Risultati: 3549 per barolo
La settimana delle confessioni pop

La settimana delle confessioni pop

1 – Paolo Massobrio pensa che la guida ai vini dell’Espresso sia inutile. E loro sono tra quelli seri e preparati, pensate un pò voi (come siamo ridotti). 2 –  Della serie [...]

tags : barolo moscato chianti collo chiacchiere asti vini mica toscano sommelier
dal 15 November 2009 su:
alcolici vino carne e pesce

Barolo e Barbaresco a “Le Loro Maestà”

Approvata la modifica al Disciplinare di produzione del Barolo e Barbaresco, due tra le denominazioni più blasonate d’Italia “brindano” a questo riconoscimento a Le Loro Maestà. Dopo [...]

tags : barbaresco barolo cru
dal 13 November 2009 su:
alcolici vino
Novità in libreria: Luciano Pignataro e la carica dei 101

Novità in libreria: Luciano Pignataro e la carica dei 101

Confermate le indiscrezioni che lo vedono traslocare da casa Touring alla nuova guida del vino 2010 made in Slow Food come coordinatore delle regioni Campania, Basilicata e Calabria, ecco [...]

tags : taurasi montepulciano chianti barolo cantina faro vini zona dolci grumello
dal 13 November 2009 su:
vino alcolici locali
Barolo e Barbaresco presentano la nuova identità a Le Loro Maestà

Barolo e Barbaresco presentano la nuova identità a Le Loro Maestà

Approvata la modifica al Disciplinare di produzione del Barolo e Barbaresco, due tra le denominazioni più blasonate d'Italia "brindano" a questo riconoscimento a Le Loro Maestà.Dopo lunghe [...]

tags : barolo barbaresco roero nebbiolo pinot sala vini cru stampa borgogna
dal 13 November 2009 su:
vino alcolici locali
Nodi al fazzoletto: verticale di Barbaresco Rabaja Cortese il 9 dicembre a Como

Nodi al fazzoletto: verticale di Barbaresco Rabaja Cortese il 9 dicembre a Como

Questa volta non potete proprio dire che non vi ho avvertito per tempo, che non siete stati messi in condizione – naturalmente se siete residenti in Lombardia – di essere presenti a questa [...]

tags : barolo cortese nebbiolo barbaresco cru vini affinamento sommelier degustazione
dal 13 November 2009 su:
alcolici vino locali

Merano Wine Festival 2009: Fotogallery e Vini

Ecco qualche foto della 3 giorni di Merano Mentre a livello di vini segnalo quelli che più mi hanno colpito (in esclusivo ordine cronologico di assaggio): - Mosnel Pas Dosé - Mastrojanni [...]

tags : barolo taurasi vini wine montalcino rosso di montalcino brunello
dal 12 November 2009 su:
vino alcolici
Afrodisiaco naturale | Il Moscato di Aldo e Milena Vajra

Afrodisiaco naturale | Il Moscato di Aldo e Milena Vajra

Dai Vajra di Barolo, allocati in una costola centro orientale della sala Kursaal del Kurhaus di Merano, ti aspetti grandi nebbiolo in ogni declinazione. Non importano gli appena 4 mesi di [...]

tags : nebbiolo barolo freisa moscato sala uva asti collo naturale succo
dal 11 November 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

Luciano Pignataro coordinatore di Campania, Basilicata e Calabria per la nuova guida di Slow Food

Sommesse riflessioni sulla stroncatura di una guida, giudicata “inutile” da qualcuno.. Mi dicono che su un blog una persona sulla quale non ho sostanzialmente cambiato il giudizio che avevo [...]

tags : barolo aglianico wine vini espresso sommelier viticoltura gambero
dal 11 November 2009 su:
alcolici vino carne e pesce
Alla Sagra del Porcello a Brisighella: primo giorno

