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La settimana è iniziata poco dopo le sei con uno schiocco fragoroso, un fulmine che è entrato prepotente nel nostro sonno portandoci di botto (è proprio il caso di dirlo) nel lunedì. [...]
Buongiorno! Tovaglietta CreativiTavola Visto che oggi vi propongo Un'insolita colomba, vi riporto parte del comunicato stampa Loison: "Naturalmente portati all’eccellenza… La [...]
Una ricetta veloce, più veloce da preparare che da mangiare e che mette di buon umore solo a guardarla. I suoi colori sono verde e giallo come i fiori ed i prati londinesi di questo [...]
Una ricetta freschissima e multiuso, quella che vi propongo oggi, che si realizza con i fantastici pomodori, che anche se si trovano ormai tutto l’anno al mercato, è proprio nella [...]
Spesso per cena preparo solo un secondo, sia esso di carne o di pesce, accompagnandolo con della verdura cotta o dell’insalata mista. Gli spiedini di tonno alla griglia sono [...]
Proseguiamo nello sfatare alcune credenze che accompagnano il consumo del gelato in Italia. Molti pensano che le materie primi di qualità siano appannaggio del gelato artigianale, pensando [...]
La tartare è uno dei piatti più leggeri che esistono: è a base di pesce o carne a crudo, tagliata e sminuzzata in maniera grossolana (a cubetti o a dadini) e servita con dell’olio [...]
La versione originale di questo famoso dolce americano prevede il formaggio philadelphia alla base della sua farcia ma esistono davvero così tante varianti del cheesecake che c’è [...]
Ingredienti Principal: Pomodori - Tono sott'olio - Capperi sotto sale - Acciuga - Peperoncino fresco Ricetta per persone n. 4 Note: 175 calorie a porzione [...]
I piselli sono tra i legumi i più facilmente digeribili anche dalle persone che soffrono di colite e non possono consumare fagioli o ceci; essi sono caratterizzati dall’alto [...]
“Come ci stupiranno l’anno prossimo quelli di Le Grand Fooding?” Questo è stato il mio primo pensiero, tornando a casa dopo “Il Trionfo dello Spaghetto [...]
Oggi voglio raccontarvi un po' del mio viaggio di nozze a Creta. Avendo poco tempo a disposizione, solo una settimana, abbiamo scelto una meta non troppo lontana, e abbiamo seguito un [...]
Un altro metodo per cucinare con i fiori è quello di utilizzare la loro essenza. Come nel caso del latte di soia alle rose, una bevanda a base di latte di soia, la cui ricetta proviene da [...]
il 22 maggio il mio cucciolino ha compiuto 4 anni e domenica 27 abbiamo festeggiato in famiglia con nonni e zii.Questo è quello che ho preparato a breve posterò anche le ricetteLe [...]
Ci sono, penso li abbiamo tutti, i periodi in cui la voglia di cucinare scarseggia ma questo non significa che non si debba mangiare e per di più con gusto. Così ieri sera, al posto del [...]
Mentre Londra festeggia la sua regina, mi sembra una buona idea riproporvi una ricetta che ho pubblicato nello scorso 9 ottobre: la rielaborazione light del piatto che fu servito il 2 [...]
Durante il fine settimana mi è capitato di andare al mare e di passarci anche l’ora di pranzo. Una delle domande più ricorrenti quando mi capita di non rientrare in casa è: cosa [...]
L’Istituto italiano del gelato sfata delle convinzioni sul gelato molto diffuse come quella che lo vorrebbe come un perfetto sostituto del pranzo. Gli esperti a questo proposito ci [...]
Per molti di noi la cucina è una vera e propria passione che va al di là della preparazione delle pietanze in sé e abbraccia vari aspetti della vita, non solo quelli legati al cibo [...]
Il finocchio è una pianta dagli innumerevoli effetti benefici, dal basso contenuto calorico e povera di grassi, valido alleato nel mantenimento della linea. Ricco di sali minerali aiuta a [...]
E come ogni anno arriva il momento delle conserve. Sia che si tratti di marmellate, che di verdure sott’olio o sottaceto, oltre la preparazione c’è un aspetto che non dovremmo [...]
Rieccoci con un grande chef, questa è la volta di Jamie Oliver e dei suoi french toast alle banane e mirtilli, la cui ricetta proviene da quì. I french toast sono perfetti per una ricca [...]
Il Plum...cacao, secondo Wikipedia: è una base di farina, grasso, zucchero e uova e per consistenza sono simili al pan di Spagna e quindi parecchio più soffici di una crostata. Una [...]
Comincia la serie dei piatti estivi, quelli un po' più leggeri, gustosi e che possono essere mangiati freddi, portati al mare, al picnic o mangiati il giorno dopo, quando non si ha tempo per [...]
Un’altra ricetta veloce da gustare davanti la tv seguendo gli Europei 2012. Questa volta si tratta di una ricetta dolce che potete accompagnare alle pizzette di pasta sfoglia. Si [...]
