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di Stefano Tesi Le cosiddette cene di gala che seguono le degustazioni e le anteprime dei vini sono vere e proprie armi di distrazione di massa per noi giornalisti. Quasi sempre finisce infatti [...]
Enoturismo tra identità locali, digitalizzazione e sostenibilità è il titolo del convegno oraganizzato dalConsorzio del Lugana Doc. L’evento è stato realizzato con la collaborazione di [...]
di Enrico Malgi Dissertare sui vini di papà Ettore e di suo figlio Bartolo Sammarco di Ravello è come andare alla ricerca della primordiale storia di tutta la viticoltura della Costiera [...]
Sentite il profumo di questa meravigliosa Galette all’Origano con Pomodori di Pachino IGP? Sfortunatamente la tecnologia ancora non ci permette ciò, l’unica soluzione allora è [...]
In Piazza della Mostra all’interno di Palazzo Pock, uno degli edifici storici più maestosi di Bolzano, lo Zur Kaiserkron è tornato a splendere sotto alla guida dello Chef Filippo [...]
Cosa c’è di meglio che preparare delle fresche patate prezzemolate per pranzo? Segui questa semplice ricetta e sarà un successone. Nonostante una partenza molto più in ritardo del [...]
La ex paziente del noto programma è riuscita a superare numerosi ostacoli facendo braccia nel cuore dei telespettatori. Vite al limite è un programma che si occupa di seguire pazienti [...]
di Stefano Tesi E’ un lustro che assaggiai per la prima volta questo vino bio da Malvasia bianca lunga ritrovata in una vigna del 1945. Ed è passato un lustro da quando da Carlo Crocchini è [...]
Vite al limite presenta anche casi di insuccesso come quello di una paziente che ha detto no al dottor Nowzaradan. Vite al limite mette alla prova persone gravemente obese che vorrebbero perdere [...]
Lo scorso anno il mio piccolo frutteto mi ha dato grandi soddisfazioni (temo che quest'anno non sarà così), albicocche e amarene mi hanno allietato le giornate estive facendomi produrre [...]
Mercoledì 5 luglio si terrà al Castello di Spessa di Capriva del Friuli (Go) il sofisticato Dinner Show firmato Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il gruppo di una sessantina fra [...]
Che il territorio dell’Etna sia in continua crescita è ormai notizia ben noto. Tanto nel mondo dell’alta ristorazione che del vino, il vulcano che veglia sulla città di Catania si sta [...]
Il Comtes de Champagne 2012 di Taittinger sul podio della classifica 100 Best Champagnes 2023 stilata ogni anno da Champagne Magazine e Tastingbook.Com. Un riconoscimento che conferma [...]
Virgilio Pronzati Sino a vent’anni fa, il Tortonese era considerato la Cenerentola del Piemonte vitivinicolo. Tra le cause, la mancanza di grandi e blasonate cantine, i prezzi più [...]
Ricevo e pubblico questo contributo di Emanuel Paglicci. a cura di Emanuel Paglicci, CEO di Wine Profit Negli ultimi decenni, il vino pregiato è diventato un asset sempre più popolare tra gli [...]
Non gettare via il vino avanzato, utilizzalo per cucinare le cozze: nemmeno immagini la bontà di questo piatto! Nettare degli dei, il vino è la bevanda inebriante che stimola i sensi e [...]
Oltrepò: un arcipelago di vallate e vigneti, un mosaico di varietà Il profilo collinare dell’Oltrepò mi è apparso più volte come una sorta di miraggio, viaggiando sull’autostrada [...]
Con questa nostra ricetta del giorno puoi realizzare una conserva della nonna, i pomodori secchi, ecco come farli alla perfezione. Entra con noi anche oggi nella cucina di ButtaLaPasta.it e [...]
Vite al limite ha mostrato come Wess sia uno dei grandi successi del dottor Nowzaradan: ecco cosa é accaduto al giovane paziente. Wess è stato uno dei protagonisti più amati di Vite al [...]
di Marina Betto E’ un tributo alla Madre Terra il vino Castello di Solomeo, il primo rosso del re del cachemire Brunello Cucinelli. Imprenditore tra i più illuminati che abbiamo in Italia, [...]
I dati che analizziamo oggi sono relativi al vino spumante Cava per il 2022, come riportati nell’annuale rapporto statistico del consorzio (che ha cambiato indirizzo, ora www.cava.wine). La [...]
Vigneti aperti in Friuli Venezia Giulia nei giorni 2, 3 e 4 giugno 2023. Le cantine e i viticoltori fanno davvero del loro meglio per garantier ospitalità in cantina e nei vigneti a [...]
