Risultati: 308 per zibello

Asta di beneficenza Confagricoltura-Cristie's

Raccolti oltre 65.000 euro per la ricostruzione dell'asilo di Mortizzuolo. Adesso con una lotteria si punta al raddoppio.Oltre 65mila euro la cifra raccolta con i proventi dell'asta benefica [...]

tags : punta vini dop annata zibello sassicaia emiliana culatello
dal 2 December 2012 su:
carne e pesce vino alcolici
Save the food. Parmigiano all’asta, pandoro a Verona, panettone a Napoli

Save the food. Parmigiano all’asta, pandoro a Verona, panettone a Napoli

Natale, il conto alla rovescia è cominciato. Al Grand Hotel Parker’s di Napoli, giovedì 6 dicembre, pani, dolci e panettoni di grandi artisti dell’arte bianca saranno i [...]

tags : soave campana recioto brunello di montalcino forno fuoco birra ricette salsa amarone
dal 30 November 2012 su:
vino alcolici locali

I capolavori dell'agricoltura italiana battuti all'asta di beneficenza. Confagricoltura e Christie's per la ricostruzione dell'asilo di Mortizzuolo

Sabato 1 dicembre 2012, ore 20:00, Palazzo Albergati, Bologna.Bottiglie Magnum Sassicaia, di Amarone della Valpolicella e di Brunello di Montalcino; vini delle cantine dei marchesi Antinori e [...]

tags : brunello di montalcino matera vergine riserva fuoco amarone menu dop vini sala
dal 28 November 2012 su:
vino locali carne e pesce
A lezione di abbinamento: che mortadella sia! (#3)

A lezione di abbinamento: che mortadella sia! (#3)

Oggi chiudiamo il discorso salumi. Riteniamo che tre puntate (le prime due, sui salami e sul prosciutto e affini, sono rispettivamente qui e qui) siano sufficienti per avervi dato un quadro più [...]

tags : lambrusco rosato rosetta michetta ricetta tedesca zibello cicoria panino coppa
dal 8 November 2012 su:
carne e pesce pane pasta riso vino

Napoli, Salumeria Panzallegra della famiglia Tizzano, l’arte del salumaio da quattro generazioni

Raffaele Tizzano, salumaio di quarta generazione di Giulia Cannada Bartoli Tutto incomincia  a Napoli ai primi del ‘900, quando Raffaele Tizzano apre una salumeria nei Quartieri Spagnoli, in [...]

tags : pecorino barolo cantina farina panino salame salume maiale salumi treccia
dal 6 November 2012 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
“Elogio campano”: tutti i sapori della Campania in un panino

“Elogio campano”: tutti i sapori della Campania in un panino

Oggi vogliamo fare un omaggio alla Campania, attraverso un panino realizzato due anni fa ma che è sempre vivo nella nostra memoria. Perché fu un tripudio di gusto e perché rappresenta nel [...]

tags : campana bufala salumi panino dop pane zibello tagliare ristorante ingredienti
dal 5 November 2012 su:
ricetta carne e pesce locali
Salone del Gusto 2012

Salone del Gusto 2012

A Torino dal 25 al 29 ottobre si è svolto il Salone del Gusto, con le eccellenze italiane, unito a Terra Madre, con i prodotti provenienti da ogni parte del pianeta.Per chi ama il cibo [...]

tags : pecorino martina cilento ricetta stufato zibello torroni tisane dop fico
dal 5 November 2012 su:
vino carne e pesce alcolici

Enologica Faenza. Vota i 10 prodotti tipici dell'Emilia Romagna

Vota il prodotto scelto tra 10 tipicità dell'Emilia Romagna disegnate dall'artista. Francesca Ballarini per Enologica (16-18 novembre 2012). «Possiamo essere rivoluzionari e tradizionali allo [...]

tags : piada parma pere vini dop punta zibello prosciutto mortadella culatello
dal 2 November 2012 su:
carne e pesce vino frutta verdura
Save the Food. Il ponte di Ognissanti con il tartufo da Alba a Isernia

