Risultati: 3516 per barolo

Armando Cordero commenta la “fatwa” contro i 2006 (Barolo e Barbaresco) pronunciata da Bruno Giacosa

In seguito all’annuncio, fatto da un notissimo e universalmente stimato produttore come Bruno Giacosa di non imbottigliare i suoi Barolo e Barbaresco dell’annata 2006 perché, come [...]

tags : barolo nebbiolo cantina barbaresco esteri wine vini stampa alba annata
dal 6 July 2009 su:
alcolici vino locali
BackStage Sommelier, parla Fabio Masi

BackStage Sommelier, parla Fabio Masi

Fabio Masi é giovane ma ha già una carriera ricca di successi alle sue spalle. E’ nato a Milano il 28 agosto del 1982. Dopo essersi diplomato all’Istituto alberghiero Carlo Porta di Milano [...]

tags : sauvignon barolo vermentino pesci secco sala vini terlano napa armagnac
dal 2 July 2009 su:
alcolici vino locali
Worcester sauce: un saporito nuovo wine blog si affaccia nella blogosfera

Worcester sauce: un saporito nuovo wine blog si affaccia nella blogosfera

Stuart George E’ con grande piacere che saluto l’ingresso nella blogosfera di un caro amico, una delle persone che più mi hanno aiutato ad inserirmi, da collaboratore italiano e [...]

tags : brunello di montalcino barolo vermentino esteri wine vini ricetta salsa brunello montalcino
dal 30 June 2009 su:
ricetta vino alcolici

Barolo Night

Redazione di TigullioVino.it Organizzata dalla Compagnia dei Vignaioli, guidata da Massimo Martinelli,la prima edizione della BAROLO NIGHT si terrà a La Morra il 25 luglio 2009. In luoghi [...]

tags : barolo
dal 26 June 2009 su:
vino alcolici
Barolo e Barbaresco 2006 non imbottigliati: Bruno e Bruna Giacosa precisano

Barolo e Barbaresco 2006 non imbottigliati: Bruno e Bruna Giacosa precisano

A seguito del post (leggete qui) da me credo legittimamente dedicato alla vicenda della scelta dell’azienda vinicola Bruno Giacosa di rinunciare alla produzione dei loro, da me amatissimi, [...]

tags : barbaresco nebbiolo barolo vini brunello inglese
dal 23 June 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Italissima a Vinexpo: ma è proprio la vera, la migliore Italia del vino?

Italissima a Vinexpo: ma è proprio la vera, la migliore Italia del vino?

Si apre oggi a Bordeaux e rimarrà aperta sino a giovedì 25 l’edizione 2009 di Vinexpo, il grande salone internazionale del vino, la rassegna biennale che chiama a raccolta da tutto il [...]

tags : nebbiolo fiano cabernet roero merlot brunello di montalcino chianti cantina barbera barolo
dal 20 June 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale
Perché Bruno Giacosa non ha imbottigliato i suoi 2006 (Barolo e Barbaresco)?

Perché Bruno Giacosa non ha imbottigliato i suoi 2006 (Barolo e Barbaresco)?

Lungi da me, escludo che mi possa passare per l’anticamera del cervello, la balzana idea di poter in qualche modo criticare o entrare in polemica con quel grandissimo uomo che è Bruno [...]

tags : cantina barolo nebbiolo barbaresco stampa wine vini inglese decanter internazionale
dal 18 June 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale

Per Manti (Il mio vino) i wine bloggers sulle magagne del vino italiano devono tacere. Anzi, fare il gioco delle tre scimmiette…

A proposito di un editoriale de Il mio vino Chi l’avrebbe mai detto, anche solo tre anni fa, che l’apparentemente granitico e inattaccabile potere della grande stampa di potere, dei [...]

tags : barbaresco sangiovese barolo montepulciano primitivo tedesca inglese toscano enologi gambero
dal 17 June 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
A quando i sommelier dell’acqua?

A quando i sommelier dell’acqua?

L’acqua, a meno di clamorosi miracoli, non è vino. Per venderla a caro prezzo puoi anche inventarti I SOMMELIER delle acque però che rottura!, un altro migliaio di assaggiatori che [...]

tags : barolo miseria ricetta reale brunello sommelier canadese giapponese
dal 15 June 2009 su:
ricetta cucina internazionale vino
Italiani soliti noti nella Power List di Decanter

Italiani soliti noti nella Power List di Decanter

Mi sa che dovrò dirlo ai miei amici inglesi di Decanter (parlo della rivista che si autodefinisce “the world’s best wine magazine”, non della trasmissione radiofonica condotta da due [...]

tags : barbaresco barolo nebbiolo langhe wine vini gambero torta servizio internazionale
dal 10 June 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale

Dopo l’Alta Langa Mercedes Bresso premia anche il Barolo ed i ristoratori benemeriti

Ho già plaudito alla bella decisione dell’Enoteca Regionale del Barolo, tornata a fare le cose serie che ci si attende da un’istituzione come lei e a non indulgere in paillettes, [...]

tags : barolo doc verduno classico ristorante spumante metodo classico
dal 8 June 2009 su:
vino alcolici locali

Carl Zeiss Jena Triotar 135/4

Le vecchie lenti delle grandi case produttrici sono come quei baroli d'annata che migliorano di continuo mentre gli anni passano.Prendiamo per esempio questo vecchio Triotar 135/4 della Carl [...]

tags : barolo
dal 7 June 2009 su:
vino alcolici
Locanda nel Borgo Antico - Barolo (CN) - Chef Massimo Camia

