Risultati: 3516 per barolo
Guida Vini di Altissimo Ceto – Piemonte – I Barolo.

Guida Vini di Altissimo Ceto – Piemonte – I Barolo.

Articolo a cura di Ivano Antonini. Curatore Guida dei Vini on-line e referente regionale del Piemonte. Carissimi lettori del nostro portale. Finalmente, riusciamo a rendere pubblica, quella [...]

tags : barolo vini
dal 20 October 2009 su:
vino alcolici
Della sostanziale inutilità delle guide vinicole italiane

Della sostanziale inutilità delle guide vinicole italiane

Angelo PerettiLe guide dei vini sono arrivate in libreria. Chi non c’è ancora arrivato, ha comunque diffuso le informazioni sui premiati: i vini, intendo, che hanno ricevuto i tre bicchieri, [...]

tags : barolo franciacorta docg vini doc spumanti champagne bordeaux francese gambero
dal 19 October 2009 su:
alcolici vino carne e pesce
Ecco tutti i Barolo stellati: i vaticini delle guide a confronto

Ecco tutti i Barolo stellati: i vaticini delle guide a confronto

Per pura completezza dell’informazione e per avere un’idea di come siano stati giudicati i Barolo (annata 2005, ma anche una serie di 2004 e qualche riserva di annate precedenti) ecco [...]

tags : barolo cantina novello vini porro wine annata riserva espresso gambero
dal 17 October 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Varie ed eventuali

Varie ed eventuali

Taurasi 1997, Enza LonardoQuesto nostro piccolo viaggio nel tempo parte da questa bottiglia in un certo senso fuori commercio. Non che non la possiate trovare, come è capitato a me, dimenticata [...]

tags : barolo montepulciano taurasi cerasuolo bar bosco vini prugne cru cilento
dal 17 October 2009 su:
alcolici vino locali

Il Barolo, il territorio e i suoi personaggi

Chi non ha mai visitato le Langhe ? Chi non lo ha ancora fatto è invitato ad affrettarsi, sarebbe veramente un peccato mancare questo spettacolo. Il sole sta sorgendo, le nebbie mattutine [...]

tags : barolo langhe castiglione
dal 17 October 2009 su:
vino alcolici
Bob Dylan - Together Through Life

Bob Dylan - Together Through Life

Angelo PerettiOh, accidenti: l'avevo proprio abbandonata questa mia rubrichetta del Music for Food, che avevo impostato un bel po' di tempo fa come mio personalissimo divertissement, ad unire la [...]

tags : barolo nebbiolo liquirizia tannino
dal 17 October 2009 su:
vino alcolici locali
Le Vigne: opening a new wine shop in the West Village

Le Vigne: opening a new wine shop in the West Village

You’d have to be crazy to open a wine shop in a recession. But don’t tell Carlo Orrico. The enthusiastic, 26 year old proprietor of Le Vigne in Greenwich Village opened the door to [...]

tags : vernaccia barolo wine
dal 16 October 2009 su:
alcolici vino
Quanti di questi Barolo direste che sono effettivamente dei grandi vini da non perdere?

Quanti di questi Barolo direste che sono effettivamente dei grandi vini da non perdere?

Domanda semplice semplice: quanti di questi vini pensate che siano la migliore espressione, la più fedele al terroir e al gusto del Nebbiolo della magica terra del Barolo in un’annata [...]

tags : barolo barbaresco novello nebbiolo vini gambero
dal 16 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Eventi: XXX Sagra delle Castagne.

Eventi: XXX Sagra delle Castagne.

Da venerdì 16 a domenica 18 a Rocca di Papa avrà luogo la tradizionale sagra delle castagne. Famose da queste parti per avere un gusto più dolce ed una dimensione ridotta rispetto ad altre [...]

tags : barolo marino mele fontana castagne temperatura frascati castelli romani
dal 16 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Degustazione verticale di Barolo (Bussia, Villero, Cannubi) Giacomo Fenocchio

Degustazione verticale di Barolo (Bussia, Villero, Cannubi) Giacomo Fenocchio

Lo sanno anche i sassi ormai, e soprattutto i lettori di questo blog, che per me degustare Barolo e soprattutto farlo mediante assaggi di più annate dello stesso vino, le cosiddette [...]

tags : brunello di montalcino barolo fiorentina cantina barbaresco salato esteri ribes zona cru
dal 15 October 2009 su:
vino alcolici locali
Serata Barbaresco A.I.S. lunedì 19 a Bologna

Serata Barbaresco A.I.S. lunedì 19 a Bologna

E’ sempre un grande piacere, ed una vera responsabilità, presentare, parlando in pubblico, uno dei vini che più si amano e di cui più cerco (almeno spero e mi ci provo) di approfondire la [...]

tags : barolo nebbiolo cantina barbaresco vini annata gallina degustazione italiana
dal 14 October 2009 su:
alcolici vino carne e pesce
I vini e le aziende di Montalcino: assenze e presenze nell’ultimo libro di Nicolas Belfrage

I vini e le aziende di Montalcino: assenze e presenze nell’ultimo libro di Nicolas Belfrage

In questi giorni sto leggendo, anzi sto centellinando, godendomela, l’ultima fatica del mio carissimo amico e collega (direi anzi del maestro, trattandosi di una persona da cui ho imparato [...]

tags : barolo lambrusco chianti sangiovese carmignano montepulciano inglese vini toscano toscana
dal 14 October 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Cantina Mascarello: Vini tradizionalmente buoni.

Cantina Mascarello: Vini tradizionalmente buoni.

