Deliziose torte arcobaleno per compleanni davvero molto colorati. 5 albumi 125 g di latte 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 390 g farina per dolci 400g zucchero semolato 4 cucchiaini di [...]
Piazza Vittorio è famosa a Roma e dintorni perché ha fatto da scenario ad importanti fatti storici e culturali, ma anche perchè è stata la prima piazza italiana della capitale voluta per [...]
"Bill Granger è lo chef più acclamato d’Australia e per prenotare una Colazione da Bill’s, il suo ristorante di Sydney, la lista d’attesa è lunga dei mesi. I suoi [...]
Tempo occorrente 1 ora e 30 minuti. Ingredienti (per 4 persone): 500 g di marroni 400 g di latte di cocco per dolci (una scatola, si trova nei negozi etnici) 6 grani di pepe bianco ½ baccelli [...]
Eccomi a postare questo risotto alle fragole fatto la scorsa estate, quando mi avevano regalato 2 cassette di fragole. Dopo avere fatto la marmellata, lo sciroppo, i sughi e la conserva di [...]
Questa fantasia cromatica mangereccia si ispira un po’ al Messico, ma col libertà di interpretazione! I fagioli sono quelli neri messicani, resi piccanti dai peperoncini verdi, e ad [...]
tipologia kaphaQui trovate un argomento caro a molte persone per equilibrare il rapporto della mente con il corpo fisico andando a migliorare il proprio aspetto, con disintossicazioni e [...]
… una ricetta semplice, ma di grande effetto! Ingredienti: 2 mele 2 cucchiai di malto di miglio cannella granella di cocco Procedimento: Lavare le mele e asciugarle accuratamente. Togliere [...]
Questa torta al cioccolato bianco e cocco con crema cioccoamaretti la ho fatta un sacco di tempo fa e pure fotografata ma mai postata. L’idea viene da quì, come sempre in corso [...]
Come promesso, oggi vi faccio vedere come piccolapeste ed io ci siamo divertite a decorare i pepparkakor con la glassa reale. Esistono due tipi di glasse: quella "all'acqua" e quella [...]
(English version below) La foto non rende onore al piatto, ma non sapevo se mettere la ricetta o meno... Avete presente quando il vostro stomaco vi chiede di mangiare subito senza perdere tempo [...]
La ricetta di oggi era stata già annunciata nel post precendente, quindi niente introduzione alla ricetta o meglio al dolcetto, ma un breve, brevissssssssssimo riassunto di quello che sto [...]
La ricetta di oggi era stata già annunciata nel post precendente, quindi niente introduzione alla ricetta o meglio al dolcetto, ma un breve, brevissssssssssimo riassunto di quello che sto [...]
Tronchetto al cioccolato bianco e coccoIngredienti150 g di cioccolato bianco3 uova2 albumi100 g di farina 00100 g di zuccheroun dl di panna fresca3 cucchiai di latte intero200 g di cocco [...]
Ne ho visti talmente tanti su riviste e siti vari che neppure io ho saputo resistere quest'anno. Dopo aver collaudato tante ricette diverse per le varie decorazioni da appendere all'albero di [...]
Oggi, visto che è passato un bel po’ di tempo dall’ultima volta, vi lascio un po’ di consigli per letture/shopping natalizio libresco… From Season to Season Sophie [...]
Inizio questo post dicendovi che in questi giorni ho pensato di non postare più, non ho più il tempo di fare foto decenti e ricette particolari e difficilmente riesco a provare e fare [...]
Per partecipare al contest di Mary in Cucina ho deciso di ripubblicare questa ricetta: BUDINO….CHE NON E’ UN BUDINO pubblicata a luglio 2011. Budino …che non è un [...]
Mettere la ricotta in un aterrina e lavoralra a lungo con una forchetta per renderla liscia, aggiungere poi lo zafferano, lo zuccchero e 100 g di farina di cocco.Amalgamare ben il tutto, [...]
INGREDIENTI250 g di ricotta40 g di zucchero150 g di farina di cocco50 g di cacao amaro in polvere1/2 bustina di zafferano----Preparazione-->
… e pomodorini. Ingredienti: 1 porro 25 g di funghi shitake secchi a confezione di pomodorini in scatola (non essendo più stagione) 1 tazza di piselli surgelati pepe macinato olio evo 1 [...]
Il tiramisù è un dessert al cucchiaio, è un dolce italiano ed è uno dei più diffusi e amati ma anche imitati, al mondo, piace molto sia ai grandi che ai piccini.Lo caratterizzano il gusto [...]
Il contest si è concluso il 29 novembre, con un totale di 92 ricette! Alla festa non è mancato di sicuro il buon cibo, molte ricette sfiziose adatte ad un buffet, e vi ringrazio di [...]
Qualche tempo fa mi è stato regalato .....quindi ho letto, un singolare libro sulla cucina degli scarti, un volumetto dedicato a preparazioni appetitose realizzate con semi e bucce d'ogni [...]
…di arachide. Ingredienti: seitan autoprodotto 100g di arachide 1 confezione di panna di soia 100ml di latte di cocco 2 cucchiai di shoyo spezie a piacere acqua q.b. Procedimento: Tagliate [...]