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Ogni tanto ci capita di scoprire la primizia... poi spesso succede che basta partecipare a uno dei nostri incontri, in questo caso Alessandro e Greta "nascosti" tra i 41 partecipanti del [...]
1 – Siamo stati enovirali e abbiamo twittato di Lambroosky. Non fare quell’espressione smarrita, resistere è vano. Unisciti a noi. 2 – Oggi se dici “anfora” pensi [...]
Redazione di TigullioVino.it Si è chiuso ad Alba l’evento di presentazione delle nuove annate di Barolo, Barbaresco e Roero. Soddisfatti gli ospiti e i produttorii. Si è [...]
Si è chiuso ad Alba l'evento di presentazione delle nuove annate di Barolo, Barbaresco e Roero. Soddisfatti gli ospiti e i produttori.Si è chiuso il sipario su Nebbiolo Prima, la [...]
Mica roba da sbevazzoni, le anteprime. Nelle Langhe trovi nebbiolo pure nel rubinetto ma se vuoi capire l’annata ti tocca sputare tutto. Barolo 2006, per l’occasione. Il bello [...]
Torna Classico è , la manifestazione itinerante nel Chianti Classico che permette di approfondire come e meglio di tanti banchi di assaggio questo grande e importante vino italiano. Non [...]
Il Nebbiolo diventa arte per difendere il diritto alla salute. 22 maggio 2010 - Palazzo Graneri della Roccia - Torino. Conto alla rovescia per Sorsi di Pace 2010.L'VIII° edizione dell'asta [...]
Per un degustatore potersi occupare di Langhe ed avere il privilegio di raccontarle è un piacere più unico che raro. Tale è il materiale a disposizione che il racconto non si esaurisce mai, [...]
Il Circolo dei Buongustai e Caseus Montanus ambasciatori oltralpe della tradizione casearia italiana. Trionfano nelle prime tappe del giro i formaggi alpini italiani.Fabio Campoli, ambasciatore [...]
Enzo Brezza, Presidente di Albeisa, e Pietro Ratti, Presidente del Consorzio di Tutela Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Roero, hanno presentato gli ultimi dati sulle annate in assaggio.Ad Alba [...]
A Torino si conclude oggi il Salone internazionale del libro e manca poco meno di una settimana, salvo prolungamenti nell’aria, alla fine dell’ostensione della Sacra Sindone, così, se vi [...]
Come promesso, riportiamo l'esito delle degustazioni tenutesi al Vinitaly presso il nostro stand, per il confronto Taurasi - BaroloAbbiamo offerta in degustazione i seguenti Taurasi di [...]
Creare cioccolatini sta diventando la mia nuova ossessione. Inventare nuovi piccoli esemplari di puro piacere, riprodurre nel gusto quella sensazione di morbidezza che solo un ottimo cioccolato [...]
Le foto dell'artista Bruno Murialdo in mostra presso Terre da Vino. Per inaugurare la nuova cantina, Terre da Vino ha organizzato un incontro tra vino e fotografia per raccontare il territorio [...]
E intanto il Piemonte lancia la necessità di un osservatorio nazionale del turismo enogastronomico e si candida a coordinarlo.Un evento in crescita nei numeri e nella qualità: si chiude con [...]
Da oggi al 17 maggio a Torino c’è il Salone Internazionale del Libro di Torino, edizione n.23, nei padiglioni 1, 2, 3, e 5 del Lingotto Fiere. Per vivere come si deve il maggior evento [...]
Enzo Zappalà Chi non conosce La Morra e il suo barolo elegante, seducente e raffinato? E chi non è salito -o ha almeno sognato di farlo- fin sulla piazza da dove si può [...]
Temo l’uomo di poche parole - temo un uomo che tace - l’arringatore – posso superarlo - il chiacchierone – posso intrattenerlo - ma colui che pondera mentre gli altri spendono tutto ciò [...]
Scena numero uno. Centro città. Ristorante di un’eleganza informale. I toni sono quelli del bianco e del rosso. La luce filtra dalle grandi finestre ed i clienti sono rilassati. La [...]
Basta. È tempo di ribellarsi. È arrivata l’ora di unire tutti gli oppressi della “bevuta da esperti” coatta e di fondare il CLBT, il Comitato di Liberazione dal Bicchierone Tondo. [...]
L’argomento è delicato e stimolo di ostinate discussioni spesso confuse e devianti. Una serena riflessione, però, a questo punto è doverosa, visti i contrasti che ultimamente sono sempre [...]
Redazione di TigullioVino.it Torna il 24 luglio l'evento enogastronomico di Langa dell'anno. Barolo Night, appuntamento dedicato al re dei vini prodotto nel territorio di La Morra (Cn), si [...]
Il Nebbiolo diventa arte per difendere il diritto alla salute. 22 maggio 2010 - Palazzo Graneri della Roccia - Torino. Conto alla rovescia per Sorsi di Pace 2010.L'VIII° edizione dell'asta [...]
Barolo 4 Vigne 2005 Non si tratta di un Barolo particolarmente complesso ma, al contrario, di un vino particolarmente facile da bere nella sua complessità. Si nota il piacevole equilibrio [...]
Ingrediente Principale: Pasta tipo pappardelle - Lepre disossata Ricetta per [...]
