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Il vino del Fangshan, a che punto è il gioiello dell’enoturismo cinese

Il vino del Fangshan, a che punto è il gioiello dell’enoturismo cinese

Il progetto di fare del Fangshan (tradotto “Funhill” per i mercati internazionali) la città internazionale del vino, e la prima meta enoturistica cinese, è a buon punto. In questa [...]

tags : passito cabernet syrah cantina sauvignon aleatico chardonnay merlot china cinese
dal 16 May 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Buonappetito: giù le mani dalle aree di sosta gourmet in autostrada

Maledetta “razionalizzazione”. Da decenni con questa parola ambigua vengono perpetrati i peggiori crimini. Dico ambigua perché la “razionalizzazione” evoca la [...]

tags : robiola servizi bra pomodori focaccia salsiccia servizio salsiccia di bra
dal 14 May 2018 su:
formaggi vino frutta verdura
In Alto Adige alla scoperta delle erbe spontanee (Parte 1)

In Alto Adige alla scoperta delle erbe spontanee (Parte 1)

Due weekend fa ho trascorso uno splendido weekend in Alto Adige in occasione di “Voglia di erbe”, una iniziativa dedicata alle erbe spontanee e aromatiche a cui vengono dedicate 2 settimane [...]

tags : forno gelati prugne bosco pane bar zona gelato elisir asparagi
dal 14 May 2018 su:
dolci pane pasta riso alcolici

Viridea presenta un cocktail perfetto di erbe aromatiche

Viridea propone per sabato 26 maggio un esclusivo showcooking dedicatoall’arte della miscelazione con le erbe essenziali, organizzato in collaborazione con il marchio SaporeFOO’D: una [...]

tags : martino ricette bar servizi naturale cocktail catering francese ingredienti
dal 14 May 2018 su:
ricetta vino locali

Four Seasons Hotel des Bergues Geneva, Ristorante Il Lago e Bar des Bergues – Ginevra (CH) – GM Martin Rhomberg, Executive Chef Massimiliano Sena

Oltre a essere il solo Four Seasons in tutta la Svizzera, l’insegna di Ginevra vanta anche il titolo di più antico hotel della città, attivo sin dal 1834. I quasi 2 secoli di storia che si [...]

tags : pecorino barolo salsa amaro dolci bosco frutta salumi servizi zenzero
dal 11 May 2018 su:
frutta verdura alcolici locali
Cos’è il Concorso Mondiale di Bruxelles. Qui Pechino, noi ci siamo

Cos’è il Concorso Mondiale di Bruxelles. Qui Pechino, noi ci siamo

Qui Pechino, io e Andrea Gori siamo arrivati in Cina da neanche 2 giorni ma siamo già in pieno clima “Italians in Beijing”, dal nome della chat dedicata che abbiamo impostato su WeChat. Non [...]

tags : vini wine cinese anatra servizi
dal 10 May 2018 su:
vino alcolici carne e pesce

METRO presenta le nuove tendenze della ristorazione in Italia

Nell’ambito degli eventi previsti in occasione di Milano Food City, METRO Italia organizza la presentazione della ricerca di mercato “I Nuovi Trend della Ristorazione” curata [...]

tags : punti sala bar bio servizi milanese ristorante alimentare servizio internazionale
dal 10 May 2018 su:
locali
Effetto Madeleine e memoria olfattiva: il naso come strumento di memorizzazione

Effetto Madeleine e memoria olfattiva: il naso come strumento di memorizzazione

Mi piace leggere e quasi sempre al termine della lezione consiglio libri che ritengo interessanti per i miei ragazzi. Cerco di invogliarli e spingerli verso la cultura, sempre. Purtroppo le [...]

tags : primitivo dolci cuoco servizi critico gastronomico alimentare
dal 9 May 2018 su:
locali vino

Effetto Madeleine e memoria olfattiva: il naso come strumento di memorizzazione

Dico sempre ai miei ragazzi a scuola che devono utilizzare i loro smartphone in modo più smart, più efficace. E li invito sempre a leggere un buon libro. Chi non legge, a 70 anni avrà [...]

tags : panino servizi cuoco dolci alba brioche bevande pomodorini alimentare zucchero
dal 9 May 2018 su:
locali dolci vino

Matteo Felter e il Grand Hotel Fasano

A Gardone Riviera, sul lago di Garda, si trova il Grand Hotel Fasano, una realtà che quest’anno festeggia i 130 anni. Si tratta di una location speciale, in cui respirare la storia ma [...]

tags : salsa cuoco aglio zona servizi risotto spaghetti italiana fagiano ristorante
dal 7 May 2018 su:
locali pane pasta riso frutta verdura

La cucina naturale di Rosebymary inaugura il suo terzo negozio a Milano!

Cucina naturale, prodotti di qualità, ricette innovative e un’attenzione speciale anche per chi ha fatto la scelta vegana, questa la mission di RosebyMary – bistrot e dispensa [...]

tags : soia tofu latte pollo punta dolci forno vapore farina frutta
dal 7 May 2018 su:
ricetta
La corsa all'Oro Nero: il caffe

La corsa all'Oro Nero: il caffe

Quando una volta si parlava di corsa all'oro nero ci si riferiva di corsa al petrolio, al controllo dei giacimenti petroliferi. Negli ultimi anni invece ci si riferisce alla corse del controllo [...]

tags : birra strudel chilo cola bar mele servizi tedesca biodinamica strudel di mele
dal 7 May 2018 su:
cucina internazionale dolci alcolici
Bruschette con pane di Altamura, pomodori e basilico. C'è qualcosa di più italiano?