Avrei potuto mostrarvi l’etichetta che fece tanto scalpore, e forse sarebbe anche il periodo giusto per ritirare fuori la polemica sulla barrique e su… diciamo il periodo politico [...]

tags : barolo cantina barbera dolcetto wine cru vini alba langhe tartufi
dal 13 October 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

In questo caso siamo nel campo delle stelle, un’altra guida ai vini del 2010 che ancora mi mancava all’appello di riferire. La pubblica Veronelli Editore, la curano Gigi Brozzoni e [...]

tags : primitivo gattinara carignano sauvignon aleatico malvasia dolcetto cabernet aglianico sangiovese
dal 13 October 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso
Barbaresco Montestefano 1982 Serafino Rivella

Barbaresco Montestefano 1982 Serafino Rivella

Quando, dando ascolto al mio istinto, mi deciderò finalmente a creare una nuova apposita rubrica, fatta di testi e di fotografie, intitolata “facce da vignaioli” quello di Teobaldo [...]

tags : barolo nebbiolo barbaresco dolcetto cantina toscana tannino annata vini ribes
dal 13 October 2009 su:
alcolici vino locali
Boscareto resort: segno tangibile dell’amore per la terra o violenza al paesaggio di Langa?

Boscareto resort: segno tangibile dell’amore per la terra o violenza al paesaggio di Langa?

A volte, ultimamente (forse starò invecchiando o forse non ho ancora imparato a “stare al mondo”), sono portato a chiedermi se le parole abbiano lo stesso significato per tutti o se [...]

tags : barolo merlot barbera moscato dolcetto nebbiolo cabernet vini cru bar
dal 12 October 2009 su:
vino alcolici locali
Ricette salse: salsa alla menta

Ricette salse: salsa alla menta

Vi consiglio oggi la ricetta di una salsa dolce a base di menta, dal sapore forte e deciso, ottima da utilizzare per accompagnare i vostri dolci al cioccolato, a cui magari abbinere un bel [...]

tags : barolo salsa torta dolci grammi mescolando ricetta ricette cioccolato
dal 10 October 2009 su:
ricetta dolci locali
Il vino della casa fa sempre schifo?

Il vino della casa fa sempre schifo?

Richiesta d’aiuto. Dovrei capire se il vino della casa fa sempre schifo. Dovrei capirlo perché una volta a Montalcino mi è capito un vino della casa da urlo. Suppongo fosse [...]

tags : pinot barolo chianti falanghina vini montalcino carta dei vini
dal 9 October 2009 su:
vino alcolici locali

Un pomeriggio con Aldo, Milena e Francesca Vaira a Barolo

Sono passati solo pochi giorni dall' incontro con Aldo Vaira in terra ticinese, ma le sue parole e i suoi vini ci affascinarono talmente tanto da voler conoscere anche i luoghi dove Aldo, [...]

tags : cantina barolo vini
dal 9 October 2009 su:
alcolici vino locali

Presentazione della Guida I VINI D'ITALIA 2010 de L'Espresso. Oggi alla Stazione Leopolda di Firenze. IL MUSMECI 2007 tra le eccellenze

"...chiaro segnale di crescita qualitativa", parola di Ernesto Gentili, co-curatore della Guida I vini d'Italia 2010 de L'Espresso insieme a Fabio Rizzari.Ci sono molte più aziende che lavorano [...]

tags : barolo nero d'avola vini doc etna stampa nerello nerello mascalese beva
dal 8 October 2009 su:
vino alcolici locali
Sabato 7 Novembre -Terre di vite: vino, volti, suoni, immagini e parole

Sabato 7 Novembre -Terre di vite: vino, volti, suoni, immagini e parole

Cantine del Castello Conti via Borgomanero 15 – 28014 Maggiora (NO) Sabato 7 novembre 2009 dalle 18 alle 22   si terrà la manifestazione                           [...]

tags : gattinara lambrusco montepulciano barolo stampa carema docg vin doc vini
dal 8 October 2009 su:
vino alcolici cucina regionale

Grandi Stelle al Valentine – San Giacomo di Roburent (CN) – Chef ospiti Alfonso Caputo e Walter Eynard

Il Ristorante Valentine di San Giacomo di Roburent propone per l’autunno-inverno cene con grandi Chef pluristellati del panorama nazionale ed internazionale con abbinamento di importanti [...]

tags : barolo barbaresco vini taverna ristorante degustazione internazionale
dal 7 October 2009 su:
vino alcolici locali
I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

Ecco, infine, l’altra grande guida vini italiana per il 2010: Duemilavini 2010. Il Gambero Rosso da i suoi 3 bicchieri, L’Espresso le sue 5 bottiglie, Duemilavini elargisce i suoi 5 [...]

tags : sauvignon passerina lambrusco vernaccia cabernet malvasia dolcetto cesanese gattinara cerasuolo
dal 7 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Guidaioli dell’Espresso, volete spiegare alle altre guide come avete fatto a cambiare?

L’ho già ribadito anche qui, nell’uscita di questa settimana della rassegna stampa WineWebNews, che curo per l’A.I.S., (news letter che si può liberamente sottoscrivere qui), che [...]

tags : sagrantino taurasi nebbiolo barolo barbaresco brunello di montalcino cantina montepulciano vulture vini
dal 7 October 2009 su:
vino alcolici locali
Natural wines, premox, chenin blanc, 07 Port and Rhone – John Gilman

Natural wines, premox, chenin blanc, 07 Port and Rhone – John Gilman

John Gilman, author of the newsletter The View from the Cellar, joins us again for a Q&A. I asked him six questions; he replied with over 10,000 words! So grab a glass of wine, throw [...]

tags : cabernet riesling syrah barolo sauvignon barbaresco vacca cru wine napa
dal 6 October 2009 su:
alcolici vino carne e pesce