Risultati: 1430 per bordeaux
Fu vero Bordeaux? Bolgheri, il Médoc de noantri a Divino Tuscany

Fu vero Bordeaux? Bolgheri, il Médoc de noantri a Divino Tuscany

Sebbene messi parzialmente in ombra dal fenomeno Brunello di Montalcino, che ha catalizzato molto più interesse dei Supertuscan durante i Grand Tasting – grazie anche all’hype sul [...]

tags : brunello di montalcino cabernet merlot syrah igt sauvignon cantina mirto frutta degustazione
dal 24 May 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

L’oro liquido del Sauternes Clos Haut Peyraguey a Villa La Vedetta il 24 Maggio per God Save The Wine i Profumi del Vino

Tra i colori più affascinanti del vino, l’oro carico e ambrato dei grandi vini muffati francesi, quei Sauternes che vivono tra mito e realtà dei nostri bicchieri. Una zona  dove produrre [...]

tags : zona vini cru kiwi wine bordeaux prugne degustazione
dal 23 May 2012 su:
alcolici frutta verdura vino
La passione porta amore

La passione porta amore

Pubblico, con piacere grande, le parole dell'amico Lorenzo...perché, e sottoscrivo, passione porta amore. Sempre, ovunque. Da quando questa terra mi ha scelto, la mia vita si è riempita [...]

tags : cantina sangiovese punti vini toscana wine bordeaux vendemmia barrique degustazione
dal 23 May 2012 su:
alcolici vino
Cronaca di Roma

Cronaca di Roma

Tradotta in italiano contemporaneo.Durante una novembrina giornata di maggio (e scusate il paradosso...) mi imbatto in un mendicante intento a chiedere l'elemosina lungo via di Santa Maria [...]

tags : amaro forno birra latte olive grano farina bianco formaggio sciogliere
dal 21 May 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Italiani a Londra in due fiere naturali distinte. Marònna che noia

Italiani a Londra in due fiere naturali distinte. Marònna che noia

Felicemente scampato alla mole di tannini seppelliti in 346 tra Roero, Barbaresco e Barolo in occasione di Nebbiolo Prima 2012, faccio appena in tempo a ricollegarmi col mondo per scoprire che [...]

tags : barolo roero barbaresco nebbiolo salame champagne wine americana gambero bordeaux
dal 21 May 2012 su:
alcolici vino carne e pesce
Bordeaux 2011: cartografia universale

Bordeaux 2011: cartografia universale

L’amico e geniale collega Jacques Perrin ci invia un ispirato articolo sulle recenti degustazioni di Bordeaux 2011. Non abbiamo potuto onorare il poetico testo di Jacques con una traduzione [...]

tags : sala vini cru vin stampa servizio degustazione vendemmia bordeaux espresso
dal 21 May 2012 su:
alcolici vino locali

I prezzi dei Bordeaux 2011 in caduta libera

Come letto da un articolo di chin chin jobs i Grand Vins di Bordeaux hanno realizzato i loro prezzi di vendita. Come già annunciato da diversi bloggers e giornalisti enoici, l’annata [...]

tags : annata bordeaux
dal 18 May 2012 su:
alcolici

Petreto e i profumi dell’ambra liquida a due passi da Firenze al God Save The Wine 24 Maggio Villa la Vedetta

Pochi avrebbero scommesso qualcosa su questa zona tra l’Arno a Rosano e le montagne ma Alessandro Fonseca ha saputo con pazienza e rigore arrivare a produrre uno dei più grandi vini dolci [...]

tags : chianti merlot sangiovese sauvignon igt secco wine vini zona dolci
dal 15 May 2012 su:
vino alcolici
Mode, tendenze e cultura del vino (e i cambi di casacca)

Mode, tendenze e cultura del vino (e i cambi di casacca)

Prima di parlare di cultura, nel mondo del vino, bisognerebbe immergersi nella cruda realtà. Intendo dire che una cultura del vino dovrebbe essere più diffusa e condivisa per essere tale. E [...]

tags : spalla riserva borgogna bordeaux
dal 14 May 2012 su:
alcolici carne e pesce vino
TRUSSARDI PE 2012 / BASIC BAKED POTATO

TRUSSARDI PE 2012 / BASIC BAKED POTATO

E se facessimo così.. Oggi voglio dare un tocco britannico al nostro brunch. Tra un muffin di Oscar de la Renta e un brownies di Bottega Veneta ho cucinato una ricetta degna di Sua Maestà. [...]

tags : forno veneta bianco burro bacon riso tonno pollo ricette ricetta
dal 12 May 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Allergeni del vino in etichetta

Allergeni del vino in etichetta

Maledetta primavera delle allergie, adesso ci si mette anche il vino. Dal primo luglio entra in vigore l’obbligo per le aziende produttrici di scrivere in etichetta se un vino contiene [...]

tags : latte vini cru bosco bianco bordeaux proteine selvaggina
dal 3 May 2012 su:
alcolici vino
Dove ci eravamo lasciati? (riassunto delle puntate precedenti)

Dove ci eravamo lasciati? (riassunto delle puntate precedenti)

Aglianico del Vulture, mappa della zona di produzione (da Enogea 41)È un po’ che non ci si vede. Come scritto ieri, siamo stati un po’ occupati. E poi, per dirla tutta e come mi è già [...]

tags : aglianico cerasuolo marino frutta succo docg vini vulture zona inglese
dal 3 May 2012 su:
vino alcolici
Anteprima Cesanese 2012 | La strada è ancora lunga

