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Il presidente della regione Campania, Vincenzo De Luca, è oramai noto alle cronache per le sue apparizioni sui generis. Compare nei video con la mazza, in versione RoboCop e ora, all’indomani [...]
F. I. P. E. Campania per gli Ospedali dei Colli Fipe accoglie l’appello dei medici campani e con le sue aziende si impegna a sostenere le molte emergenze sanitarie, la sperimentazione e le [...]
A Nonno Nanni, leader nel settore caseario italiano, è stato assegnato l’importante premio Eletto Prodotto dell’Anno 2020, vincendo nella categoria “Formaggi Freschi” con la Mozzarella [...]
Succede a Palermo: una folla di persone si presenta davanti a un bar pronto a vendere le sfince di San Giuseppe. Un vicino li nota e chiama la polizia denunciando l’assembramento. La [...]
di Marco Contursi Niente zeppole in quarantena. Si potrebbe tradurre così l’ordinanza di alcuni comuni campani che vieta ai panifici di fare le zeppole di san Giuseppe. Quali i motivi del [...]
Nel giorno della festa del papà una parte della Campania dichiara lo stop alla vendita delle zeppole di San Giuseppe. Il dolce tradizionale più famoso del Sud Italia, e non solo, viene [...]
Anche Sal De Riso lancia la sua proposta per aiutare a contrastare l’emergenza Coronavirus. Per ogni due chili di colomba comprata nel suo shop online, 10 euro verranno donati agli [...]
Mia mamma la chiamava “La torta dei sette vasetti” e io – anche se sapevo benissimo che i 7 vasetti corrispondevano all’unità di misura senza bilancia – la collegavo a una torta [...]
I muffin con gocce di cioccolato senza burro sono dei dolcetti soffici monoporzione perfetti per la colazione e la merenda. Fatti con ingredienti semplici ma senza il burro, sono arricchiti [...]
Simone Di Vito si sta impegnando duro per diventare un editor di Intravino. Questo è il suo secondo post scritto, naturalmente, prima del divieto di circolazione dovuto al coronavirus. Come [...]
Le zeppole, meravigliose, profumate e farcite di morbida crema, preparate un po’ ovunque, nelle case e nelle pasticcerie napoletane, sono il dolce tradizionale del giorno di San [...]
Le zeppole, meravigliose, profumate e farcite di morbida crema, preparate un po’ ovunque, nelle case e nelle pasticcerie napoletane, sono il dolce tradizionale del giorno di San [...]
Le origini semiotiche, romane e cristiane delle zeppole di San Giuseppe: storia completa e varianti regionali (rigorosamente meridionali) del dolce fritto di Napoli. When in Naples, do as [...]
Nei supermercati italiani, e in particolare in quelli della Campania, non si trova più lievito di birra. In questi giorni di isolamento forzato, tutti si sono improvvisati pizzaioli: [...]
La ciambella abbraccio è il dolce bicolore che ricorda un famoso biscotto fatto da 2 diversi impasti che sembrano abbracciarsi tra di loro: uno chiaro con la panna e uno scuro arricchito con il [...]
Consegna a domicilio sì, consegna a domicilio no. Le polemiche e la divisione dei due fronti non si placano. “Non è un servizio di prima necessità”, “Non tutti possono [...]
Nel settore del food delivery i rider sono in protesta: l’assenza di guanti, mascherine e gel igienizzante non permette loro di lavorare in sicurezza. E ammoniscono: se le cose andranno [...]
I muffin con gocce di cioccolato sono dei dolcetti monoporzione noti anche come Chocolate chip muffin.Sono adatti a qualsiasi occasione: colazione, coffee break, merenda e perché no, anche come [...]
Siamo stati un po’ zucconi, almeno all’inizio. L’allarme Coronavirus a Napoli, all’alba dei provvedimenti del weekend, pare essere stato preso sottogamba dagli avventori [...]
La ciambella al caffè d'orzo è un dolce per la colazione di tutta la famiglia.E' una ciambella morbida e soffice molto veloce e molto semplice da preparare.Difficoltà: facile.Tempo di [...]
Carciofi della Campania Il profumo del caciofo arrostito ha iniziato a riempire tutto l’Agro Vesuviano. Torna il più buono e valido alleato della gola e della salute. E in Campania noi [...]
La torta allo yogurt senza uova è la variante della classica torta allo yogurt senza le uova tra gli ingredienti.Difficoltà: facile.Tempo di preparazione: 5 minuti.Tempo di cottura: 30 [...]
Giosuè De Simone riceve il premio I premiati dell’evento “Sorrento nel mondo” ospitato nella sala consiliare del Comune di Sorrento giunto alla ventiduesima edizione Si narra che il [...]
I panini semidolci morbidi sono perfetti per un buffet, piccoli panini al latte sofficissimi, pronti per essere farciti e serviti. Una ricetta estremamente versatile, questi panini si prestano a [...]
Gli gnocchi agli scampi sono un primo piatto semplice ma al tempo stesso dal gusto deciso, la dolcezza degli scampi ben si sposa con l’acido dei pomodorini e il piccante del peperoncino, [...]
