Risultati: 3516 per barolo
La prima carta dei vini non si scorda mai

La prima carta dei vini non si scorda mai

Il lettore medio di Intravino – enotecaro, ristoratore, produttore, intermediario o sbevazzone da competizione – ha risorse che noi umani non possiamo neanche immaginare. Gente che [...]

tags : cantina moscato barolo prosecco passito franciacorta wine asti dolci beva
dal 22 July 2010 su:
alcolici vino locali

Bisogna Uccidere Soldati

FIRENZE - Lettura, ozio (padre di tutti i vizi ma come diceva Eluard "il vizio e' il padre di tutte le arti") e un viaggio enogastronomico italiano. Vacanze senza scoperte, le mie. Nei [...]

tags : barolo vini lessona toscano
dal 19 July 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso

Progettidivini: Anteprima Vino di una notte di mezza estate 22 luglio

Risponde Alberto Canella, Direttore Commerciale Az.Progettidivini, di Soligo, produttrice di Prosecco DOCG Valdobbiadene e di una serie di vini numerati, uno per ogni “progetto” [...]

tags : prosecco raboso rosato barolo pinot docg brut vini riserva valdobbiadene
dal 18 July 2010 su:
vino alcolici
Vino tra arte e immondizia, partecipa anche tu

Vino tra arte e immondizia, partecipa anche tu

Oggi mi sento molto artista, pure troppo. Stanotte ho sognato Michael Landy ma abbiate fede, non serve gugòlare. Riassumovi. Artista inglese contemporaneo, tra gennaio e marzo Landy ha [...]

tags : sangiovese barolo vini wine forno inglese amarone
dal 14 July 2010 su:
vino alcolici ricetta
Aspettando gli Ska-p ed i Gogol Bordello. Con una terrina di maiale allo zenzero.

Aspettando gli Ska-p ed i Gogol Bordello. Con una terrina di maiale allo zenzero.

Eh si, sono davvero un po' stanchina se sono riuscita (e devo ancora capire come) a postare due volte la stessa ricetta, soprattutto in momenti diversi!Qui dalla cucina della foresta di Sherwood [...]

tags : barolo lonza kg vapore pulire maiale forno panna ricetta rum
dal 14 July 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
La settimana che spiega cosa è naturale e cosa non lo è

La settimana che spiega cosa è naturale e cosa non lo è

1 – Lo so che fa caldo. Però non è ancora troppo tardi per un distillato o una grappa. Se è quella di Capovilla, poi. 2 – Dimmi che cos’è un “vino naturale” [...]

tags : wine vini mica bianco inglese distillati naturale grappa distillato
dal 11 July 2010 su:
alcolici vino pane e pizza
G.D. Vajra | Non solo Barolo

G.D. Vajra | Non solo Barolo

Basti pensare che uno dei vini più celebrati di Aldo e Milena Vaira non ha niente a che fare con la storia delle Langhe. Il loro bianco infatti, riesling in purezza, nasce quasi per sbaglio [...]

tags : moscato barolo riesling cantina nebbiolo punta vini asti langhe annata
dal 9 July 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
La festa del cavolo: i vincitori!

La festa del cavolo: i vincitori!

Eccoqua, habemus vincitori!! :-) Intanto grazie a tutti di aver partecipato, pirsonalmente di pirsona è stato un sacco divertente e bello vedere le mie ricette nelle vostre cucine, le vostre [...]

tags : barolo franciacorta grano olive dieta doc cru bosco marino cioccolato
dal 9 July 2010 su:
alcolici vino pane pasta riso
Muore in un tragico incidente Umberto Pira dell’azienda Schiavenza

Muore in un tragico incidente Umberto Pira dell’azienda Schiavenza

Confesso che sto facendo davvero fatica a dare questa terribile notizia, ho il batticuore perché certe cose non si vorrebbe mai accadessero. Un incidente con la moto ha portato via a Luciano [...]

tags : cantina barolo nebbiolo barbera dolcetto alba vini trattoria langhe nebbiolo langhe
dal 8 July 2010 su:
vino alcolici locali
I vini di Terredora nell'empireo di Wine Advocate

I vini di Terredora nell'empireo di Wine Advocate

I punteggi assegnati dalla prestigiosa rivista di Robert Parker celebrano le qualità di un'azienda al top e di una terra speciale, l'Irpinia. Il Taurasi Pago dei Fusi 2004 al secondo posto [...]

tags : cantina barolo fiano aglianico taurasi coda di volpe falanghina greco vini punti
dal 6 July 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Acquasanta: breve guida per papille curiose

Acquasanta: breve guida per papille curiose

Sulla linea ferroviaria che va da Genova ad Acqui Terme, che tante volte ho preso per andare al paesello piemontese da cui proviene una metà della mia famiglia, il treno si ferma anche alla [...]

tags : barbera barolo ligure dolci gelato maiale burro manzo mele vini
dal 1 July 2010 su:
carne e pesce vino dolci
Davidoff Lancero 1982 [9.0]

Davidoff Lancero 1982 [9.0]

Non li fanno più i Davidoff a Cuba. Ier sera per puro caso ho scoperto un reperto del 1982, un Lancero che avevo dimenticato nella sua scatola di legno, acquistata nelle Tiendas ufficiali a [...]

