbo
dal 19 April 2011 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
TIRA' di Crescentino

TIRA' di Crescentino

Questa ricetta mi arriva dalla mia amica Lellina Alemanno, pittrice e giornalista.TIRA’Da quando mi ricordo, e di acqua ne è passata sotto il ponte del Po, sulle tavole di  Pasqua a [...]

tags : latte forno dolci noce kg vin limoni farina zucchero vin santo
dal 19 April 2011 su:
ricetta alcolici vino

Pasqua: da Eat's arriva Teodolinda, la regina delle Colombe

Per festeggiare la Pasqua è arrivata TEODOLINDA, la colomba di Eat's realizzata secondo l'antica e tradizionale ricetta e con materie prime di eccellenza: farina, uova, burro, zucchero ed [...]

tags : cantina farina spalla dolci burro bar vini ricetta lievito ristorante
dal 18 April 2011 su:
locali vino carne e pesce