Anteprima Cesanese 2012 | La strada è ancora lunga

Mesi or sono, quando credevo che la mia vita sentimentale fosse “Notting Hill” e invece era “Charlie viene prima di tuo marito”, sul mio calendario campeggiava, tra il 20 aprile e il 2 [...]

tags : nebbiolo cesanese bastone punta piglio stampa panella docg beva doc
dal 2 May 2012 su:
vino alcolici pane e pizza

Fifty 'Good' San Pellegrino

LONDRA - Ho letto gia' i risultati della nuova classifica italiana dei Fifty Best della San Pellegrino. Tra l'altro sono gia' in parte pubblicati su Winenews. Quando sara' [...]

tags : napa inglese italiana bordeaux degustazione
dal 30 April 2012 su:
alcolici cucina internazionale

Un mese al varo di "Msc Divina": lo chef Christian Constant porterà a bordo lo stile e l'eleganza della cucina francese

E' iniziato il count down di MSC Divina, che sarà battezzata il prossimo 26 maggionella splendida cornice della città di Marsiglia in Francia.A deliziare i palati degli ospiti invitati alla [...]

tags : annata frutta fritto verdure porcini spinaci funghi salsa menu vini
dal 27 April 2012 su:
frutta verdura alcolici locali

Vini, Guido Folonari e il suo Donna Olimpia 1898

Un grande 'Bolgheri Bianco Doc' della Costa Toscana. «Per me Bolgheri è un po' il Medòc d'Italia - dice Guido Folonari, produttore di vini, presidente di Philarmonica, distributore di grandi [...]

tags : sauvignon cantina merlot vermentino cabernet bolgheri bianco bianco langhe esteri doc
dal 27 April 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Degustazione di grandi Bordeaux presso la delegazione Onav di Savona

Roberto Fiorino Dopo  il successo dello scorso anno, con la  degustazione di grandi Borgogna d'annata, giovedi 3 maggio avremo l'occasione rarissima  di degustare Grandi [...]

tags : borgogna bordeaux degustazione
dal 26 April 2012 su:
alcolici
La deriva nasty del moscato d’Asti

La deriva nasty del moscato d’Asti

THE DRINKS BUSINESS. Wine Australia con molta pragmaticità ha deciso di dare alle cantine la possibilità di scegliere dal programma di marketing estero, solo le attività giuste per la [...]

tags : moscato cantina prosecco wine vini uva esteri piemontese bordeaux degustazione
dal 24 April 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Macchine per conservare il vino: pro e contro

Macchine per conservare il vino: pro e contro

Il mondo del vino è per natura tradizionale. E’ affezionato ai suoi riti, si fonda su regole e principi che derivano dalle caratteristiche del prodotto: complesso, ricco di storia. E a [...]

tags : francese vini servizio bordeaux ristorante degustazione
dal 24 April 2012 su:
alcolici locali vino
Guru contro guru | Michel Rolland attacca Nossiter nel suo nuovo libro

Guru contro guru | Michel Rolland attacca Nossiter nel suo nuovo libro

Lo zoccolo duro dei lettori di Intravino avrà ben presente l’impietoso ritratto che Jonathan Nossiter fa, nel docu-cult Mondovino, di Michel Rolland, l’enologo volante per [...]

tags : vin wine bordeaux argentina
dal 23 April 2012 su:
alcolici cucina internazionale
CELINE PE 2012 / PIZZA RICOTTA E SPINACI

CELINE PE 2012 / PIZZA RICOTTA E SPINACI

Il talento di Phoebe Philo continua a farsi sentire in ogni fashion show. Pura creatività e raffinatezza vanno a braccetto con le vendite. Ebbene si, la donna pensata da Phoebe Philo sembra [...]

tags : farina bianco spinaci forno fuoco pizza bosco birra lievito arrosto
dal 23 April 2012 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Mouton Rothschild 1990

Mouton Rothschild 1990

BORDEAUX - Uno dei vini mito in un'annata mitica. Chateau Mouton Rothschild 1990 assaggiato qualche sera fa a Bordeaux. Per un sommelier russo era troppo evoluto e sono sempre più [...]

tags : vini annata bordeaux sommelier
dal 21 April 2012 su:
alcolici vino locali
Sangiovese pride | Uva bianca o no, il sangiovese è la mia personale pozione di Panoramix

Sangiovese pride | Uva bianca o no, il sangiovese è la mia personale pozione di Panoramix

“Ma secondo te il trebbiano ce l’hanno messo?” La risposta è stata greve (in Chianti naturalmente), diciamo la traduzione romana di “Non mi interessa”. In realtà sarebbe [...]

tags : malvasia chianti trebbiano cantina sangiovese romana sospiro riserva rufina mora
dal 20 April 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
Hereford Road a Londra

Hereford Road a Londra

LONDRA - La cosa che più mi e' piaciuta di Notting Hill sono i negozi di robivecchi, vintage si dice, per comprare un vestito a una fidanzata (andandoci di giorno) lasciandosi [...]

tags : salato fritto cuoco dolci burro toscana inglese bordeaux naturale mostarda
dal 20 April 2012 su:
locali ricetta salumi
Prima dei primeurs

Prima dei primeurs

Con il Gentili e il Masna (e da un po’ il prode Ian) formiamo il gruppetto di italici regolarmente invitati dall’Union des Grands Crus alle degustazioni en primeur delle nuove annate di [...]

tags : mais francese espresso bordeaux
dal 18 April 2012 su:
alcolici pane pasta riso cucina internazionale