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Il Bar Marmo di Genova propone, giovedì 21 febbraio 2013 alle ore 20:30, una serata di degustazione di vini campani, con la presenza dei 2 produttori, Il Barone e Il Cancelliere, personaggi [...]
Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio C’è fermento sulle dolci e silenti colline di Lapio attraversiamo carezzando la neve finita ai [...]
Un’ora di treno e la tratta Roma – Napoli è coperta. Un tempo ideale per gustare una pizza napoletana per quanti sono di stanza a Roma. La strada alla pizza morbida anche se non [...]
di Lello Tornatore Il Pigna ha gettato la spugna e dato forfait!!! Troppo debilitato dai virus influnzali, ma soprattutto dalle recenti no-stop enogastronomiche degli ultimi giorni, eh questi [...]
Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Per quelle combinazioni magiche che non obbediscono a nessuna legge economica, si stanno accendendo i [...]
Il baccalà alla gualanina, o alla ualanegna, è una ricetta tipica di Morra de Sanctis, un paesino dell'Irpinia in provincia di Avellino.Le origini del baccalà alla gualanina risalgono all'800 [...]
“Latte d’Irpinia rivisto e corretto”, cena degustazione a cura dello chef Giuseppe Saraceno e del patron Diana D’Urso… Uno dei fiori all’occhiello della gastronomia irpina è [...]
Degustazione > Mont'AnticoVitigno: Fiano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 383312 - Fascetta Docg AAB 03661523 - Bottiglie prodotte: 300 - Prezzo sorgente: € 8,00 Alla [...]
Lunedì 28 Gennaio 2013, alle ore 20,30, si terrà alla Gatta Mangiona di Roma (Via Federico Ozanam, 30) una serata dedicata alla Campania insieme a Pasqualino Rossi della Pizzeria Elite di [...]
Passiamo ancora una mattinata sulle dolci colline di Lapio vitate a Fiano: la terra è inzuppata d’acqua, il Terminio innevato come al solito. C’è fermento in questo paese silenzioso, dove [...]
Sede a Capriglia Irpina, via San felice Tel e fax 0825.702516 L'articolo Fiano di Avellino 2005 docg Picariello |Voto 90/100 sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wineblog.
Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Zonazione! È questa, da un pò di anni, la chiave di lettura dell’enologia in Campania. La volontà di [...]
Il mio piacere nel vino è poter conversare con bicchieri maturi, ricchi di storia e di spunti interessanti. Proprio come avviene con le persone, diversa la complessità a dieci oppure a 50 [...]
MERCOLEDI' 23 gennaio 2013 - Hotel Michelangelo**** - Via Scarlatti, 33 - Milano. Programma: Ore 16,00 -18,30: Anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad un operatori professionali [...]
Rimini Fiera è pronta ad aprire i battenti alla prima manifestazione dell'anno che, dal 19 al 23 gennaio 2013, si ripropone annualmente da 34 anni, mettendo in atto il suo consueto evento [...]
Sapido, marino, iodato, salmastro sono alcuni dei termini che sempre di più si ascoltano nella degustazione del vino. Alcuni, i più coraggiosi e inventivi, azzardano scie marine, sentori [...]
Raffaele Troisi ha dato ampiamente prova di essere un buon interprete della viticoltura irpina ed il primo a focalizzare l’attenzione su Montefredane, divenuta una delle zone di riferimento [...]
Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio Abbiamo spesso definito l’annata 2001 contratta, come quando si carica una fionda senza decidersi di [...]
Le nuove stelle Michelin della Campania tutte insieme per una sera per un inedito menu degustazione. Sabato 12 gennaio 2013, ore 20.30.Il 2013 si apre all'insegna dell'alta gastronomia [...]
Tempo di bilanci e di buoni propositi. Mi sono accorto che sono talmente preso da tante cose che per la prima volta non vi ho neanche detto quali sono i vini del Sud che mi hanno colpito di più [...]
Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio Mi capita raramente di leggere una degustazione che avrei voluto scrivere io. Questa di Barbara Brandoli, [...]
Località Vadiaperti e Toppole in quel di Montefredane, una collinetta a 400 mt sul livello del mare nei pressi di Avellino dove il fiano ubbidisce a se stesso e si arrende alla sua stessa [...]
Località Vadiaperti e Toppole in quel di Montefredane, una collinetta a 400 mt sul livello del mare nei pressi di Avellino dove il fiano ubbidisce a se stesso e si arrende alla sua stessa [...]
Sede a San Pietro Irpino, Località Chianche Tel. e fax 0825. 996396 Sito: http://www.macchialupa.it Email: info@macchialupa.it Enologo: Angelo Valentino Bottiglie prodotte: 50.000 Ettari: 7 di [...]
VILLA DIAMANTE Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: 35-40 euro al ristorante Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 28/30. Palato 26/30. Non Omologazione 32/30 Avevo incrociato [...]