Alla Sagra del Porcello a Brisighella: primo giorno

Ci sono posti che ti affascinano, che senti di avere nel cuore da sempre, senza neanche sapere il perché. Per me, la Romagna è uno di quei posti. Parto sabato sera da Milano, in treno, [...]

tags : cabernet barolo salumi zucca sala zona ricotta cioccolato tagliolini tagliere
dal 11 November 2009 su:
locali alcolici vino
Terre di Vite a Maggiora: breve resoconto della serata

Terre di Vite a Maggiora: breve resoconto della serata

Nonostante una pioggia torrenziale, il freddo di novembre, la location in un paesino del novarese, è accaduto quello che nemmeno il più visionario degli organizzatori avrebbe mai azzardato [...]

tags : cantina lambrusco barolo passito franciacorta moscato nebbiolo montepulciano gattinara vulture
dal 10 November 2009 su:
vino alcolici locali
La carta dei vini? Pesa come un mattone, diverte la metà

La carta dei vini? Pesa come un mattone, diverte la metà

Noiosa e pesante. Dite la verità, quando vi portano la carta dei vini al ristorante, vi assale lo sconforto. A me, per dire, quei due volumi zeppi di nomi fanno lo stesso effetto delle tremila [...]

tags : barolo vini mica wine bianco sassicaia carta dei vini ristorante
dal 6 November 2009 su:
alcolici vino locali
Nodi al fazzoletto: Serata Barolo il 19 novembre in Franciacorta

Nodi al fazzoletto: Serata Barolo il 19 novembre in Franciacorta

Non ditemelo che non vi ho informato per tempo, che non vi ho dato modo di non mancare assolutamente (io ci sarò…), al grande incontro con il Re dei vini (ma sì una volta tanto cediamo pure [...]

tags : nebbiolo barolo barbaresco novello franciacorta langhe porro cru degustazione vini
dal 6 November 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Grignolino del Monferrato Casalese 2008 Oreste Buzio

Grignolino del Monferrato Casalese 2008 Oreste Buzio

Mi sembra già di sentirle (o forse da “visionario” quale sono un poco le immagino) le vostre obiezioni. “Ma insomma, con tutti i vini che ci sono al mondo, proprio di un vino minore, [...]

tags : chardonnay grignolino nebbiolo dolcetto barbaresco barolo brunello di montalcino cantina bonarda barbera
dal 5 November 2009 su:
vino alcolici locali
Freisa Bartolo Mascarello. Sembra facile

Freisa Bartolo Mascarello. Sembra facile

La prima volta che Maria Teresa Mascarello mi ha parlato della sua Freisa Langhe, ha usato un termine spettacolosamente understatement: vino da pizza. Quasi che volesse diminuirne [...]

tags : barolo cantina freisa bonarda pizza mica ribes piglio langhe freisa langhe
dal 3 November 2009 su:
vino alcolici pane e pizza
Variazioni sul tema del porro

Variazioni sul tema del porro

Nasce tutto dall'esigenza di non sprecare nulla di quello che si trova nel frigorifero: e così, un paio di giorni dopo aver preparato una bella zuppa di porri, per combattere i primi freddi, ho [...]

tags : dolcetto cabernet barolo fuoco farina forno burro riso porro porri
dal 3 November 2009 su:
ricetta vino pane pasta riso
Terre di vite: vino, volti, suoni immagini e parole nelle terre del Boca

Terre di vite: vino, volti, suoni immagini e parole nelle terre del Boca

Originale iniziativa, che vede il vino come un’espressione culturale dalla piena dignità, in programma sabato 7 novembre dalle 18 alle 22 nelle terre del Boca e delle Colline Novaresi. A [...]

tags : lambrusco vini menu doc docg vin bar carema valtellina degustazione
dal 3 November 2009 su:
vino alcolici locali
Gli Abbinamenti possibili con il cioccolato.

Gli Abbinamenti possibili con il cioccolato.