Locanda nel Borgo Antico - Barolo (CN) - Chef Massimo Camia

Massimo Camia è una persona umile e coerente, che con una squadra di giovani talenti propone in un territorio competitivo come quello della Langa Piemontese, una cucina fatta di tecnica ma [...]

tags : barolo locanda servizio piemontese
dal 6 June 2009 su:
locali vino alcolici
Le lasagne e il maiale del Fut Duck

Le lasagne e il maiale del Fut Duck

Cominciamo dalla fine, dal taxi che ci riporta alla stazione di Maidenhead.Sono le 17 e abbiamo appena trascorso tre ore meborabili alla tavola di The Fat Duck, abbiamo speso 347 £ in due, due [...]

tags : pinot cornetti barolo albicocche cuoco latte vodka bosco salsa gelati
dal 4 June 2009 su:
alcolici ricetta frutta verdura
E James Suckling interrogato rispose. Uno strano dialogo con il guru di Wine Spectator

E James Suckling interrogato rispose. Uno strano dialogo con il guru di Wine Spectator

Devo confessare, qui in pubblico, una mia crescente perplessità. Ultimamente accade che contrariamente a quello che sostengono alcuni, convinzione espressa anche mediante commenti su questo [...]

tags : nebbiolo barbera vino nobile di montepulciano barolo dolcetto cantina montepulciano barbaresco franciacorta cuoco
dal 3 June 2009 su:
alcolici vino locali

Castello Banfi migliore meta enoturistica del mondo, ma sono solo… “americanate”

E’ diventata una delle mie occupazioni preferite raccontare, ovunque me ne capiti l’occasione, come l’America del vino non possa essere ridotta e ricondotta unicamente a Robert Parker e [...]

tags : barolo brunello di montalcino toscana stampa vini wine brunello bordeaux statunitense internazionale
dal 1 June 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale

I edizione di Barolo & Barbaresco Festival

Redazione di TigullioVino.it Il 4 giugno, nell’ambito della Prima Edizione di “Barolo & Barbaresco Festival” e nel corso di una degustazione ad inviti, verranno presentati il [...]

tags : barolo barbaresco vini degustazione
dal 1 June 2009 su:
vino alcolici
E’ morto Nico Orengo, scrittore e giornalista amico della Langa e del Roero

E’ morto Nico Orengo, scrittore e giornalista amico della Langa e del Roero

Una brutta notizia ci colpisce in questo fine settimana lungo che coincide con il ponte del 2 giugno. A Torino, a soli 65 anni, è morto questa notte Nico Orengo, giornalista della Stampa di [...]

tags : roero barolo liquirizia stampa
dal 30 May 2009 su:
vino alcolici dolci

Per questo week Franco Ricci vi invita a Roma, capitale del “Paese del vino che non conosce il vino”

Superata brillantemente la difficile prova rappresentata dall’aver ospitato la finale della Champions League, Roma, la città che secondo la brillante (?) boutade (?) del presidente del [...]

tags : barolo barbaresco wine sommelier internazionale
dal 29 May 2009 su:
alcolici vino locali

L’Enoteca Regionale del Barolo premia Gian Bovio e Giorgio Rocca, storici ristoratori di Langa

Sono finiti, deo gratias!, gli anni in cui quell’Istituzione del Barolo per antonomasia che è l’Enoteca Regionale del Barolo ospitata nel Castello comunale di Barolo si era ridotta a [...]

tags : barolo zona alba vini annata trattoria classico internazionale
dal 27 May 2009 su:
vino alcolici

Io, Barolo

Redazione di TigullioVino.it Il mese di giugno sarà "il" mese del Barolo: eventi, laboratori, degustazioni e iniziative speciali per celebrare l'ingresso in società del Barolo [...]

tags : barolo vini
dal 22 May 2009 su:
vino alcolici

Piccole Grandi Doc Piemontesi

Una degustazione di vini del nord Piemonte all’insegna del Nebbiolo. Un grande vitigno nazionale nella sua espressione più affascinante Il Nebbiolo, probabilmente il più grande vitigno [...]

tags : roero nebbiolo barolo barbaresco vini doc langhe degustazione vitigno
dal 21 May 2009 su:
alcolici vino
Alla Fontanafredda con il Bosco dei Pensieri riscoprono “the sound of silence”

Alla Fontanafredda con il Bosco dei Pensieri riscoprono “the sound of silence”

Mi spiace molto di non poter accogliere l’invito di Oscar Farinetti, che sarà anche quel tipo “un po’ così” che nella sua biografia mi ha fatto tranquillamente liquidare [...]

tags : chianti barolo salumi bosco latte vini punti reale dessert coperto
dal 21 May 2009 su:
vino alcolici locali
Alba Wines Exhibition: il punto di vista di Gigi Brozzoni

Alba Wines Exhibition: il punto di vista di Gigi Brozzoni

Sul tema, molto meno da addetti ai lavori di quanto possa apparire, “Alba Wines Exhibition 2009: produttori partecipanti e produttori assenti (per vari motivi)”, sul quale ho già [...]

tags : barbera barbaresco barolo roero nebbiolo asti uva alba vini riserva
dal 20 May 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Appunti da Alba Wines Exhibition 2009 – 2: incorreggibili e pasticcioni

Appunti da Alba Wines Exhibition 2009 – 2: incorreggibili e pasticcioni

Se c’è un aspetto, emerso dagli assaggi di Alba Wines Exhibition, che  é apparso evidente e ha messo d’accordo tutti, tradizionalisti irriducibili come il sottoscritto, possibilisti e [...]

tags : nebbiolo cabernet barolo brunello di montalcino barbera novello merlot syrah cantina barbaresco
dal 19 May 2009 su:
alcolici vino locali