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Partecipare ad una cena interamente dedicata ai formaggi credo fosse uno dei miei più vivi desideri, realizzarlo con i formaggi de La ViaLattea non poteva essere occasione migliore! [...]
Una ricetta per un piatto che può essere servito sia come antipasto che come contorno; il soufflè ricotta e spinaci bello, sano e ricco di gusto. Adatto ad ogni tipo di occasione, [...]
Crepes salate, come farcirle? Scommetto che si tratta di una domanda ricorrente. Dopo avere provato diversi ripieni, come ad esempio le zucchine, la pancetta ed il gorgonzola, ed il [...]
Gli ingredienti per 4 persone che ci occorrono per preparare la pitta di alici sono: 500 gr di alici, 500 gr di pane raffermo, 4 cucchiai di semolino, 2 spicchi d’aglio, origano ed [...]
basalt tray: HAUS - coffee cups: CASA BIANCA - pink [...]
Riceviamo da Delia e volentieri pubblichiamo: Ingredienti (per 4 persone): 1kg di cozze 1Kg di vongole 300 g di calamari puliti 150 g di gamberetti sgusciati 150 ml di vino bianco secco 70 g [...]
Cibo per la mente, cibo per il corpoNutrire il terzo ChakraIl terzo chakra in lingua sanscrita viene chiamato manipura, che significa citta’ dei gioielli. Esso e’ localizzato a livello del [...]
Questo è un altro post da riciclo... della serie "cosa fare per non buttare"... Il fatto è che per la festa della mamma avevo comprato 2 confezioni di panna per fare un dolce, ma poi il dolce [...]
TIGELLE ALLA CAPRESELe avete mai mangiate?Non le avevo mai fatte ,ma dopo questo esperimento credo di rifarle spesso...Sono ottime anche il giorno dopo!!vassoi e piatti ecobioshopping25 g [...]
Venerdì 30 marzo. L’appuntamento è alle 19.15, nel canale di calma del porto di Prà. Il Sirio è ormeggiato, tra altre barche, apparentemente senza nessuno a bordo. Ma i rumori dalla [...]
Il Cso promuove la filiera ortofrutta Made in Italy in Brasile... Un successo sopra ogni aspettativa per la missione commerciale organizzata da CSO in questi giorni in Brasile.Vi hanno [...]
Un altro grande chef il cui nome tradisce le origini italiane è Mario Batali. Cuoco e scrittore statunitense è proprio un esempio di come la cucina porti in alto. Nato a Seattle, ha [...]
spaghettini primaverili Ingredienti per 2 persone:-200g di spaghettini;- 200g di gamberi con testa;-100g di asparagi teneri;- 4/5 pomodorini ciliegini;- pepe macinato fresco;- 1 spicchio di [...]
Tempo di ciliegie e perché non preparare una buona crostata di ricotta e visciole? Gli ingredienti per una crostata di piccole dimensioni sono: 300 gr di visciole, 250 gr di ricotta, 85 gr [...]
L’insonnia per molti è una brutta bestia e può presentarsi per mille motivi diversi: periodi di stress, sensibilità a cambiamenti climatici, apnee notturne… a volte certi problemi [...]
Con una parte delle ciliegie che avevo in casa ho preparato una torta per la domenica, la torta al cioccolato fondente e ciliegie. Questo si è rivelato un ottimo abbinamento, che avevo [...]
Avete grigliato delle zucchine in abbondanza e non sapete cosa farne? Vi suggerisco una ricetta molto semplice per un’insalata di zucchine cotte. Conditele semplicemente con una [...]
Auguri Lorenzo!!! oggi compi 7 mesi!!! allora?!? ti decidi a far dormire la tua mamma almeno quattro ore di seguito?!? vabbè, pazienza bisogna avere! però sa farsi perdonare con tutti quei [...]
...ossia il Black Pepper Tofu di Yotam Ottolenghi, che è l'ultima ricetta dello Starbooks tratta dallo splendido libro "Plenty".Chi pensa che il tofu sia una cosa insapore, [...]
...chef, cavalli e carrozze, gioia, foodblogger, condivisione, pioggia, tanta pioggia. Anche quest'anno, puntuale e sotto, appunto, la pioggia, ormai una socia indissolubile, il Taste of [...]
Continua la nostra settimana della focaccia ...Oggi vi presentiamo la focaccia col formaggio e una sua variante altrettanto buonissima, la focaccia pizzata ...Due vere delizie della nostra [...]
> Le frittelle piacciono a tutti, grandi e bambini, ma trovo che costituiscano un valido escamotage per camuffare le verdure. E soprattutto per farle mangiare anche ai più piccoli che [...]
Un'azienda di Parmigiano (foto Ansa) Il terremoto in Emilia Romagna ha provocato danni nelle aziende di Parmigiano Reggiano. Le foto dell'Ansa mostrano centinaia di forme danneggiate. Oltre [...]
Le luci si sono appena spente sulla terza edizione di Taste of Milano ma mi sembra ancora di sentire il chiacchiericcio che arriva dall’Ippodromo e un profumino niente male che invoglia a [...]
Conoscete tutti Gordon Ramsay, il famoso cuoco di origine scozzese noto ai più anche per la sua partecipazione al programma televisivo MasterChef ? Bene, perchè la ricetta delle cosce di [...]