Bruschette con pane di Altamura, pomodori e basilico. C'è qualcosa di più italiano?

Non finirò mai di ringraziare il giorno che ho deciso di aprire questo blog. Quanto lavoro, quante ore ci ho perso e ci sto perdendo per seguirlo al meglio, ma quante soddisfazioni.Ogni volta [...]

tags : primitivo servizi griglia vergine forno aglio pane manduria altamura ingredienti
dal 5 May 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
Open week design a Udine

Open week design a Udine

Affollatissima conferenza stampa negli splendidi spazi del Contarena a Udine. Si presentava la seconda edizione di OPEN DESIGN WEEK. APPUNTAMENTO DAL 3 AL 6 MAGGIO.  Iniziativa [...]

tags : esteri stampa servizi milanese
dal 3 May 2018 su:
vino cucina regionale

Bimby festeggia i suoi primi 40 anni di gusto

Bimby: un mondo tutto da scoprire… Come tutto ebbe inizio L’idea di Bimby è nata in Francia, il paradiso dei buongustai. Un signore svizzero che lì viveva ebbe l’idea di riunire in un [...]

tags : ricette ricetta dessert vapore dolci zona riso menu bevande francese
dal 1 May 2018 su:
ricetta locali

La crema di nocciole made by Sodano

Ad Avella la nocciola non ha rivali La Campania è un vero giacimento di eccellenze alimentari.   Alle falde del Partenio, in una vallata degli Appennini meridionali, sorge la graziosa [...]

tags : zona noce servizi irpinia naturale
dal 30 April 2018 su:
vino carne e pesce

Nestlé, McDonald’s e Unilever: il food delivery conquista le multinazionali del cibo

Indice   Non si mangia e non si compra più come una volta. Il ritmo frenetico della vita, soprattutto in città, spinge un numero sempre crescente di persone a comprare cibo online e [...]

tags : gelato glutine ricette servizi cinese greco pizza pollo dolci tedesca
dal 27 April 2018 su:
ricetta cucina internazionale locali

Roma è la città migliore del mondo per il cibo, sostiene TripAdvisor

Qual è la nuova frontiera dei souvenir da viaggio se non l’attestato di partecipazione a un corso di cucina giapponese? O se preferite, l’antica ricetta locale tramandata gelosamente di [...]

tags : ricetta servizi toscana toscano francese spagnola gastronomia
dal 26 April 2018 su:
cucina internazionale vino ricetta
Comprare cibo online conviene davvero?

Comprare cibo online conviene davvero?

Indice   Gli acquisti di cibo su Internet sono in crescita, anche se, per varie ragioni, il settore alimentare è il meno permeabile a questa forma di commercio, specialmente in Italia. [...]

tags : bevande servizi reale punti italiana superiore temperatura gastronomia alimentare agricoltura biologica
dal 23 April 2018 su:
vino carne e pesce
Jollibee si espande in Europa

Jollibee si espande in Europa

Jollibee, il marchio di punta di Jollibee Foods Corporation (JFC), la più grande società di ristorazione in Asia,  ha aperto il suo primo negozio europeo in Piazza Diaz 7, a due passi dal [...]

tags : pollo punta fritto servizi fast food internazionale
dal 22 April 2018 su:
carne e pesce ricetta vino
Kitchen Milano: Nuove tendenze per gli accessori da cucina

Kitchen Milano: Nuove tendenze per gli accessori da cucina

A causa dei lavori per la nuova linea metropolitana di Milano, molti negozi e attività commerciali subiscono danni. Alcuni di essi rischiano di venire considerato chiusi, oltre a ritrovarsi il [...]

tags : fiorentina stampa sala zona servizi padella israeliana occhio di temperatura pentola
dal 16 April 2018 su:
vino ricetta
Regioni del sud contro il caporalato, il progetto al Ministero dell’Interno

Regioni del sud contro il caporalato, il progetto al Ministero dell’Interno

Facendo il punto sulla situazione a distanza di mesi dall’approvazione della nuova legge contro il caporalato, è emersa la necessità di potenziare e sviluppare strumenti e azioni concrete [...]

tags : servizi
dal 16 April 2018 su:
vino
The H’All Tailor Suite – Roma – Patron Ramona Anello e Riccardo Di Giacinto

The H’All Tailor Suite – Roma – Patron Ramona Anello e Riccardo Di Giacinto

Per Riccardo Di Giacinto e Ramona Anello l’apertura di The H’All Tailor Suite rappresenta davvero l’investimento di una vita: dopo la fine dell’esperienza di All’Oro presso il 5 stelle [...]

tags : franciacorta salato frutta bosco sala brut coppia dolci servizi espresso
dal 9 April 2018 su:
alcolici locali vino
Bellevue Hotel & SPA – Cogne (AO) – Patron Fam. Jeantet-Roullet, GM Laura Roullet

Bellevue Hotel & SPA – Cogne (AO) – Patron Fam. Jeantet-Roullet, GM Laura Roullet

Quasi 100 anni di storia alle spalle possono rappresentare un fardello o un’immensa ricchezza: nel caso del Bellevue Hotel & SPA a prevalere è decisamente la seconda alternativa. Dal 1925, [...]

tags : cantina dolci frutta salato monte bar sala tisane vapore servizio
dal 28 March 2018 su:
locali alcolici vino