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Se al listone dei Grandi Vini appena sfornato da Slow Wine 2012 mettessimo come titolo “3 bicchieri 2012″ probabilmente non se ne accorgerebbe nessuno. 238 i vini premiati, 178 per [...]
Ringrazio la mitica maestra Carla (insegnante di Alice quando andava al nido) per aver condiviso con me questa ricetta! Ingredienti (per taaaaanti biscotti): 500 gr di farina (mezza bianca 0 e [...]
INGREDIENTI 2kg. di uva bianca dolce 1kg. di mele renette 2 grosse pere 1/4 di litro di Vin Santo 120gr. di cedro candito 40gr. di senape in polvere cannella in polvere [...]
C’era una volta un paese oppresso da un’epidemia di peste, in cui gli abitanti morivano a decine. La popolazione pregava intensamente il Signore finché un giorno apparve l’arcangelo [...]
Lo avevamo già fatto con Roma, Milano e Genova, ma erano episodi. Viceversa da questa settimana, sarà la crisi, nonsò, i 10 migliori indirizzi per mangiare con 25 euro nelle città italiane [...]
Nuova conferma di eccellenza per Mionetto che all'edizione 2011 del Concorso Internazionale Mundus Vini ha conquistato una Medaglia d'Oro con il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra-Dry e [...]
Nel giorno di 'nascita' dell'America, Dante Renzini celebra alla grande l'annullo postale del francobollo, dedicato ad Alberobello, nella sua Cantina-Museo Albea, che, per l'occasione, [...]
Le Eccellenze:Valle d’Aosta18 Valle d’Aosta Donnas Napoleon 2007 – Caves Cooperatives de Donnas18 Chambave Muscat Fletri 2009 – La VrillePiemonte18 Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2010 [...]
Ecco la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona, il maggiore riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, scelti con voto certo di [...]
Come ormai tradizione, la Guida 2012 di Identità Golose si presenta alla stampa ed arriva nelle edicole per prima rispetto alle concorrenti nazionali. Anche quest’anno, lunedì 26 [...]
Venerdì 30 settembre a partire della 18 si potranno assaggiare i migliori distillati prodotti in Toscana, vincitori del prestigioso. L'appuntamento, promosso dall'Ente Vini e ANAG (Assaggiatori [...]
Per riuscire a capire cosa succede a Firenze, da un punto di vista gastronomico, conviene perdersi un po’ per le strade girovagare in centro, ma occhieggiare dall’auto in periferia: [...]
Da Cortina, a Venezia, a Milano, i vini Le Colture in prima linea agli appuntamenti vip di settembre.Cortina, Venezia, Milano. Tre città che da sempre evocano mondanità, indiscusso [...]
Un nuovo servizio gratuito e personalizzato di consulenza a domicilio per le cantine del Veneto. Uno specialista del sughero e dell'imbottigliamento a domicilio: ecco che Amorim ha ideato un [...]
Pomeriggio animato e pulsante quello della domenica di WineTown2011 al Mercato Centrale, non solo i cooking show di spessore e coinvolgenti di Trovato di Arnolfo, lo staff di Lorenzo del Forte [...]
Sono 557 i “Super-TreStelle” dell’enologia italiana, il riconoscimento ai vini che superano il punteggio di 93/100, per la “Guida Oro i Vini di Veronelli 2012”. Al vertice della [...]
Il libro Guida ai vini d’Italia Duemilavini 2012 consta di ”1.800 pagine per la recensione di 1.685 Aziende. Oltre 20.000 vini degustati e descritti, circa 900 finalisti e 436 quelli [...]
Poche cose in gastronomia hanno la valenza iconografica delle Conchiglie di San Giacomo. Il Santo, dice, le usava per contenere l’acqua santa, tanto che le acquasantiere nei secoli dei [...]
Per qualche ora ieri e questa mattina Dissapore è stato irrangiungibile, problemi (di server) ora risolti. Sorry, excuse, descuulpa. Anche se non l’ho mai sopportato non avrei augurato [...]
'Bevete 'il Prosecco', fa bene alla salute! Uno studio 'from UK' della Reading University, afferma che i 'vini bianchi con bollicine' favoriscono il benessere di cuore e cervello. La ricerca, [...]
Confesso: non vedevo l'ora che cominciasse. Il che, detto da una che la tv la guarda poco e male, la dice lunga sulle aspettative che nutrivo su questa trasmissione, uno dei fiori all'occhiello [...]
Ancora un racconto per “Wine on the road”. Felicitazioni all’autore, segnalato al concorso letterario di Villa Petriolo 2011.Rosario Castronuovo è nato a Teana (Potenza) nel 1950 e abita [...]
Un vasto pubblico e una calorosa partecipazione alla cerimonia di premiazione dell'uva Fior d'Arancio del Consorzio Vini DOC Colli Euganei. Brindisi con Eleonora Daniele, per festeggiare la [...]
Sono sempre in super ritardo su tutte le scalette che mi ero fatta per la pubblicazione dei miei post in relazione al progetto Gente del Fud! Dopo aver conosciuto il paese di Santo Stefano di [...]