Save the Food. Il ponte di Ognissanti con il tartufo da Alba a Isernia

Fine settimana goloso con il ponte di Ognissanti, ultima sosta nel tran tran prima del grande appuntamento natalizio, da accompagnare soprattutto con il tartufo. E’ ormai entrata nel [...]

tags : lambrusco roero dolcetto barbaresco bosco bianco maiale langhe molise gnocco
dal 1 November 2012 su:
vino alcolici locali
A lezione di abbinamento: prosciutti e affini per il nostro panino preferito (#2)

A lezione di abbinamento: prosciutti e affini per il nostro panino preferito (#2)

Se all’inizio sono stati  i salami (ungherese, milano, felino, cremona), i protagonisti di questa nostra seconda puntata per la creazione di un panino perfetto sono prosciutti e affini (il [...]

tags : rosetta lambrusco rosato verdure bianco salumi felino panino birra parma
dal 1 November 2012 su:
carne e pesce ricetta alcolici
November Porc

November Porc

Si svolgerà nei weekend di novembre 2012 in quattro comuni della provincia di Parma l’undicesima edizione di November Porc, manifestazione dedicata ai prodotti locali e soprattutto alle [...]

tags : igt spalla salumi birra parma zona salame fortana formaggio strolghino
dal 29 October 2012 su:
carne e pesce vino salumi
A lezione di abbinamento: siete pronti a realizzare il vostro panino preferito? (pt. 1)

A lezione di abbinamento: siete pronti a realizzare il vostro panino preferito? (pt. 1)

Ripartiamo dalle basi, perché a volte è giusto farlo. Ormai siamo abituati fin troppo bene su questo blog, a vedere bellissime foto di panini realizzati da grandi chef stellati, in cui [...]

tags : chardonnay salume salumi salame felino ricetta banana birra doc dop
dal 25 October 2012 su:
carne e pesce ricetta vino
Cioccolato fondente 85% perfetto con la coppa di Zibello! Sì, avete capito bene…

Cioccolato fondente 85% perfetto con la coppa di Zibello! Sì, avete capito bene…

Coppa di Zibello e cioccolato. Strano a dirsi, buono a farsi. Meglio affidarsi a mani sapienti in questi casi, altrimenti si rischia di andare fuori strada. Conoscete qualcuno migliore di [...]

tags : salsa salato succo dolci pane coppa panino salumi tagliare cioccolato
dal 19 October 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Buoni come il pane. Se il salume è il culatello di Zibello, impossibile resistere…

Buoni come il pane. Se il salume è il culatello di Zibello, impossibile resistere…

Stavolta partiamo dal salume, per poi arrivare al pane. Cambiando l’ordine degli addendi, il risultato non cambia. Anche questa volta possiamo affermare che un “nobile” salume (forse il [...]

tags : rosetta limoni birra panino salume bianco grano pane dop kg
dal 18 October 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino
Simposio 2012 – Roma

Simposio 2012 – Roma

Si terrà allo Sheraton Golf Parco De’ Medici Hotel Resort di Roma, sabato 13 e domenica 14 ottobre 2012, la prima edizione di Simposio, una [...]

tags : barbera sforzato brunello di montalcino taurasi barolo campana prosecco chianti frutta romana
dal 12 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Va in scena il tartufo bianco: al via l’82° edizione della Fiera Internazionale di Alba

Tartufo bianco d’Alba, garanzia di gusto e di piacere. Due anni fa c’eravamo anche noi, e ci divertimmo molto con il nostro truck Momenti d’Autore in tour. E con un panino d’autore [...]

tags : roero langhe panino salsa farina alba kg salumi pancetta ristorante
dal 2 October 2012 su:
vino carne e pesce alcolici
Maschi vs femmine: ecco a voi il panino di genere!

Maschi vs femmine: ecco a voi il panino di genere!

