Con un certo quale ritardo, visto che ormai sono in commercio da mesi i 2005 (vini che potremmo anche pensare prima o poi di degustare) è uscita, sul numero 25 fresco di stampa di The World of [...]
La Morra è uno dei comuni più estesi dell'area del Barolo, una moltitudine di vigneti suddivisi in varie frazioni. Santa Maria è una di queste, una piccola borgata formata da una chiesetta [...]
Ieri su Repubblica un lungo articolo di Federico Rampini, legato all’ambientalismo, criticato quando eccessivamente chic, nel quale si sfatano molti luoghi comuni, dal prodotto [...]
Attenzione ai langhetti, perché quando ci si mettono di buzzo buono, chi li ferma più? Accade così, sempre più di frequente, che non contenti di sfoderare vini rossi da sballo, Barolo e [...]
Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]
Provando a mettere ordine tra lo tsunami di dati che i curatori della guida Vini d’Italia 2010 dell’Espresso hanno riversato ieri sul loro blog, abbiamo scoperto che il maggior [...]
Devo all’amico Andrea Pagliantini, un gentiluomo di campagna chiantigiano di quelli veri, autore di un blog, Il blog del Campino del Paiolo e Azzurro Mare, che vale sempre la pena leggere, per [...]
Fonte: ISMEA Incuriousito dalle recenti polemiche sui prezzi all’origine dei vini, ho scaricato da ISMEA la serie storica e ho pensato di farne un post di aggiornamento (d’altronde [...]
Sono in obbligo con alcuni lettori, che me lo avevano chiesto, di una risposta in merito a quanto avevo stappato, lo scorso 23 settembre, in occasione del mio 53° compleanno. So bene che [...]
Nessuno penso possa discutere che in una valutazione serena e oggettiva di quelli che si potrebbero considerare i migliori cru (Grand Cru o Premier cru li si voglia chiamare) del Barbaresco, [...]
Lascio totalmente ad altri, se ne hanno tempo e voglia, il “piacere”, un po’ ozioso, di commentare le indiscrezioni ed i rumors sui vini che otterranno o meno il massimo riconoscimento [...]
Redazione di TigullioVino.it Il sogno di ogni enoturista si realizza sulla Strada del Barolo e grandi vini di Langa: un’intera giornata gomito a gomito con i vignaioli, tra aria [...]
Redazione di TigullioVino.it Il Consiglio dell’Albeisa elegge il nuovo presidente: sarà Enzo Brezza a guidare l’Associazione di produttori nel triennio 2009/2012. Sarà [...]
Il Merano Wine Festival è forse l’evento più elitario e completo che ci sia in Italia. Elitario nel senso che si rivolge ad un pubblico più attento ed è meno pubblicizzato del [...]
Capito di cosa vogliamo parlarvi? Aiutino? “Un’alternativa low-cost ma gustosa allo Champagne”. Facile, dai, è il Prosecco. Un vino semplice, che si ottiene solo dal vitigno [...]
A fare il debugger, ovvero il collaudatore di siti, ci si prende gusto. Oggi tocca a Viniamo.it, “the magic wine shop“, recente sito dedicato alla vendita online – di cosa non [...]
BreakingNews: Torino-Milano Giovedì 23 e Mercoledì 30 cene a quattro mani Chef Giovanni Grasso e Matteo Torretta - La Credenza (TO) vs. Savini (MI). HeadLine News: Oggi Programmata un [...]
Slowine è online e Intravino m’ha spedito a fare la prova su strada del nuovo sito di Slow Food. Cominciamo dall’aspetto grafico: direi bene. Visto con la macchina primaria, running [...]
Rientrato – molto soddisfatto per come sono andate le cose – ieri sera da Bra, dal dibattito presso la sede di Slow Food, e pieno di cose da fare e da scrivere, non ho il tempo [...]
Paolo Massobrio e Marco Gatti ormai da otto anni stilano la classifica dei 100 migliori vini d’Italia di Papillon. Classifica che formalmente si chiama Top Hundred 2009. Vini che saranno [...]
Riflessioni sul restyling colto di Borgogno e la caciarona kermesse della Festa del vino Torno da tre meravigliose intense giornate equamente suddivise tra Langa del Barolo, Langa del [...]
Il salame al cioccolato è un dolce semplicissimo ed una delle prime terrine che si impara a preparare. Le varianti sono moltissime, ognuno ha la sua ricetta o un suo segreto.Io ne ho uno [...]
Save the date, dicono gli inglesi. Io vi dico solo segnatevi questa data e se avete occasione di trovarvi in zona, non mancate. Venerdì 18 settembre, alle 11.30, nel cortile di Slow food [...]
La parte divertente quando Mr.Eataly Oscar Natale Farinetti presenta una delle sue nuove, infinite proprietà eno-gastronomiche alla stampa (evitando accuratamente i blog), è leggere i giornali [...]
Mancano pochi giorni alla pubblicazione di Slowine , il nuovo sito di Slowfood dedicato al mondo del vino. Sarà infatti durante Cheese che il sito prenderà vita. La pagina di attesa, ci offre [...]