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Presentazione Giovedì 11 febbraio, ore 15.30, nella Sala Newton, Città della Scienza, Napoli. La cultura del vino come volano di sviluppo del territorio.Parte da qui il progetto delle Enoteche [...]
Devo ringraziare il mio caro amico Stuart George, per anni colonna portante, come tasting editor, della splendida rivista inglese The World of Fine Wine, per essere riuscito a mettere meglio a [...]
Impegnativo l’obiettivo che si pone un convegno che si svolgerà da venerdì 5 a domenica 7 febbraio nello storico Castello di Grinzane Cavour nel cuore della zona di produzione del Barolo. [...]
Non ho parole, se non di ringraziamento a tutti, per commentare l’andamento del Banco d’assaggio, intitolato Una terra un vitigno un vino: i cento volti del Barolo che gli amici della [...]
La lingua italiana è come una pantera che lascia un scia ovunque, i prodromi della lingua comune che ancora non era italiano, diceva Dante. E perchè per il vino dovrebbe essere tanto diverso? [...]
Non capita spesso che tra i volumi che si occupano di vino e dintorni pubblicati in Italia, inferiori, per numero e qualità rispetto a quelli pubblicati in svariati Paesi esteri, dagli Stati [...]
Dopo averlo affrontato qualche tempo fa, torno sul tema dei cocktail con il vino. Un argomento scabroso per gli enopuristi, per i custodi della pura razza vinosa. Ma da queste parti [...]
Ci sono manifestazioni che vorresti avere non solo poche ore, ma diversi giorni a disposizione. Sarà per l’ambiente, rilassato ed informale, e per gli amici incontrati. Sarà per la [...]
Da barolista convinto, anzi “barolodipendente” come mi definisco, l’avevo sempre detto che due bicchieri di Barolo al giorno levano il medico di torno! Però ieri, dopo aver letto sul [...]
Avrai poche cose ma quelle le avrai: le lampadine fulminate, il buio, i fantasmi fosforescenti. Ad occhi chiusi t’incamminerai. Vivrai sotto i ponti di giorno. La gente al volo [...]
Permettetemi di dare una bella notizia che riguarda un caro amico, oltre che eccellente wine writer e wine blogger, una persona che spesso ho citato nei miei post su Vino al Vino. Oggi, alle 15 [...]
Redazione di TigullioVino.it Il vino BAROLO, sarà il grande protagonista di un importante evento organizzato dalla Delegazione di Modena della Associazione Italiana Sommeliers in [...]
Vi avevo già avvertito, ma non posso che ricordarvi, nel caso non abbiate fatto un nodo al fazzoletto e non vi stiate già dirigendo, o progettate di farlo, verso Modena, che martedì 2 [...]
Comincia, con la fine di gennaio, la lunga stagione delle Anteprime delle nuove annate dei vini italiani. Ad aprire le danze, prima che ci si sposti in Toscana per la lunga settimana aperta [...]
Alla ribalta gli elementi piu' emblematici del "Made in Italy" dal vino alla gastronomia, dall'arte alla moda, dalla musica al design. Ospite d'onore Simona Ventura. Proclama del Sindaco [...]
Martedì 2 Febbraio 2010 presso Hotel Raffaello Via per Cognento 5 (Modena)L’Associazione Italiana Sommeliers di Modena, in collaborazione con il giornalista Franco [...]
Devo purtroppo segnalare un’altra triste notizia proveniente dal mondo del vino. Lunedì sera dopo una lunga malattia è scomparso Giovanni Rosso, viticultore e creatore all’inizio degli [...]
Il libro: "Terra, uomini e passioni nel mito del Recioto e dell'Amarone". Le degustazioni: la prima riguarda una ventina di aziende della Valpolicella Classica e Doc portano in degustazione i [...]
EUSTOPRESENTAZIONE – Potere della rete delle reti, mi scrive questa cordiale enoamica americana con un’idea geniale e di cui ho...
We are talking about a wine from the Langhe (Piedmont): Barbaresco. The little sister of King Barolo which share the same Nebbiolo grape. Three villages compose the Barbaresco DOCG: Barbaresco [...]
Redazione di TigullioVino.it L’Associazione Go Wine promuove, con il patrocinio del Consorzio Tutela Vini Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Roero, un’importante evento dedicato al [...]
Biscottini alla cannella Biscottini di Nonna Bice al Vino Bianco Bomba di riso con ragù Branzino al forno: branzino al cartoccio Brasato al barolo Briochine al [...]
Mario PlazioNel corso di una degustazione di vini triplamente bicchierati al Lingotto di Torino (era la presentazione della Guida ai Vini d’Italia del Gambero Rosso), mi sono imbattuto in un [...]
Tutte le Ricette dalla A alla Z Affogato al Braulio Affogato al Caffè Agnello al rosmarino Ali di pollo alla tailandese Alici Marinate: antipasti di pesce Arance [...]
Se ami come me il vino, soprattutto il nebbiolo e in generale le Langhe, diventa Fan di TorreBarolo su Facebook entro la fine di questo mese, ed avrai la possibilità di partecipare [...]