Il cioccolato si sa, è un abbinamento ostico, ma anche grazie alla degustazione organizzata in collaborazione tra la Perugina e l’arte dei vinattieri, ho scoperto molti abbinamenti [...]

tags : moscato barolo passito grappe latte rum vini calvados degustazione moscato giallo
dal 2 November 2009 su:
alcolici vino dolci

Vendemmia 2009

Redazione di TigullioVino.it “La vendemmia 2009 sarà sicuramente ricordata come una buona vendemmia”: questa l’affermazione prudente del Presidente del Consorzio di [...]

tags : roero barbaresco barolo cantina alba langhe vendemmia
dal 31 October 2009 su:
alcolici vino locali

VINOSPETTIVA: il 9 novembre il turno del Barolo

Silvana Surace E’ in programma lunedì 9 novembre 2009 il quarto incontro del ciclo “VINOSPETTIVA” ideato ed organizzato dall’Associazione Culturale Tempo Binario, [...]

tags : barolo
dal 30 October 2009 su:
vino alcolici
Tutti a Fornovo Taro domenica e lunedì: Vini di Vignaioli da non perdere

Tutti a Fornovo Taro domenica e lunedì: Vini di Vignaioli da non perdere

Non scriverò Save the date perché l’espressione in fondo non mi è mai piaciuta granché, e preferisco ricorrere ad un più italico, “non dimenticatevene e fatevi un nodo al fazzoletto” [...]

tags : nebbiolo barbaresco barolo gavi dolcetto marsala vitigno dogliani punta vini
dal 29 October 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Ceretto: troppo Barolo rovina il mercato. Quando i produttori di Langa parlano chiaro

Ceretto: troppo Barolo rovina il mercato. Quando i produttori di Langa parlano chiaro

Perbacco quanto mi piacciono i “miei” vignaioli e produttori di Langa, quando invece di fare i “pesci in barile”, o i finto tonti per non avere rogne – proprio come hanno fatto nella [...]

tags : brunello di montalcino barbaresco riesling barolo nebbiolo bianco langhe zona pesci pietra
dal 29 October 2009 su:
vino alcolici
Intervista a Nicolas Belfrage su Finest wines of Tuscany and Central Italy

Intervista a Nicolas Belfrage su Finest wines of Tuscany and Central Italy

Beh, se questa pratica lo diverte, che qualche “alto papavero” del vino mi accusi pure ancora, come ha già fatto, di “conflitto d’interesse” per aver “tirato la volata ad un libro [...]

tags : barolo lambrusco zibibbo vini wine brunello italiana montalcino sommelier decanter
dal 27 October 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Borgogno riserva grandi annate: grandi Barolo senza riserve

Borgogno riserva grandi annate: grandi Barolo senza riserve

Ho già espresso chiaramente, qui, e qui, e in maniera ancora più esaustiva qui, tutto il bene che penso, l’operazione aria e idee nuove, pur nella continuità storica e nel pieno rispetto [...]

tags : barolo cantina prugne riserva tannino rubino ribes uva cru vini
dal 26 October 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Moige e… come si chiama?, non saranno d’accordo, ma ecco anche qui la foto di Intravino sotto accusa…

Solidarietà doverosa e convinta Mi ero ripromesso e l’avevo anche annunciato (nessuna mania di grandezza, si tratta sempre solo di scaramucce tra bloggers), consapevole che il mondo ed il [...]

tags : barolo novello wine vini succo frutta espresso degustazione stampa
dal 26 October 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Voglio comprare una bottiglia, non tutta la cantina. Come dirlo a Slow Food?

Voglio comprare una bottiglia, non tutta la cantina. Come dirlo a Slow Food?

Avete letto le ultime dichiarazioni del presidente di Slow Food, Roberto Burdese? Riassumo in due parole: niente voti. Proprio così, la guida dei vini che uscirà nel 2010 non avrà punteggi, [...]

tags : barolo cantina vini annata brunello
dal 26 October 2009 su:
vino alcolici locali