Risultati: 20944 per tr
Gli ingredienti per preparare i nostri paccheri 4 persone sono: 400 gr di paccheri di gragnano, 50 gr di branzino, 1 carota, 1 sedano, 150 gr di burro, 4 gamberoni, 20 cozze, 8 pomodorini, [...]
E’ proprio vero che le materie prime fanno la differenza. Un semplice dolce da forno diventa unico se preparato con dei prodotti di eccellenza, come nel caso della ciambella ai [...]
Se siete già stati in Spagna avrete avuto modo sicuramente di vederli e se siete stati fortunati anche di mangiarli. Sto parlando dei churros, tipici dolci spagnoli che si presentano [...]
Il pollo in salsa teriyaki è una rinomata specialità giaponese. Questa ricetta prende questo squisito condimento per accostarlo ad una ricetta della cucina tradizionale: le polpette. [...]
Quando ho letto l'invito di Batù per il suo contest ho subito pensato a questa ricetta, perché amo le torte salate e ancora di più se sono ricette della tradizione.La scacciata o [...]
Come avrete già capito dal titolo questa è la ricetta di un gelato, quello al mascarpone e caramello, preparato in casa senza gelatiera. La ricetta è davvero semplicissima ed alla [...]
La pasta con funghi e piselli e prosciutto è una ricetta che rimanda ai colori e sapori della stagione primaverile. Un piatto calorico, quindi non consigliato a chi vuole mantenersi [...]
Da poco ho provato questo nuovo risotto sfizioso adatto per il pranzo della domenica o delle grandi occasioni: il risotto al mascarpone con mandorle e pangrattato. Un condimento avvolgente [...]
Per 2 persone pastina tipo risoni (semi di mela) 180 g8 punte d’asparagi½ limone non trattato 6 pomodori cilieginiparmigiano reggiano a lamelle 50 g1 cucchiaio di prezzemolo fresco [...]
Se siete amanti del cioccolato, questo post potrebbe raffigurare il vostro paradiso proibito. Questa piramide che vedete, infatti, è un tempio Maya ed è totalmente commestibile. Pesa [...]
Annotazione climatica: da 4 giorni finalmente è arrivata l'estate anche nella fredda Gran Bretagna. Qui sul Tamigi, c'è un venticello ed arriva un aria di salmastro e gabbiani che ci [...]
Gli ingredienti per realizzare gli gnocchi fritti sono: 300 gr di farina, 150 gr di latte, 1/2 cubetto di lievito di birra, 1 cucchiaio d’olio d’oliva, 1 cucchiaino di sale, 1 [...]
Potrebbe sembrare di difficile esecuzione ma in realtà non lo è, dovrete solo avere un pò di pazienza. Si tratta della torta al limone di Gordon Ramsay, la cui ricetta ho scovato quì, [...]
Continuando il nostro viaggio, tra i luoghi e le specialità liguri, eccoci a Recco.Recco è una località a pochi chilometri da Genova, adagiata meravigliosamente sul mare e divenuta famosa per [...]
Gli gnocchi costituiscono uno dei miei piatti preferiti, li trovo un perfetto comfort food, capace di risollermi il morale nei momenti di piccole amarezze. Questa volta ho scelto di [...]
Un dolce goloso perfetto da servire come dessert della domenica: la crostata di lamponi freschi e crema bianca. Partendo da una base di semplice pasta frolla ed utilizzando dei lamponi [...]
Dopo il cavaliere del Sassicaia, ambasciatori vari, tra cui quello dello champagne, eccoci giunti al concorso promosso dall’azienda Carpenè Malvolti in associazione con l’AIS, [...]
Restiamo nel mondo anglosassone, ma stavolta in Uk, per il nostro breve excursus nei dolci alle mele che, a quanto pare, vi piacciono tanto, e prepariamo oggi una mitica apple pie, ma con [...]
Le vere specialità culinarie ecuadoriane non sono facilmente reperibili nei ristoranti frequentati dai turisti. Per trovarle e provarle, bisogna andare nei semplici ristorantini indigeni [...]
Ci sono i cocktail fatti male. Quelli che al primo sorso capisci di aver sbagliato bar. E che, comunque, butti giù: e belin, siamo genovesi. Ed è pur sempre alcol, preziosissimo alcol. Ci [...]
Anche lui come Gordon Ramsay è stato uno dei giudici del talent MasterChef, ma oltre che in America anche nella versione italiana. Sto parlando di Joe Bastianich, figlio della cuoca Lidia [...]
Il nome coppiette si pensa derivi o dalla tecnica di preparazione di questa carne secca, che le vuole piegate in coppia su di un filo posto davanti ad un fuoco per l’essiccazione o, [...]
Tre semplici ingredienti per questa ricetta di stagione: delle pappardelle fresche, magari fatte in casa con le vostre manine (come le mie nella foto), fave fresche e pecorino Ragusano dop. [...]
Il polipo è un animale dal gusto particolare e per questo può non piacere a tutti. Tutti coloro che, come me, adorano questa pietanza non potranno che adorare questa ricetta utilizza [...]
Oggi prepariamo i tagliolini con ragù di trota, gli ingredienti per 4 persone sono: 2 trote, 400 gr di tagliolini all’uovo, 1 spicchio d’aglio, 1 peperoncino intero, 1 cipolla, [...]
