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I piatti unici risolvono pranzi e cene in un unico gesto. Basta portare in tavola un piatto di pollo in agrodolce con peperoni e accompagnarlo con del semplice riso basmati. Il risultato [...]
Anche questa settimana il nostro appuntamento con le ricette ‘contro’ sposa un tema attuale e, potremmo dire, di stagione: la prova costume. Sì, perché oggi parliamo di tutte le [...]
Ancora muffin. Questa volta però ho voluto osare con i lamponi aggiungendoli all’impasto e devo dire che il risultato mi è piaciuto molto. Nei muffin ai lamponi e cioccolato bianco [...]
Questo piatto unisce il sapore forte dello speck al gusto delicato delle mele, amalgamando i due sapori attraverso il tocco speciale del caprino, un formaggio leggero che risulta inoltre [...]
In questo periodo sto utilizzando tantissimo l‘orzo in cucina. L’ho davvero rivalutato perchè trovo che costituisca una valida alternativa al riso e più in generale alla [...]
Cercando qualche informazione sul clafoutis ho scoperto con stupore che la sua definizione equivale ad un dolce cotto al forno con ciliegie. Che poi esistano diverse varianti con altri [...]
Evviva, continua l'avventura dello Starbooks in compagnia del magnifico libro "Plenty" di Yotam Ottolenghi che vi abbiamo presentato settimana scorsa.Per fortuna questa volta non ho [...]
E ci risiamo! Non sarebbe più stagione di asparagi selvatici...ma il "nostro" rovo non vuole saperne di andare in vacanza, e continua a produrne assiduamente! Per la gioia (si fa [...]
Ingredienti Principal: Pollo - Vino bianco secco - Peperone rosso - Peperone verde - Curry Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti 1 pollo da 1 kg circaun [...]
Sappiamo quanto vi piacciono i dolci a base di mela e così, con la stagione dalla nostra parte che ce ne regala tante varietà diverse, semplici da reperire, cerchiamo di fare un po’ di [...]
Tra tutti i dolci che ho preparato ultimamente con le fragole non potevano assolutamente mancare i cupcake. Con una ricetta facile come questa tutti possono cimentarsi ed ottenere dei [...]
Una ricetta che vale la pena avere provato almeno una volta nella vita sono i peperoni ripieni di orzo perlato. Si tratta di una ricetta alternativa ai soliti peperoni ripieni di riso. [...]
Di questi tempi non si hanno mai abbastanza ricette light da provare. La prova costume avanza inesorabilmente ma la voglia di piatti sfiziosi non viene meno. Come abbinare le due esigenze? [...]
Mi sono imbattuta in questo miele di acacia con olio essenziale di pino, un sapore davvero strano e difficile da abbinare, visto che utilizzato in tisane o tè prenderebbe il sopravvento. [...]
Perchè non si dica che qui si sparano solo ricette alla piffero, ecco qualche appunto di viaggio sull’ultimo weekend in Belgio. Che dire? Ci siamo divisi tra Bruxelles e Brugge, mete [...]
Una rivisitazione di un’insalata rustica greca con feta al forno e noci, arricchita dalla croccantezza delle foglie di spinaci freschi. Per quattro porzioni abbiamo bisogno dei [...]
Questa torta è particolare grazie all’aggiunta della farina di farro che rende questo dolce ricco di fibre e più facile da digerire; i mirtilli disidratati perfettamente si sposano [...]
Come ogni lunedì, ieri è stata pubblicata la mia ricetta della settimana sul sito del Baby Club dell'Iper. Più che una ricetta, questa volta si trattava di un goloso gioco a base di [...]
Nonostante sia un‘insalata io la considero un secondo a tutti gli effetti per via degli ingredienti. L’insalata di gamberetti e avocado è un piatto molto sfizioso, semplice da [...]
Su FB ieri leggo un messaggio inequivocabile, con la fotografia di una donna procace e discinta. "Per mantenere viva l'attrazione dell'uomo nei suoi confronti la donna non deve competere con le [...]
L'estate si avvicina e ci aspettano giornate di riposo e divertimento.Sicuramente in questi mesi abbiamo trascorso molte ore gioiose intorno al tavolo in compagnia di [...]
Piatto, tazza e tessuti GreengateSe avete ancora qualche colomba che gira per casa ecco un finepasto sfizioso e perfetto anche per le temperature che ci sono in questi giorni.Piatto, tazza e [...]
In perfetto ritardo come sempre(ma in qualche modo dovrò pur distinguermi, o no?!) dopo che (quasi) tutti i blogger di food&wine che erano ospiti come me(poi ci hanno divisi eh, anche [...]
Probabilmente l'avrete già capito da tanto tempo, io non sono una di quelle mamme che preferiscono utilizzare alimenti per l'infanzia già pronti. Oddio, non sono una talebana, per emergenza è [...]
Ingredienti Principal: Uova - Olio extra-vergine d'oliva - Scorza grattugiata di un'arancia - Yogurt Ricetta per persone n. 8 Note: Ingredienti 1,5 dl di olio [...]