tags : barolo fuoco
dal 29 June 2010 su:
ricetta vino alcolici

Fratelli Revello

Barolo Vigna Conca 2005Al naso non è molto disponibile.  Si apre lentamente. Leggera sovrapposizione alcolica. Ciliegia, cacao, tabacco, more, prugne, viola, rose, amarena, [...]

tags : barolo vin prugne tannino
dal 25 June 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Sightseeing Tasting Tours Roero e Alta Langa 2010

Redazione di TigullioVino.it Sulla scia del successo dell’iniziativa Sightseeing Tours Barolo Barbaresco Tartufo e sempre nell’ottica di creare nuove idee di intrattenimento sul [...]

tags : barolo barbaresco roero langhe monferrato alta langa
dal 25 June 2010 su:
vino alcolici
Luca Zaia getta la maschera e fa outing: “Il vino? Per me è un veleno”

Luca Zaia getta la maschera e fa outing: “Il vino? Per me è un veleno”

“Mucosa tipica da gastrite, ernia iatale, ulcerazioni del primo tratto del duodeno, reflusso gastroesofageo”. Questa è la cartella clinica dell’ex Ministro per le politiche agricole [...]

tags : brunello di montalcino lambrusco barolo sangiovese prosecco latte brunello bufala montalcino valdobbiadene
dal 24 June 2010 su:
vino alcolici formaggi
Week End a casa Ctg. Un modello di vendita basato sulle relazioni

Week End a casa Ctg. Un modello di vendita basato sulle relazioni

Secondo appuntamento venerdi 11 giugno 2010 nella terra del Barolo in Piemonte. Dopo la fortunata esperienza del 2008 in Toscana, l'evento si ripete. Sono 15 gli importatori che vengono da ogni [...]

tags : barolo cantina wine vini toscana degustazione
dal 23 June 2010 su:
alcolici vino locali
Aspettando Terre di Vite…Interviste ai produttori: Augusto Cappellano

Aspettando Terre di Vite…Interviste ai produttori: Augusto Cappellano

Barbara Brandoli, propone un percorso di avvicinamento all’evento Terre di Vite che si terrà nel prossimo autunno (luogo e data in via di definizione). Le interviste (forma scelta per dare [...]

tags : barolo cantina zona vini alba superiore arrosto pentola vinificazione italiana
dal 23 June 2010 su:
vino alcolici

ODDERO

Tra i vari assaggi anche Oddero che però non mi ha convinto con il suo "Bussia".Barolo Bussia Soprana Vigna Mondoca 2005Apprezzabile. Rimane comunque il beneficio del dubbio avevo a [...]

tags : barolo castiglione
dal 22 June 2010 su:
alcolici vino

Mauro Veglio

Barolo Castelletto 2005 Il naso è raffinato, lungo con una sensazione alcolica ben integrata. Sfumature agrumate. Il palato è molto armonico, il passo di bocca è calibrato ed elegante. [...]

tags : barolo bianco cioccolato
dal 22 June 2010 su:
alcolici vino dolci

Barolo & Barbaresco Festival

Redazione di TigullioVino.it Il 23 giugno, alle ore 17.30, a Roma, nella sala Ailanto del Marriott Grand Hotel Flora di via Veneto, avrà luogo il “Barolo & Barbaresco [...]

tags : barbaresco barolo sala
dal 21 June 2010 su:
alcolici vino locali

Fratelli Giacosa

Barbaresco Basarin Vigna Gianmaté 2005  Lunghezza e buona precisione. Amarene, prugne, ciliegia, caffè, viole, spezie,. Buona profondità. Equilibrio e disinvolta eleganza. Bocca [...]

tags : barbaresco barolo prugne
dal 18 June 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Risotto al Barolo e Castelmagno

Risotto al Barolo e Castelmagno

Risotto al Barolo e Castelmagno: qui la variante del classico risotto è fatta dall'uso del vino rosso e non bianco, ravvivata dal gusto piccante del Castelmagno ma si può anche optare per [...]

tags : barolo fuoco bianco burro pollo riso brodo ricette casseruola ingredienti
dal 18 June 2010 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
La ristorazione entra in cantina per uscire dalla crisi

La ristorazione entra in cantina per uscire dalla crisi

Per inaugurare la nuova struttura, Terre da Vino offre ai grandi ristoratori del Nord Ovest un incontro per riflettere sulle strategie in tempo di crisi.Erano presenti proprio tutti gli stellati [...]

tags : cantina vini menu stampa ristorante servizio
dal 17 June 2010 su:
locali vino alcolici
Germano Ettore

Germano Ettore

 Barolo Prapò 2005 Il carattere è di pronunciata mascolinità. Apertura di erbe aromatiche, intrecci fruttati e finale leggermente alcolico. Complesso ma ancora in divenire [...]

tags : barolo bosco china prugne fragoline tannino espresso
dal 16 June 2010 su:
alcolici frutta verdura vino

Enzo Boglietti: Barolo Fossati

Barolo Fossati 2006 Intenso, lungo e complesso.  Iniziale apertura balsamica poi si stempera con toni di frutta nera e rossa sotto spirito. Ricami floreali. Ottimo [...]

tags : barolo china frutta tannino
dal 16 June 2010 su:
alcolici vino frutta verdura