Risultati: 3516 per barolo
Anche l'alta ristorazione ascolta la crisi e ne parla a Barolo in occasione dell'evento organizzato da Terre da Vino per presentare la nuova cantina.Un vero e proprio summit dedicato agli chef [...]
Non vorrei dire noi l’avevamo detto, ma: noi l’avevamo detto che il meglio dei blog è nei commenti. E riproporvi sotto forma di post il commento lunare sulle gioie del barbecue [...]
[...] di Paradiso” ad Albaretto (della) Torre, un piccolo comune [… blog: Esalazioni etiliche | leggi l'articolo Per help e visualizzare le immagini abilitare javascript. [...]
Grande festa allo stand di Fontanafredda durante il Vinitaly, con la presentazione del libro “Fontanafredda e Mirafiore”, la storia romanzata dell’azienda dalla sua fondazione, da quando [...]
Vini veri, vini bio, vini naturali, di contadini, insomma la vinosofia contemporanea e super-attuale. Siamo a VinoVinoVino e assaggiamo felici. Le strade non sono intasate, i posteggi non sono [...]
La caprese alla nocciola con fonduta di cioccolata all’arancia Ingredienti: 500gr di burro, 500gr di zucchero, 500gr di nocciole tostate, 18 uova (per lievitare useremo gli albumi montati a [...]
Il primo giorno del Vinitaly ha riservato alla stampa un appuntamento di livello, una degustazione dedicata ai 7 vini preferiti da Michele Chiarlo negli ultimi 50 anni. Tutti suoi naturalmente. [...]
Una tristissima notizia, dalla terra di Langa, proprio alla vigilia del Vinitaly, a 81 anni, era nato nel 1929 si è spento Luigi Oddero, grande vignaiolo di Langa, proprietario di un’azienda [...]
Pugliese di nascita ed abruzzese d’adozione, Giovanni Sinesi inizia in tenera età, guidato dal padre, a prendere confidenza con taglieri e bicchieri nel ristorante di famiglia. Miglior [...]
Sangue, sudore e lacrime. Tra astruse riflessioni sulla meccanica quantistica, trekking estremo sui pendii della letteratura, immersioni nei recessi più oscuri della matematica, laurearsi può [...]
Pasqua primaverile in quel di New York, gente al sole, bar pieni, ristoranti all'aperto gremiti e turisti in ogni dove.E' scoppiata la primavera, alberi in fiore, verso mezzogiorno clima quasi [...]
Nel corso della serata dedicata all'ingresso nell'Associazione dei Ristoranti Buon Ricordo, Giorgio Chiesa annuncia l'arrivo sulla spiaggia di Portofino.Aprirà il 22 aprile a Paraggi la nuova [...]
Barbera | 10-15 € Facciamo che evito di scrivere di quanto sia importante Giuseppe Rinaldi per il territorio e per il Barolo, di quanto sia uno dei riferimenti assoluti per un approccio che [...]
Ecco i nuovi organi direttivi del Consorzio del Barolo Barbaresco Alba Langhe Roero, emersi dall’assemblea dei soci di lunedì 29 marzo. Presidente: Pietro Ratti (Renato Ratti) Consiglieri: [...]
Se lo conosci non lo eviti, anzi, lo frequenti volentieri! Mai conosciuto prima di lunedì, Cesare, eppure ne avevo sentito parlare spesso. Il suo locale di Albaretto Torre, vicino ad Alba, [...]
Serve dire che siamo in fase "comunicazione aziendale pre-Vinitaly"? No, non serve. Questi, per esempio: mi hanno mezzo convinto. No, davvero, quasiquasi io ci vado. "Fratello maggiore del [...]
Una gran bella notizia: quello che auspicavo qualche giorno fa in questo post, si è puntualmente verificato e trent’anni dopo Renato un altro Ratti diventa presidente del Consorzio Barolo [...]
Strane cose si leggono, in giro per il Web, su siti Internet e wine blog, sul Dolcetto. Non celebrazioni, come sarebbe logico attendersi, della salutare per non dire salvifica quotidianità di [...]
A qualche mese di distanza dalla pubblicazione di un suo primo intervento, che potete leggere qui, dedicato al “profumo dei soldi” che “guida l’evoluzione del gusto” dei vini di [...]
Onav a Vinitaly presenta il nuovo piano di promozione della cultura del vino, che arriva fino a Pechino! Centro Servizi Arena Stand 24 istituzionale - Padiglione 9 - Area E2.ONAV, Organizzazione [...]
Belle e consolanti notizie, di quelle che sembrano appartenere ad altri tempi e ad altre civiltà, in arrivo dalle magiche terre di Langa. Trent’anni dopo un altro Ratti potrebbe diventare [...]
Federico Graziani è nato a Ravenna nel 1975. Sommelier professionista a 19 anni e miglior sommelier d’Italia nel 1998. Dopo esperienze prestigiose (Gualtiero Marchesi, Bruno Loubet, The [...]
Interessante il post di Alessandro Morichetti sul blog Intravino dal titolo, lapidario, di “Cosa chiedereste a Daniele Cernilli?”. Per chi non lo sapesse, il personaggio in oggetto è, [...]
Miracoli del Barolo! Tra i suoi infiniti poteri nei miei confronti presto potrà annoverare anche quello di farmi mettere piede, per la prima volta in 53 anni, in una città dove, lo confesso, [...]
Per chi fosse interessato a questo evento sul vino ad Alba, propongo il calendario completo. Vinum 2010 si tiene nei giorni 17-18 aprile, 24-25 aprile e 1-2 maggio 2010. Inoltre, sono previsti [...]
