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Buongiorno amici, erano almeno tre anni che mi ripromettevo di preparare le melanzane alla parmigiana ma poi, come spesso capita, si rimanda di una settimana che poi diventa un mese che poi [...]
Servi le bibite e i tuo cocktail con stile, prova gli speciali cucchiai Gin Tonic e Bibita della linea MyDrink: sono studiati appositamente per versare e miscelare al meglio gli [...]
Ingredienti 1 sp Aglio 5 cu Grana 1 bi Latte 1 dl Panna Da Cucina qb Pepe 600 g Ravioli Di Magro qb Sale 1 cu Amido Di Mais 600 g Asparago Surgelato 1 n Cipolla 70 g Burro Preparazione 600 g di [...]
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L'aperitivo estivo è un rito che va celebrato con le persone che amiamo di più e che sono a noi più care: possiamo preparare tutta una serie di cocktail che faranno gola ai nostri amici e [...]
Non avrei voluto scrivere questo post, o meglio avrei voluto ma non per annunciare l’ultimo numero di ThreeF. Non sopporto gli addii e questo mi pesa perché ThreeF è, e rimarrà, la [...]
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English will follow Vi ricordate quando ho scritto delle magnifiche cantine Guido Berlucchi in Franciacorta, la loro storia strettamente correlata al territorio, il fascino di un racconto [...]
I disturbi digestivi dei bambini possono essere legati anche al lievito, che si tratti di malassorbimento, oppure di vere e proprie intolleranze e addirittura allergie. A volte, però, [...]
Torta salata con erbette, salsiccia, ricotta e lievito istantaneoIngredienti :450 g di ricotta200 g di Farina 00 Molini Pizzuti550 g erbette già cotte270 g salsiccia di tacchino1 bustina di [...]
Una delle ricette più buone e sfiziose per l'estate è il Cous Cous con Verdure Fresche. Le varianti sono moltissime e questa è davvero semplicissima, senza nulla togliere al sapore a alla [...]
Nelle nostre mete estive c'è anche Palinuro, tra mare e leggende sorprende sempre per la sua bellezza. Siamo nella zona del Cilento e il nome della località è legato al mitico [...]
Si è appena conclusa la manifestazione Aria di Friuli Venezia Giulia, legata alla celebre festa del prosciutto di San Daniele del Friuli , ma non solo .Il prosciutto di San Daniele è stato [...]
Abitualmente consumiamo questi scones salati semplici da realizzare e per la serie uno tira l'altro inevitabilmente, se poi ci aggiungiamo che nell'impasto è presente il parmigiano [...]
Da servire come antipasto o per accompagnare un'altra pietanza la Tarte Tatin alle Verdure Caramellate è una interpretazione ben riuscita della classica torta di mele [...]
E’ nata una nuova caffettiera, che unisce la tecnologia sviluppata da illycaffè nel campo della termofluidodinamica e l’esperienza progettuale di Alessi. La nuova Caffettiera espresso [...]
Lione è la meta prediletta per gli amanti della buona cucina; Paul Bocuse ha sicuramente dato un’impronta molto forte in questa città ma non è l’unico a servire pietanze eccelse: ad ogni [...]
Tredicimila sono gli ettari del massiccio del Taburno, che insieme alle altre due cime Camposauro e Pentime hanno accolto un gruppo di giornalisti per andare alla scoperta delle eccellenze [...]
Il coniglio all’ischitana è il piatto tipico della mia isola, ma in realtà è molto di più: racconta la nostra storia, tutte le tradizioni di Ischia sono racchiuse in questo piatto. Ci ho [...]
Come si suol dire, "nella splendida cornice di..." Mercoledì scorso, il 17 giugno, lo chef stellato Andrea Fuscodi Giuda Ballerino!, all’ottavo piano dell’Hotel Bernini Palace, in un [...]
Confessioni.Se per la sorella grande il problema più grande di questa sfida dell'Mtchalleng era il panino, per me era anche la polpetta. Ora vi chiederete come è possibile sbagliare una cosa [...]
BIRRÒFORUM, RITORNA A ROMA IL FESTIVAL DELLA BIRRA ARTIGIANALE E DEL CIBO DASTRADA Ieri sera si sono spente le luci del Vinòforum 2015 e dal 25 al 28 giugno, i giardini del Lungotevere [...]
Percorsi perigolosi: prelibatezze incontri e storie. Nell’ambito di Aria di Friuli Venezia Giulia, a Gemona del Friuli dal 26 al 29 giugno, 4 giornate all’insegna delle eccellenze alimentari [...]
Oggi vi propongo dei cookies americani che si sciolgono in bocca e sono profumatissimi, se avete bisogno di energie o di una coccola sfiziosa, questi biscotti sono l’ideale! Certo, non sono [...]
