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Preparo spesso gli involtini di melanzane grigliate e li servo come antipasto o come contorno ad un secondo piatto. Si preparano facilmente e anche se si tratta di una ricetta saporitissima, a [...]
Che estate sarebbe senza i pomodori ripieni di riso e mozzarella al forno? Trattasi di una delle infinite ed imperdibili varianti di una delle pietanze più adatte al periodo che piace a [...]
Viste le calde e afose temperature estive avete voglia di realizzare qualcosa di davvero originale per l'antipasto con i vostri amici? Allora non potete assolutamente perdervi questa [...]
La Gelatina alla birra è un manicaretto molto semplice e veloce da realizzare, perfetto da utilizzare come antipasto, soprattutto se accompagnato da un piatto di formaggi assortiti e [...]
La pizza arrotolata al prosciutto è un ottimo rotolo di pizza, preparato con una semplice pasta per la pizza fatta in casa, tipo pasta da pane farcito con prosciutto cotto e formaggio. Un'idea [...]
La quiche di melanzane rappresenta una delle tante ricette ideali per utilizzare, in maniera sfiziosa, gli ortaggi di stagione. Ideale per costituire un allettante antipasto, la quiche di [...]
Qui in Versilia la panzanella è una sola, questa qui. e non si discute. possono esistere varianti locali, familiari, che possono includere ingredienti diversi, e anche la preparazione può [...]
Avete mai provato l’insalata di coniglio? Se vi piace questa carne bianca, magra e delicata, in realtà non molto saporita di per sé ma piuttosto versatile, questa ricetta vi [...]
Mi sono intestardita a voler cuocere il mais da pop corn per farlo diventare come quello in scatola… 😀 : beh, é stata proprio un’impresa, perché, dopo una notte intera di [...]
Le patate dolci al cartoccio sono una ricetta che fa parte della tradizione della cucina anglosassone, sono buonissime e versatili e si possono farcire a piacere con quello che vi piace e [...]
Cestini di pasta filo con crema di asparagi e pancetta croccanteIngredienti :3 fogli di pasta filo550 g asparagi già cotti150 g pane raffermo tostato150 ml acqua tiepida1 spicchio d'agliosale, [...]
Sfogliatine con asparagi, emmental e wurstelIngredienti per 8 sfogliatine 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare16 punte di asparagi cotte100 g circa emmental100 g wurstel (quelli [...]
Oggi la rubrica Light and Tasty, purtroppo decimata, prova a proporre un antipasto leggero e gustoso, ideale per le serate estive, ma anche per chi non vuole ingurgitare troppe [...]
Quiche veloce con prosciutto, mozzarella, zucchine e fioriIngredienti :4 zucchine tenere12 fiori di zucchine100 g prosciutto a cubetti100 g mozzarella6 uova1 rotolo pasta sfogliasale di [...]
Il gelato è un delizioso alimento che viene spesso gustato in estate: la sua freschezza, infatti, è perfetta per darci quella piacevole sensazione di brivido sulla schiena durante le calde [...]
Le polpette di salmone affumicato e ricotta rappresentano un secondo piatto veloce e particolarmente saporito basato sull’incontro tra la sapidità del salmone affumicato e la delicatezza [...]
La torta di zucchine e patate rappresenta una ricetta, da realizzare con il Bimby, piuttosto semplice ma molto appagante. Ottima sia per pranzo che per cena, si presta ad costituire un [...]
I peperoni ripieni sono un classico della tradizione gastronomica italiana: perfetti per essere gustati sia come antipasto sfizioso che come piatto unico dal sapore rustico, sono [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un antipasto di pesce, un vero trionfo di molluschi e crostacei. Un piatto squisitamente tipico della tradizione mediterranea, disarmante nella sua [...]
All’interno del dibattito su come uscire dalla crisi troviamo anche la sharing economy, un approccio economico che promuove nuove forme di consumo consapevole basate su riuso e accesso (a [...]
I muffin salati ai piselli sono dei semplici e gustosi muffin rustici vegetariani, da preparare in pochissimo tempo e da servire come antipasto finger food, per ingolosire i vostri ospiti con [...]
Insalata di farro Ingredienti :500 g farro; 3 uova sode100 g olive nere100 g olive verdi100 g peperone grigliato sotto aceto75 g cetriolini sotto aceto2 carote; 100 g wurstel150 g [...]
Adoro gli antipasti e potrei consumare un intero pasto mangiando solo queste portate e cerco spesso e volentieri nuove ricette per aumentare gusto e sapori eh eh … Oggi ho raccolto un [...]
Lo Zaalouk è quel piatto che ti risolve tre cose:-non hai voglia di cucinare? Lo tiri fuori dal frigo, tosti il pane ma anche no, lo spalmi e mangi, sognando oasi e berberi.-hai [...]
Pochi giorni fa partecipando al Contest dell’Acetaia Guerzoni ho preparato un finger food (ricetta QUI)e mi sono innamorata della salsina che ho fatto con l’avocado tanto che oggi ho [...]