Più che un panino, un gioco. Più che un panino, due panini. Insomma, siamo di fronte a qualcosa di più, di diverso, di spiazzante. Ma soprattutto, di divertente. Perché si sono divertiti [...]

tags : panino punti dop coppia salume pancetta zibello ingredienti
dal 26 September 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
IL PANINO DI GENERE

IL PANINO DI GENERE

Un panino può essere "di genere"? Sguardo perplesso, sopracciglio inarcato. Formulo meglio la domanda: può un sandwich essere identificato come per donna o per uomo? Probabilmente fermandosi [...]

tags : forno panino coppia whisky salsa birra dop bar punta zibello
dal 26 September 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
In viaggio verso Londra: con un panino nello zaino (o forse nel trolley)

In viaggio verso Londra: con un panino nello zaino (o forse nel trolley)

Più ci penso, più lo vedo come il “cenerentolo” dei salumi. Quello a cui non vuoi chiedere troppo per paura di rimanere deluso. Ma in realtà non è così. Lo definirei “discreto”, [...]

tags : ricette calorie salume salumi frutta panino toscana toscano prosciutto ingredienti
dal 21 September 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Il panino perfetto – Secondo appuntamento all’insegna del salame Milano

Il panino perfetto – Secondo appuntamento all’insegna del salame Milano

Dopo la pancetta di Zibello, eccoci al secondo appuntamento con gli abbinamenti di panino perfetto. Il nostro modo di darvi consigli per realizzare, con pochi semplici ingredienti, un buon [...]

tags : salume salame toscana salumi panino fiore birra sciapo zibello stilton
dal 10 September 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Un panino per ricominciare: porci e porcini, un nome che è tutto un programma!

Un panino per ricominciare: porci e porcini, un nome che è tutto un programma!

Che (ri)inizio sarebbe senza un panino d’autore. Non possiamo farne a meno, per due motivi. Il primo è che dobbiamo ancora ambientarci e prendere confidenza con i mezzi informatici, che in [...]

tags : pane toscano panino farina sciapo funghi dop pane grano bianco toscana
dal 29 August 2012 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Cannonau vs Châteauneuf du Pape, sfida a colpi di maialino per sentirsi ancora in estate

Cannonau vs Châteauneuf du Pape, sfida a colpi di maialino per sentirsi ancora in estate

Pranzo domenicale goliardico a casa di amici gourmet: buffet di antipasti: rivisitazione del classico prosciutto e melone con il  dolce frutto color arancio accompagnato allo squisito [...]

tags : aranciata cannonau vernaccia syrah gamay forno rubino dolci bosco succo
dal 27 August 2012 su:
alcolici vino carne e pesce

La magnifica ossessione per il quinto quarto. Girovita o no

Il quinto quarto mi piace. Di più. Ho una vera ossessione per il quinto quarto. Priva di metabolismo miracolato dovrei faticosamente conquistare la mia magrezza. Ma sono attratta da interiora, [...]

tags : fiorentina panino zibello coppa naturale dieta menu bresaola metabolismo ristorante
dal 7 August 2012 su:
carne e pesce locali
ALMA. L' Esperienza della Vera Scuola di Cucina.

ALMA. L' Esperienza della Vera Scuola di Cucina.

Non so da dove cominciare. Sono tornata a casa da pochi minuti, ho una valigia da aprire, un grembiule sporco di risotto alla milanese che sa poco di zafferano, una divisa macchiata di bucatini [...]

tags : marino pulire risotto stampa burro sala menu zibello reggiano superiore
dal 7 August 2012 su:
vino pane pasta riso cucina internazionale

Castello del Sole di Ascona eletto miglior hotel di villeggiatura della Svizzera: accoglienza perfetta e staff eccellente per un soggiorno unico

La Svizzera, terra suggestiva ricca di acqua, verde e bellezze naturalistiche, premia ancora una volta il rinomato il Castello del Sole, elegante e raffinata Struttura situata ad Ascona, nel [...]

tags : zibello parma vini svizzera servizio degustazione culatello internazionale
dal 1 August 2012 su:
carne e pesce cucina internazionale vino